Пробиотици 101: Просто ръководство за начинаещи

Съдържание

• Какво представляват пробиотиците?
• Значение на микроорганизмите за червата
• Въздействие върху здравето на храносмилателната система
• Въздействие върху отслабването
• Други ползи за здравето
• Безопасност и странични ефекти
• Долния ред

Бактериите в тялото ви превъзхождат клетките на тялото ви 10 до едно. Повечето от тези бактерии се намират в червата ви.

Повечето от тези бактерии се намират в червата ви, а повечето са доста безвредни.

Наличието на правилните чревни бактерии е свързано дори с многобройни ползи за здравето, включително загуба на тегло, подобрено храносмилане, подобрена имунна функция, по-здрава кожа и намален риск от много заболявания (1,).

Пробиотиците, които са определен вид приятелски бактерии, осигуряват ползи за здравето, когато се ядат.

Те често се приемат като добавки, които трябва да колонизират червата ви с микроорганизми, укрепващи здравето.

Тази статия разглежда ползите за здравето от пробиотиците.

Какво представляват пробиотиците?

Пробиотиците са живи микроорганизми, които при поглъщане осигуряват многобройни ползи за здравето ().

Те обикновено са бактерии, но някои видове дрожди също могат да функционират като пробиотици.

Можете да си набавите пробиотици от добавки, както и от храни, приготвени чрез бактериална ферментация.

Пробиотичните храни включват кисело мляко, кефир, кисело зеле, темпе и кимчи. Пробиотиците не трябва да се бъркат с пребиотиците, които са диетични фибри, които помагат да се хранят приятелските бактерии, които вече са в червата ().

Десетки различни пробиотични бактерии предлагат ползи за здравето.

Най-често срещаните групи включват Лактобацилус и Bifidobacterium. Всяка група включва различни видове и всеки вид има много щамове.

Интересното е, че различните пробиотици се отнасят до различни здравословни състояния. Следователно изборът на правилния тип - или видове - пробиотик е от съществено значение.

Някои добавки - известни като широкоспектърни пробиотици или мулти-пробиотици - комбинират различни видове в един и същ продукт.

Въпреки че доказателствата са обещаващи, са необходими повече изследвания за ползите за здравето от пробиотиците (5).

Пробиотиците са живи микроорганизми, които укрепват здравето, когато се консумират в адекватни количества. Има много различни видове и можете да ги набавите от храни или добавки.

Значение на микроорганизмите за червата

Сложната общност от микроорганизми в червата ви се нарича чревна флора или микробиота ().

Всъщност червата ви съдържа стотици различни видове микроорганизми - до 1000 според някои оценки.

Това включва бактерии, дрожди и вируси - като бактериите съставляват по-голямата част.

По-голямата част от чревната флора се намира в дебелото черво или дебелото черво, което е последната част на храносмилателния тракт.

Изненадващо, метаболитните дейности на вашата чревна флора наподобяват тези на орган. Поради тази причина някои учени наричат ​​чревната флора „забравения орган“ ().

Вашата чревна флора изпълнява много функции, които са важни за здравето. Произвежда витамини, включително витамин К и някои от витамините от група В ().

Той също така превръща фибрите в мазнини с къса верига като бутират, пропионат и ацетат, които подхранват чревната стена и изпълняват много метаболитни функции (,).

Тези мазнини също стимулират имунната ви система и укрепват чревната стена. Това може да помогне да се предотврати навлизането на нежелани вещества в тялото ви и да предизвика имунен отговор (,,,).

Не всички организми в червата обаче са приятелски настроени.

Вашата чревна флора е силно чувствителна към вашата диета, а проучванията показват, че небалансираната чревна флора е свързана с множество заболявания (,).

Тези заболявания включват затлъстяване, диабет тип 2, метаболитен синдром, сърдечни заболявания, колоректален рак, Алцхаймер и депресия (17,,,).

Пробиотиците - и пребиотичните фибри - могат да помогнат за коригирането на този баланс, като гарантират, че вашият „забравен орган“ функционира оптимално (21).

Вашата чревна флора се състои от стотици различни видове микроорганизми. Пробиотиците помагат на вашата чревна флора да работи оптимално.

Въздействие върху здравето на храносмилателната система

Пробиотиците са широко изследвани за въздействието им върху здравето на храносмилателната система ().

Силните доказателства сочат, че пробиотичните добавки могат да помогнат за излекуване на диария, свързана с антибиотици (,, 24,).

Когато хората приемат антибиотици, особено за дълги периоди от време, те често изпитват диария - дори дълго след изкореняването на инфекцията.

