МС: Храни, които трябва да се избягват

Съдържание

• Ролята на доброто хранене
• Без чудо диета MS
• Ограничете наситените мазнини
• Изхвърлете диетичните напитки
• Ами глутен?
• Плодове вместо рафинирани захари
• Хранете се добре, чувствайте се добре, живейте дълго

Ролята на доброто хранене

Яденето на здравословна, питателна храна е важна част от усещането за добро и овладяване на симптомите на множествена склероза (МС). При МС имунната система атакува централната нервна система, блокира или прекъсва нервните сигнали и причинява симптоми като:

• умора
• скованост
• проблеми с движението
• дисфункция на пикочния мехур и червата
• проблеми със зрението

Диетата ви е важен инструмент, когато става въпрос за добре живеене с тези симптоми. Прочетете, за да научите кои храни могат да помогнат или да навредят на вашето състояние.

Без чудо диета MS

Според Националното общество за множествена склероза (НДСВ) нито една диета не може да лекува или лекува МС. Тъй като симптомите на МС обикновено идват и си отиват, измерването на ефективността на диета е трудно.

Специалистите на MS обаче предполагат, че диета с високо съдържание на фибри, с ниско съдържание на мазнини, подобна на препоръчаната от Американското дружество за борба с рака и Американската сърдечна асоциация, може да бъде от полза за хората с МС.

Ограничете наситените мазнини

Лекарят Рой Суонк представи диетата си с ниско съдържание на мазнини за МС през 1948 г. Той твърди, че наситените мазнини в животински продукти и тропически масла влошават симптомите на МС. Изследванията на Суонк са противоречиви. Проведено е преди МРТ да може да измери прогресията на МС и в неговите изследвания липсва контролна група.

Независимо от това, намаляването на приема на наситени мазнини до по-малко от 15 грама на ден има смисъл за цялостното ви здраве. Това е положителна, здравословна стъпка към доброто здраве.

Не премахвайте всички мазнини. Ненаситените мастни киселини са важни за здравето на мозъка и клетките. Те съдържат омега-3 и витамин D, които могат да имат защитен ефект върху МС. Храните с витамин D и омега-3 включват мастни риби като сьомга, риба тон и скумрия.

Анализ на здравното проучване на медицинските сестри (I и II) не успя да покаже връзка между консумацията на мазнини и развитието на МС. Теоретична връзка между чувствителността към млечни продукти и броя и тежестта на възпаления на МС също не е доказана с изследвания.

Млечните продукти трябва да се избягват от всеки, който има непоносимост към него. Изборът на диета с ниско съдържание на наситени и трансмазнини е друга защитна стратегия, която може да подобри цялостното ви здраве.

Изхвърлете диетичните напитки

Напитки с аспартам, кофеин и алкохол могат да раздразнят пикочния мехур. Според хранителните указания от NMSS, най-добре е да стоите настрана от тези напитки, ако имате симптоми, свързани с пикочния мехур. Но не е нужно да се притеснявате, че аспартамът причинява МС, това е мит.

Ами глутен?

Изследване, публикувано в BMC Neurology, съобщава, че избраните пациенти с МС и членовете на техните близки семейства имат по-висока честота на непоносимост към глутен в сравнение с общата популация. Но това не означава, че всички пациенти с МС трябва да преминават без глутен.

Решението за преминаване към безглутенова диета, която елиминира всички храни от пшеница, ръж, ечемик и тритикале, трябва да се взема за всеки отделен случай. Изследователите също препоръчаха ранно откриване и лечение на глутенова непоносимост за пациенти с МС.

Плодове вместо рафинирани захари

Няма научни доказателства, че рафинираните захари са свързани с появата на МС. Рафинираната и преработена захар обаче е силно възпалителна и трябва да бъде ограничена. В допълнение, преминаването лесно към сладки храни ви помага да управлявате теглото си, което е много важно за хората с МС. Храните, съдържащи захар и калории, могат да натрупат килограми, а допълнителното тегло може да увеличи умората, свързана с МС.

Наднорменото тегло също може да допринесе за проблеми с мобилността и да повиши риска от сърдечно-съдови заболявания. Случайният филийка от тортата за рожден ден е добре, но като цяло изберете плода като вариант за закуска и десерт. Плодовете с високо съдържание на фибри също помагат за облекчаване на запека, друг симптом на МС.

Хранете се добре, чувствайте се добре, живейте дълго

МС е болест през целия живот, представляваща уникални предизвикателства, които могат да се променят с течение на времето, но повечето хора с МС намират начини да управляват симптомите си и да водят богат, пълноценен живот. Сърдечните заболявания и ракът са водещите причини за смърт при хора с МС - същите като при общата популация. Не е необходимо да приемате твърда или силно ограничаваща диета, ако имате МС.

Пълненето на чинията ви с вкусни храни с ниско съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на фибри осигурява нужната енергия и предлага защита срещу допълнителни здравословни проблеми.