Препоръчва ли се пиенето на Kombucha за IBS?

Съдържание

• Kombucha и IBS
• Карбонизация
• FODMAP
• Захар и изкуствени подсладители
• Кофеин
• Алкохол
• Какво е IBS?
• Управление на IBS с диета
• Кога да посетите Вашия лекар
• За вкъщи

Kombucha е популярна ферментирала чаена напитка. Според а, той има антибактериални, пробиотични и антиоксидантни свойства.

Въпреки че има ползи за здравето, свързани с пиенето на комбуча, това може да е причина за обостряне на синдрома на раздразненото черво (IBS).

Kombucha и IBS

Храните, които предизвикват обостряне на IBS, са различни за всеки човек. Но kombucha има някои специфични характеристики и съставки, които могат да причинят разстройство на храносмилането, което го прави възможен спусък за вашия IBS.

Карбонизация

Като газирана напитка, комбуча може да причини излишни газове и подуване на корема, като доставя CO2 (въглероден диоксид) в храносмилателната ви система.

FODMAP

Kombucha съдържа определени въглехидрати, наречени FODMAP. Съкращението означава „ферментируеми олиго-, ди- и монозахариди и полиоли“.

Източниците на храна FODMAP включват плодове, високофруктозен царевичен сироп, мляко и млечни продукти, пшеница и бобови растения. За много хора с IBS тези съставки могат да причинят храносмилателен дистрес.

Захар и изкуствени подсладители

Захарта се използва при ферментацията на комбуча и някои производители добавят допълнително захар или изкуствени подсладители. Някои захари, като фруктоза, могат да причинят диария. Някои изкуствени подсладители, като сорбитол и манитол, са известни лаксативи.

Кофеин

Kombucha е напитка с кофеин. Напитките с кофеин стимулират червата да се свиват, причинявайки възможни спазми и слабителни ефекти.

Алкохол

Процесът на ферментация на комбуча създава малко алкохол, макар и не голямо количество. Нивото на алкохол обикновено е по-високо в домашно приготвена комбуча. Консумираният алкохол в излишък може да причини разхлабване на изпражненията на следващия ден.

Ако закупите бутилирана или консервирана комбуча, прочетете внимателно етикета. Някои марки съдържат по-високи нива на захар, кофеин или алкохол.

Какво е IBS?

IBS е често срещано хронично функционално разстройство на червата. Това засяга приблизителна оценка на общото население. Жените са до два пъти по-склонни от мъжете да развият това състояние.

Симптомите на IBS включват:

• спазми
• подуване на корема
• болка в корема
• излишък на газ
• запек
• диария

Докато някои хора могат да контролират симптомите на IBS, като управляват диетата и нивата на стрес, тези с по-тежки симптоми често се нуждаят от лекарства и консултации.

Въпреки че симптомите на IBS могат да нарушат ежедневието, състоянието няма да доведе до други сериозни заболявания и не е животозастрашаващо. Точната причина за IBS не е известна, но се смята, че е причинена от множество фактори.

Управление на IBS с диета

Ако имате IBS, Вашият лекар може да препоръча да изключите някои храни и напитки от диетата си. Това може да включва:

• глутен, като пшеница, ръж и ечемик
• храни с високо съдържание на газ като газирани напитки, някои зеленчуци като броколи и зеле и кофеин
• FODMAP, като фруктоза, фруктани, лактоза и други, открити в някои зеленчуци, зърнени храни, млечни продукти и плодове

Kombucha може да има свойствата на две от тези групи храни, които често се препоръчва да бъдат елиминирани от IBS диети: високогазова и FODMAP.

Кога да посетите Вашия лекар

Посетете Вашия лекар, ако имате диария или запек, който идва и си отива и е придружен от подуване на корема или дискомфорт в корема.

Други признаци и симптоми могат да показват по-сериозно състояние, като рак на дебелото черво. Това включва:

• ректално кървене
• отслабване
• затруднено преглъщане
• продължаваща болка, която не може да се облекчи чрез изхождане или преминаване на газове

За вкъщи

Kombucha има характеристики и съставки, които могат да причинят храносмилателно разстройство. Но това не означава, че ще бъде за вас. Ако имате IBS и искате да пиете комбуча, говорете с Вашия лекар за това как може да повлияе на храносмилателната система.

Ако Вашият лекар се съгласи, помислете дали да не опитате марка с ниско съдържание на захар, ниско съдържание на алкохол, ниско съдържание на кофеин и ниско ниво на карбонизация. Опитайте малко количество в даден момент, за да видите дали това задейства IBS.