Кето влияе ли върху здравето на червата ви?

Съдържание

• Потенциални недостатъци
• Може да е с ниско съдържание на фибри
• Може да промени микробиома на червата ви
• Потенциални ползи
• Може да намали възпалението
• Може да е от полза за някои храносмилателни разстройства
• Кето-полезни храни за здраве на червата
• Долния ред

Кетогенната диета е популярен план за хранене, който включва значително намаляване на въглехидратите, като същевременно увеличава приема на здравословни мазнини.

Като лишавате тялото си от въглехидрати - вашият основен източник на енергия - вие сте принудени да започнете да изгаряте мазнините вместо това. Доказано е, че кето диетата благоприятства нивата на холестерола, контрола на кръвната захар, загубата на тегло и здравето на мозъка (1).

Все пак може да се чудите дали тази диета може да повлияе на други аспекти на вашето здраве, включително храносмилането и здравето на червата.

Тази статия разглежда как кето диетата влияе върху здравето на червата.

Потенциални недостатъци

Няколко проучвания показват, че кето диетата може да навреди на храносмилането ви по следните начини.

Може да е с ниско съдържание на фибри

Кето диетата елиминира храни с високо съдържание на въглехидрати като плодове, нишестени зеленчуци, зърнени храни и бобови растения.

Много от тези храни също са с високо съдържание на фибри, съществено хранително вещество за храносмилането.

Фибрите преминават бавно през храносмилателния ви тракт, като помагат за поддържане на нормалност на червата (2).

Недостатъчният прием на фибри може да увеличи риска от запек (3, 4).

Счита се, че високият прием на фибри предпазва от няколко храносмилателни разстройства, включително хемороиди, стомашни язви, гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) и дивертикулит (5).

Наслаждането на разнообразни храни с високо съдържание на фибри и нисковъглехидрати като зеленчуци без нишесте и плодове с ниска захар може да ви помогне да задоволите нуждите си от фибри, докато сте на кето диета.

Може да промени микробиома на червата ви

Микроорганизмите във вашия храносмилателен тракт са известни заедно като микробиома на червата (6).

Смята се, че играе централна роля в няколко аспекта на здравето, включително храносмилането, имунната функция, психичното здраве и профилактиката на заболяванията (7, 8).

Някои изследвания отбелязват, че кето диетата може да повреди концентрацията и състава на чревните ви бактерии.

Едно 6-месечно проучване при 217 души свърза диета с високо съдържание на мазнини с няколко неблагоприятни промени в червата, включително увеличено възпаление и намалени полезни мастни киселини (9).

Друго проучване при 23 деца с епилепсия показа, че 3 месеца от кето диетата увреждат състава на микробиома на червата, в сравнение с контролна група (10).

Други изследвания обаче дават непоследователни резултати.

Например, малко проучване разкри, че 1 седмица от кето диетата намалява честотата на пристъпите при кърмачета с 50%.

Той също така намалява концентрациите на протеобактерии, форма на вредни, патогенни бактерии в червата, които включват Escherichia, салмонела, и вибрион (11).

Поради тези противоречиви открития са необходими още изследвания, за да се оцени как кетогенната диета влияе върху микробиома на червата ви.

резюме Кето диетата често е с ниско съдържание на фибри и може да навреди на здравето на микробиома на червата ви, като потенциално увеличава възпалението и намалява концентрацията на добрите бактерии. Въпреки това, изследванията дават различни резултати.

Потенциални ползи

Интересното е, че някои изследвания предполагат, че кето диетата би могла да донесе храносмилателно здраве.

Може да намали възпалението

Острото възпаление е имунен отговор, който предпазва тялото ви от болести и инфекции.

Въпреки това, хроничното възпаление може да допринесе за възпалителни разстройства, включително храносмилателни проблеми като болестта на Крон и улцерозен колит (12).

Някои изследвания предполагат, че кето диетата може да помогне за намаляване на възпалението в тялото ви.

6-месечно проучване при 59 души установи, че след диета с ниско съдържание на въглехидрати намалява няколко маркера на възпалението в по-голяма степен, отколкото след диета с ниско съдържание на мазнини (13).

Няколко проучвания върху животни дават подобни резултати (14, 15).

Може да е от полза за някои храносмилателни разстройства

Кето диетата може също да помогне за някои храносмилателни разстройства.

Например, в проучване на 13 души, диета с много ниско съдържание на въглехидрати подобри множество симптоми на синдром на раздразненото черво (IBS), разстройство, което причинява проблеми като газове, стомашни спазми и диария (16).

Други проучвания отбелязват, че ограничаването на специфични видове въглехидрати, известни като FODMAP, също може да помогне за лечението на симптомите на IBS (17, 18, 19).

Като се има предвид, че кето диетата естествено ограничава много храни, богати на FODMAP, може да е от полза за тези с ИБС.

Нещо повече, 15-месечно проучване на случай на 14-годишно момче съобщава, че след комбинирана кето и палеолитна диета облекчава симптомите и страничните ефекти от болестта на Крон (20).

Независимо от това, са необходими повече изследвания на кето диетата и храносмилателните разстройства.

резюме Някои изследвания предполагат, че кето диетата може да намали възпалението и да помогне за лечение на състояния като IBS и болест на Крон, въпреки че са необходими повече изследвания.

Кето-полезни храни за здраве на червата

Лесно можете да се насладите на няколко полезни за червата храни като част от здравословна кето диета. Храните с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо увеличаване на червата, включват:

• Авокадо. Авокадото е не само богато на здравословни за сърцето мазнини, но и на фибри, като осигурява огромни 10 грама фибри на чаша (150 грама) (21).
• Листни зелени. Зеленчуци като рукола, спанак, зеле и зеле са с ниско съдържание на въглехидрати, докато с високо съдържание на фибри и други полезни хранителни вещества като антиоксиданти и витамини С и К (22).
• Кокосово масло. Някои изследвания върху животни предполагат, че кокосовото масло може да намали възпалението и да засили микробиома на червата (23, 24).
• Кимчи. Това щапелно корейско ястие се приготвя от зеленчуци като зеле, които са претърпели ферментация, което повишава съдържанието им на полезни бактерии в подкрепа на здравето на червата (25).
• Масло. Маслото съдържа маслена киселина, късоверижна мастна киселина (SCFA), която може да подобри храносмилателното здраве, както и да намали чревното възпаление и симптомите на възпалителното заболяване на червата (26).

резюме Много полезни за храната храни могат да се ползват като част от здравословната кето диета, включително ферментирали зеленчуци и определени масла.

Долния ред

Проучванията върху кетогенната диета и здравето на червата дават противоречиви резултати.

От една страна, този начин на хранене може да намали възпалението и да помогне за лечение на някои храносмилателни разстройства.

От друга страна, това може да навреди на микробиома на червата ви и да доведе до храносмилателни проблеми като запек.

Ако решите да спазвате кетогенна диета, не забравяйте да ядете разнообразни храни, подходящи за червата, за да насърчите храносмилателното здраве.