Кортни Кардашиян споделя своята рецепта за тиквен пай без глутен
Съдържание
От всички сестри Кардашиян, Къртни лесно взима наградата за наркоманка за здраве и уелнес. Като всяка вярна KUWTK фенът ще знае, Корт (и нейните деца) следват органична диета без глутен и млечни продукти. Светът отдавна е очарован да разбере всеки ход на храната, включително поръчката й за салата, какво яде преди и след тренировка (тук RD преценява дали трябва да я копирате) и цялото й странно здраве мании, от течни пробиотични напитки, до избистрено масло гхи, да, нейната плацента.
Е, благодарение на новите рецепти в нейното приложение и уебсайт, можете също да разберете как тя се храни и за Деня на благодарността. Въпреки че всяко от ястията, които тя споделя-включително спанак със сметана без млечни продукти и суфле от сладки картофи на Крис-са сравнително здрави, можем да съобщим, че тя все още яде, знаете, нормално Храна за Деня на благодарността - и това включва тиквен пай. Но тъй като това е Кортни, за която говорим, нейната кора изисква органично веганско масло и брашно без глутен и тя заменя традиционното кондензирано мляко с кокосов крем в пълнежа от тиква. И все пак рецептата не се заблуждава също далеч от пая с тиква, който познавате и обичате, ако искате да опитате версията на Kourt за вашето собствено ястие за Деня на благодарността.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 75 минути
Общо време: 85 минути
Сервира: 6 до 8
Съставки
Кората:
- 12 супени лъжици студено органично веганско масло
- 1/3 чаша биологично скъсяване на зеленчуци
- 3 чаши брашно без глутен
- 1 чаена лъжичка кошерна сол
- 4 до 8 супени лъжици ледена вода
Пълнене:
- 1 консерва от 15 унции био тиквено пюре
- 3 яйца, разбити
- 1/2 чаша кокосов крем
- 1/2 чаша опакована тъмнокафява захар
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка бахар
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1 щипка морска сол
Инструкции
За коричка:
1. С резачка за тесто разбийте маслото, сместа, брашното и солта, докато стане на брашно.
2. Добавете 4 супени лъжици ледена вода; работете с ръце, докато тестото се събере. При необходимост добавете още вода.
3. Разточете кора на дебелина 1/4 инча. Внимателно поставете в 9-инчова форма за пай. Подрежете ръбовете, оставяйки около 1/4 инча наоколо, за да се сгъне, за да създадете ръба.
4. Ако желаете, използвайте форма за бисквитки, за да направите листен мотив от останалото тесто от периметъра на кората.
5. Кората предварително се пече за 15 минути, покрита с алуминиево фолио.
За пълнене:
1. Загрейте фурната до 375 ° F.
2. Комбинирайте всички съставки за пълнежа в купа за смесване и разбъркайте, докато се смесят добре.
3. Изсипете в предварително изпечена кора във форма за пай. Печете 50 до 60 минути или докато кремът от тиква стегне.
4. Оставете да се охлади напълно преди сервиране.