Празнични вегетариански ястия, които ще харесате

Съдържание

• Преглед за

Искате да отрежете стотици калории от празничните си ястия? Просто обновите гарнитурите си. „Можете да направите вкуса на зеленчуците невероятен, без да добавяте парчета масло, сметана или блатове“, казва авторът на готварската книга Моли Катцен. Пример за това: захаросаните сладки картофи могат да съдържат 300 калории на чаша; сменете ги с „Очарователно подправените моркови“ тук и ще получите подобно вкусово изживяване само за 84 калории.Или сервирайте задушено брюкселско зеле в сос от горчица вместо гювеч от зелен фасул с хрупкав лук и ще спестите 155 калории. Всъщност всичките пет от тези рецепти са достатъчно вкусни, че ще искате да се върнете за секунди, но достатъчно здрави, че ако го направите, все пак ще можете да закопчаете дънките си през Нова година.

Царевичен картофен прах

Скуош от жълъд, пълнен с пилаф басмати от ябълка-бадем-череша

Задушено брюкселско зеле в горчичен сос

Вкусно подправени моркови

Преглед за