Упорити мазнини ли е или хранителни алергии?

Съдържание

• Преглед за

Преди няколко месеца направих тест за чувствителност към храна чрез Life Lab във Life Time Fitness.

Двадесет и осем от 96-те елемента, които тествах, се оказаха положителни за чувствителност към храна, някои по-сериозни от други. Сред по-високата чувствителност са яйчен жълтък и яйчен белтък, както и хлебна мая, банан, ананас и краве мляко.

В резултат на това бях създаден с план за премахване на по-високата чувствителност от клас 3 (яйчен жълтък, ананас и хлебна мая) за шест месеца и чувствителност от клас 2 (банан, яйчен белтък и краве мляко) за три месеца. Останалите елементи от клас 1 могат да се въртят на всеки четири дни.

Яйцата бяха част от ежедневната ми закуска, както и други ястия, които имах през деня, но знаех, че трябва да си вървят. Веднага се почувствах по -добре и по -леко с новата ми елиминационна диета. Но беше трудно да се придържам и бавно започнах да падам от вагона.

Както се казва, старите навици умират трудно. Например, бих хвърлил банан в моя протеинов шейк, бих поръчал лате (млечни продукти) от Starbucks или бих хапнал няколко хапки сандвич (квас). (Спомняте ли си братчето на Primanti в Питсбърг?) В повечето случаи грешката ми дори нямаше да ми хрумне, докато храната отдавна не си отиде.

Когато се срещнах с моя нов регистриран диетолог, Хедър Уолъс, преди месец, тя силно ми предложи да обърна по-голямо внимание на чувствителността си към храната. Тя посочи, че елиминирането на яйцата има много общо с това защо губя много сантиметри, но ще бъда още по-добре, ако елиминирам всичките си чувствителности от по-висок мащаб.

Тя обясни, че тези храни могат да причинят забавено и едва доловимо начало на вътрешно възпаление и стимулиране на имунната система и колкото повече храни консумирам, към които тялото ми е чувствително, толкова повече може да се възпали тялото ми. Това означава, че вероятно няма да усвоявам, усвоявам или използвам хранителни вещества ефективно-всичко това влияе отрицателно върху метаболизма, теглото и производството на енергия. "Еха!" беше първата ми мисъл. Това не е мазнина, а по -скоро възпаление, което причинява по -големите ми облекла.

Имайки това предвид, започнах отново да обръщам по-голямо внимание на чувствителността си към храната от 2 и 3 клас и свърших доста добра работа, като ги премахнах от диетата си.

Наскоро обаче, когато бях на път със семейството си, отидохме в ресторант, който имаше само сандвичи в менюто. За мен нямаше наистина голям избор, но семейството беше много гладно и нямаше намерение да ги изкарвам през вратата в търсене на друг ресторант. Взех смелото решение да поръчам сандвич Рубен с планове да пропусна пържените картофи. Не само ядях мая (хляб), но и млечни продукти (сирене).

Докато сандвичът беше вкусен, момче, съжалявах! В рамките на няколко часа стомахът ми беше подут, дрехите ми бяха стегнати и-най-лошото-коремът ме нарани почти три дни. Бях нещастен.

Веднага се върнах към здравословния си начин на живот и премахнах чувствителността си към храната. Оттогава се чувствам чудесно, научих ли си урока! Сбогом, вътрешно възпаление! Здравей, по -тънко, по -здраво тяло!

Преглед за