Това е така, защото антибиотиците убиват много от естествените бактерии в червата, което променя чревния баланс и позволява на вредните бактерии да процъфтяват.

Пробиотиците също се борят със синдрома на раздразнените черва (IBS), често срещано храносмилателно разстройство, намаляване на газовете, подуване на корема, запек, диария и други симптоми (,,).

Някои проучвания също отбелязват ползи срещу възпалителни заболявания на червата, като болестта на Crohn и улцерозен колит ().

Нещо повече, пробиотиците могат да се борят Helicobacter pylori инфекции, които са един от основните двигатели на язви и рак на стомаха (,,,).

Ако в момента имате проблеми с храносмилането, които не можете да победите, пробиотичната добавка може да е нещо, което трябва да имате предвид - въпреки че първо трябва да помислите за консултация с Вашия лекар.

Пробиотиците са ефективни срещу различни проблеми с храносмилането, включително диария, свързана с антибиотици и IBS.

Въздействие върху отслабването

Хората със затлъстяване имат различни чревни бактерии от тези, които са слаби ().

Интересното е, че проучванията върху животни показват, че трансплантацията на фекалии от слаби животни може да накара затлъстелите животни да отслабнат (, 36).

Ето защо, много учени смятат, че чревните бактерии са важни за определяне на телесното тегло (, 38).

Въпреки че са необходими повече изследвания, някои пробиотични щамове изглежда помагат за отслабване (39).

В едно проучване при 210 души с централно затлъстяване, което се характеризира с излишни коремни мазнини, приемащи пробиотика Lactobacillus gasseri дневно води до 8,5% загуба на коремни мазнини за 12 седмици ().

Когато участниците спряха да приемат пробиотика, те спечелиха коремната мазнина в рамките на четири седмици.

Доказателствата също подсказват това Lactobacillus rhamnosus и Bifidobacterium lactis може да помогне при загуба на тегло и превенция на затлъстяването - въпреки че това се нуждае от повече изследвания ().

И обратно, някои проучвания с животни показват, че други пробиотични щамове могат да доведат до наддаване на тегло, а не до загуба (42).

Въпреки че са необходими повече изследвания, някои доказателства сочат, че някои пробиотични щамове могат да помогнат на хората да отслабнат.

Други ползи за здравето

Има много други ползи от пробиотиците. Те засягат:

• Възпаление: Пробиотиците намаляват системното възпаление, водещ двигател на много заболявания (43).
• Депресия и тревожност: Пробиотичните щамове Lactobacillus helveticus и Bifidobacterium longum е доказано, че намалява симптомите на тревожност и депресия при хора с клинична депресия (44, 45).
• Кръвен холестерол: Доказано е, че няколко пробиотици намаляват нивата на общия и „лошия“ LDL холестерол (,).
• Кръвно налягане: Пробиотиците също могат да причинят умерено намаляване на кръвното налягане (,).
• Имунна функция: Няколко пробиотични щамове могат да подобрят имунната функция, което може да доведе до намален риск от инфекции, включително за обикновена настинка (, 51).
• Здраве на кожата: Има някои доказателства, че пробиотиците могат да бъдат полезни при акне, розацея и екзема, както и при други кожни заболявания (52).

Това е само малка част от общите ползи на пробиотиците, тъй като текущите проучвания показват широк спектър от ефекти върху здравето.

В допълнение към въздействието си върху загубата на тегло и храносмилането, пробиотиците могат също да подобрят здравето на сърцето, имунната функция и симптомите на депресия и тревожност.

Безопасност и странични ефекти

Пробиотиците обикновено се понасят добре и се считат за безопасни за повечето хора.

Въпреки това, през първите няколко дни може да изпитате странични ефекти, свързани с храносмилането, като газове и лек коремен дискомфорт (53).

След като се приспособите, храносмилането ви трябва да започне да се подобрява.

При хора с нарушена имунна система, включително тези с ХИВ, СПИН и няколко други състояния, пробиотиците могат да доведат до опасни инфекции (54).

Ако имате медицинско състояние, консултирайте се с Вашия лекар, преди да вземете пробиотична добавка.

Пробиотичните добавки могат да причинят храносмилателни симптоми, но това трябва да отшуми в рамките на няколко дни. Те могат да бъдат опасни за хора с определени медицински състояния.

Долния ред

Поддържането на здрави черва е нещо повече от прием на пробиотична добавка.

Ежедневната диета и упражненията са също толкова важни, тъй като много фактори на начина на живот влияят върху чревните бактерии.

Въпреки това, пробиотичните добавки предлагат широк спектър от ползи с малко странични ефекти - така че ако се интересувате от подобряване на здравето на червата, може да си заслужава изстрел.