Всичко, което трябва да знаете за омега-3 и омега-6
Съдържание
- Първо, кратко резюме на Омега-3
- Да, и вие имате нужда от омега-6
- Омега дисбалансът
- Балансиране на вашите омеги
- Преглед за
Да, да, чували сте, че омега-3 са полезни за вас около хиляда пъти досега-но знаете ли, че има друг вид омега, който е също толкова важен за вашето здраве? Вероятно не.
Често пренебрегван (но вероятно вмного от храните, които консумирате), омега-6 също оказват голямо влияние върху тялото ви. Ето какво трябва да знаете за тези подли омеги и как да се уверите, че вашата диета съдържа точното количество от тях. (Преди да започнете, открийте колко мазнини наистина трябва да ядете всеки ден.)
Първо, кратко резюме на Омега-3
Що се отнася до омегите, омега-3 получават цялата слава-и тенаправете играят редица важни роли в нашето здраве.
Двете омега-3, за които вероятно сте чували: EPA и DHA, и двете от които се намират в мазни риби, като сьомга, риба тон и сардини. Една, за която може да не чувате толкова много (защото тялото ни не може да я използва толкова ефективно): ALA, която се намира в растителни храни, като ленени семена, семена от чиа и орехи. (Вижте най-добрите вегетариански източници на омега-3 мастни киселини.)
„Омега-3 са известни със своите противовъзпалителни свойства“, казва Британи Михелс, MS, RD, LDN, диетолог за The Vitamin Shoppe и персонализирани добавки Only Me. "Тъй като много заболявания произтичат от неуправляемо възпаление, омега-3 могат потенциално да намалят риска от развитие на определени състояния."
Според Michels е доказано, че омега-3 поддържат здравето ни по много начини, включително:
- душевно здраве
- здраве на мозъка
- здраве на сърцето (включително холестерол)
- здраве на очите
- управление на автоимунно разстройство
Въпреки това, омега-3 не са краят на всичко, бъдете всички!
Да, и вие имате нужда от омега-6
Въпреки че омега-6 се отразяват лошо (ще обясним след секунда), те също допринасят за нашето здраве.
"Омега-6 са известни със своите противовъзпалителни свойства", обяснява Михелс. "Въпреки че това може да звучи като лошо нещо, много функции на тялото-включително защита от болести и наранявания-изискват провъзпалителни реакции."
Омега-6 също така ви помагат да поддържате здрава кръвна захар и холестерол и поддържат способността на кръвта ни да се съсирва, според Харвардското медицинско училище. (Свързани: Изцяло естествени начини за контрол на кръвната захар)
Тези мазнини ще намерите в соя, царевица, ядки, семена, животински продукти и масла, направени от зеленчуци и семена.
Недостатъкът: „Консумирането на повече омега-6, отколкото ви е необходимо, всъщност може да допринесе за излишното възпаление в организма“, казва Апел. (Това може да влоши симптомите при хора с възпалителни състояния, като артрит.) Всъщност високото количество омега-6 в клетъчните мембрани може да бъде свързано с повишен риск от сърдечни заболявания, добавя тя.
Омега дисбалансът
В перфектен свят бихте яли съотношение 4: 1 омега-6 към омега-3-или по-малко, обяснява диетологът Джена Апел, М.С., Р.Д., Л.Д.Н. (Защото тялото ви не може да произвежда омега-3 мастни киселиниили омега-6 сами по себе си, трябва да получите това, от което се нуждаете, от храната.)
Ето големия проблем с мазнините: Порадиогромен количества преработени семена и растителни масла в стандартната американска диета (те са в почти всяка преработена храна в играта), повечето хора консумират твърде много омега-6. (Тъй като много от хората също не консумират много морски дарове, те също не достигат омега-3.)
Например, три до пет пъти твърде много омега-6. Средният човек яде между 12: 1 и 25: 1 съотношение на омега-6 към омега-3, казва Мишелс.
„Представете си видял трион“, казва Михелс. "Имате противовъзпалителни омега-3 в единия край и провъзпалителни омега-6 в другия. За много хора страната на омега-6 е заровена в мръсотията. (Свързани: Тези не толкова здравословни мазнини Може да предизвика лошо настроение)
Балансиране на вашите омеги
За да върнете приема на омега в правилния диапазон, трябва да намалите някои храни - и да заредите с други.
Първо, проверете внимателно етикетите на храните за преработени семена и растителни масла (като соево и слънчогледово масло) и изрежете колкото можете повече преработени ястия, казва Апел.
След това заменете всички масла, които използвате у дома, за масла с ниско съдържание на омега-6, като зехтин. (Друга причина: Зехтинът също може да помогне за намаляване на риска от рак на гърдата.)
Оттам нататък увеличете приема на омега-3, като консумирате три порции морски дарове с ниско съдържание на живак (не забравяйте, мазна риба!), Препоръчва Michels. Можете също така да добавите ежедневна добавка на омега-3 към вашата рутина; просто не забравяйте да купувате от реномирана марка, която има тест на трети страни за качеството на техните добавки.