Здравословни храни: Пролет и лято Смокини

Съдържание

• Сушените и пресни смокини са една от природните супермощни здравословни храни, предлагащи повече фибри от всеки друг плод.
• Рецепти, използващи пресни смокини като предястие
• Като здравословна закуска
• Рецепти с пресни смокини като десерт
• Преглед за

Сушените и пресни смокини са една от природните супермощни здравословни храни, предлагащи повече фибри от всеки друг плод.

Чудите се за ползата за здравето от пресните смокини? Всяка хапка може да се похвали с калий, калций, магнезий, желязо, полифеноли и антиоксиданти за захранване на всяка тренировъчна сесия. Пресни или изсушени, смокините се наслаждават на вашия сладък зъб с удовлетворяваща, висококачествена фибри. Но те се развалят бързо, така че ги използвайте в рамките на два дни, казва Сондра Бернщайн, автор на Кулинарната книга „Момичето и смокинята“.

Опитайте ги цели като здравословна закуска или по вкусните начини, описани по -долу:

Рецепти, използващи пресни смокини като предястие

Смесете 3 чаши полски зеленчуци, 1/4 чаша натрошено козе сирене, 6 половинки смокини и 3 супени лъжици. кедрови ядки. Залейте с дресинг от 2 с.л. балсамов оцет, 1/4 чаша зехтин, 1/4 ч.ч. лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Като здравословна закуска

Нарежете 3 смокини, 1 банан, 6 ягоди и 1/2 малка пъпеш на парчета с размер на хапка. Нанижете на 6 бамбукови шишчета и ги поръсете с лимонов сок. Сервирайте с кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или ванилия за потапяне.

Рецепти с пресни смокини като десерт

Загрейте фурната до 350 ° F. Залейте 4 смокини с 1 с.л. мед или кленов сироп. Поставете върху лист за печене; печете за 10 минути. Сервирайте 2 смокини върху 1/2 чаша нискомаслено ванилово замразено кисело мляко или сладолед с намалено съдържание на мазнини.

Ползи за здравето на пресните смокини (3) средни: 111 калории, 4 G фибри, 348 MG калий, 54 MG калций

Преглед за