Влиянието на средиземноморската диета върху здравето на червата може да ви помогне да живеете по -дълго

Съдържание

• Защо трябва да се интересувате от връзката между средиземноморската диета и здравето на червата
• Преглед за

Що се отнася до храненето, хората, живеещи в Средиземноморието, го правят правилно, а не само защото прегръщат случайната чаша червено. Благодарение на множеството благоприятни изследвания за средиземноморската диета, тя оглавява списъка на най-добрите диети на US News & World Report за три поредни години. Има какво да обичате в диетата, но ново проучване подчертава една от най-вълнуващите й предимства: потенциалът за насърчаване на здравето на червата. Изследването, публикувано в медицинското списание BMJ, предполага, че спазването на диетата може да промени здравето на червата по начин, който насърчава дълголетието.

Ето какво се случи: От 612 възрастни хора от Обединеното кралство, Франция, Холандия, Италия и Полша, 323 са спазвали средиземноморска диета в продължение на една година, а останалите са продължили да се хранят както винаги за същия 12-месечен период. Докато средиземноморската диета обикновено има хлабави насоки, авторите на изследването я определят като диетичен план, фокусиран върху „повишена консумация на зеленчуци, бобови растения, плодове, ядки, зехтин и риба и ниска консумация на червено месо и млечни продукти и наситени мазнини“, според техния документ. Субектите също предоставиха проби от изпражненията в началото и края на едногодишното проучване, а изследователите тестваха пробите, за да установят микробния състав на техните чревни микробиоми.

Бърза дума за чревния микробиом (в случай, че мислите, WTF дори е това и защо трябва да ми пука?): Има трилиони бактерии, живеещи в тялото ви и върху кожата ви - много от които се намират в червата. Вашият чревен микробиом се отнася до тези чревни бактерии и изследванията показват, че чревният микробиом може да играе огромна роля за вашето благополучие, включително имунната ви система и сърдечно-съдовото здраве (повече за микробиома на червата след малко).

Обратно към изследването: Резултатите разкриха връзка между спазването на средиземноморската диета и наличието на определени видове бактерии, които са свързани с повишено производство на мастни киселини с къса верига и намалено възпаление. (Кратковерижните мастни киселини са съединения, които могат да предпазват от възпаление, причиняващо болести.) Нещо повече, пробите от изпражненията на средиземноморските диети показват по-малко видове бактерии, които са свързани с диабет тип 2, колоректален рак, атеросклероза (натрупване на плаки) в артериите), цироза (чернодробно заболяване) и възпалително заболяване на червата (IBD), в сравнение с пробите от изпражненията на участниците в проучването, които не спазват средиземноморската диета. Превод: В сравнение с червата на хората, които следват други диети, червата на средиземноморските диети изглеждат по -добре подготвени за борба с възпаленията и различни заболявания. (Свързани: 50 лесни средиземноморски диетични рецепти и хранене I)

Става по -добре: Когато изследователите анализираха някои видове бактерии, които бяха по -разпространени при хора, спазвали средиземноморската диета, те установиха, че бактериите на средиземноморските диети са свързани с по -добро захващане и мозъчната функция в сравнение с бактериите на субекти, които са следвали други диети. С други думи, приемането на средиземноморската диета изглежда насърчава здравословния чревен баланс, който е от ключово значение за забавянето както на физическото и умствено стареене. И, за да бъде ясно, потенциалните ползи от средиземноморската диета за здравето на червата "не са ограничени до възрастни хора", както показват други изследвания по темата, пишат авторите на изследването.

До този момент авторите на изследването отбелязват, че тяхната статия не е единственото изследване, свързващо средиземноморската диета с доброто здраве на червата. Едно проучване от 2016 г. и друго проучване от 2017 г. по подобен начин откриват връзка между спазването на диетата и увеличеното производство на късоверижни мастни киселини (известни още като онези съединения, които могат да помогнат за предпазване на тялото от възпаление, причиняващо заболяване).

Защо трябва да се интересувате от връзката между средиземноморската диета и здравето на червата

Много експерти по хранене смятат, че храненето на разнообразна диета е от решаващо значение за поддържането на балансирани черва, а средиземноморската диета позволява разнообразие. Той също така набляга на храни, богати на фибри, което увеличава популацията на добри чревни бъгове.

И така, защо трябва да ви пука? Отново здравето на червата играе важна роля за цялостното здраве. По-конкретно: „Чревният микробиом е в комуникация с цялата ни система, включително имунната и неврологичната“, казва Марк Р. Енгелман, д-р, директор на клиничните консултации за Cyrex Laboratories. "Той има милиарди организми, които се хранят със съдържанието му, главно в дебелото черво." А средиземноморската диета изглежда дава на добрите чревни бактерии необходимата им храна и среда за успех, обяснява д -р Енгелман. „[Добрите бактерии] изпращат много важни сигнали до цялото ни тяло, които насърчават здравето“, казва той. "Един много важен начин е да запазите възпалението ниско." (BTW, ето как възпалението може да засегне тялото-плюс как да започнете да следвате диета за противовъзпалителна диета.)

Ако имате нужда от още една причина да обичате средиземноморската диета, имате я. Д -р Енгелман казва: „Това последно проучване и много други твърдо подкрепят, че това е начинът за хранене за оптимално здраве и дълголетие.“

Преглед за