7 вида растителни протеини на прах и как да изберете най-доброто
Съдържание
Растителни прахообразни протеини, които могат да бъдат известни като "суроватка веган ", се използват главно от вегани, които следват диета, напълно без животински храни.
Този вид протеин на прах обикновено се произвежда от храни като соя, ориз и грах и може да се използва за допълване на диетата и за насърчаване на натрупването на мускулна маса.
Най-често срещаните видове растителни протеини на прах са:
- Соя;
- Грах;
- Ориз;
- Чиа;
- Бадеми;
- Фъстък;
- Коноп.
Тези добавки обикновено не съдържат глутен и лактоза и могат да се добавят с аромати, които придават различни вкусове на ванилия, шоколад и ягода, например. Обикновено се продават в магазините за хранителни добавки.
Как да изберем добър протеин
Като цяло добрият растителен протеин се прави от нетрансгенни и органични зърна, което гарантира качеството на продукта и намаляването на употребата на пестициди в плантацията. Соята е зърното, което осигурява най-голям брой аминокиселини, като по този начин е най-пълноценният растителен протеин, но на пазара има и протеинови смеси с отлично качество, като тези, които използват ориз и грах като източници на аминокиселини.
Също така е важно да се наблюдава количеството протеин на порция продукт, защото колкото повече протеини и по-малко въглехидрати, толкова по-добри са концентрацията и качеството на продукта. Тази информация може да бъде намерена в таблицата с информация за хранителните стойности на етикета на всеки продукт.
Кога да се използва
Прахообразният растителен протеин може да се използва за допълване на диетата на хора, които не консумират животински храни, които са основните източници на протеини в диетата. Адекватната консумация на протеини е важна за функции като насърчаване на растежа, зарастване на рани, укрепване на имунната система и обновяване на клетките.
В допълнение, добавката може да се използва за стимулиране на увеличаване на мускулната маса, цел, която изисква по-голяма консумация на качествени протеини за насърчаване на възстановяването и растежа на мускулите.
Препоръчително количество
Като цяло се използват около 30g протеин на прах на ден, но това количество може да варира в зависимост от теглото, пола, възрастта и вида на обучението на всеки човек и трябва да бъде препоръчано от лекаря или диетолога.
Освен това е необходимо също така да се оцени количеството и вида на протеините, естествено консумирани от храната, така че добавката да се използва в точното количество за допълване на диетата. Разберете кои зеленчуци са богати на протеини.