Как да отслабнем с киноа

Съдържание
- Хранителна стойност на сурова киноа за всеки 100 грама
- Как да приемате киноа, за да отслабнете
- Рецепти с киноа
Киноа се отслабва, тъй като е много хранителна и може да се използва като заместител на ориза, например увеличавайки хранителната стойност на храната.
Семената са богати на витамини, протеини, минерали и фибри, което освен че намалява апетита, подобрява и функцията на червата, регулира холестерола и дори кръвната захар.
Макар и трудни за намиране, листата на истинската киноа, освен семената, могат да се използват и за приготвяне на супи.
Киноата има много мек вкус и затова е лесно да се въведе в диетата на възрастни и деца и може да придружава всяко ястие от месо, риба или пиле, като е чудесен заместител на ориза.

Хранителна стойност на сурова киноа за всеки 100 грама
Калории | 368 ккал | Фосфор | 457 милиграма |
Въглехидрати | 64,16 грама | Желязо | 4,57 милиграма |
Протеини | 14,12 грама | Влакна | 7 милиграма |
Липиди | 6,07 грама | Калий | 563 милиграма |
Омега 6 | 2.977 милиграма | Магнезий | 197 милиграма |
Витамин В1 | 0,36 милиграма | Витамин В2 | 0,32 милиграма |
Витамин В3 | 1,52 милиграма | Витамин В5 | 0,77 милиграма |
Витамин В6 | 0,49 милиграма | Фолиева киселина | 184 милиграма |
Селен | 8,5 микрограма | Цинк | 3,1 милиграма |
Как да приемате киноа, за да отслабнете
Един от начините да приемате киноа, за да отслабнете, е да използвате една супена лъжица киноа на ден, заедно с храна. Във формат на брашно може да се смесва в сок или дори в храна, вече под формата на зърна, може да се готви заедно със зеленчуци или салата. Подобно на киноата, погледнете и други храни, които могат да заместят ориза и тестените изделия.
Рецепти с киноа
Сокове с киноа
- 3 супени лъжици пълни с люспеста киноа
- 1 среден банан
- 10 средни ягоди
- Сок от 6 портокала
Поставете всички съставки в блендер, докато се получи хомогенна смес. Сервирайте веднага.
Зеленчуци с киноа
- 1 чаша киноа
- 1/2 чаша (настърган) морков
- 1/2 чаша нарязан зелен фасул
- 1/2 чаша (карфиол), нарязани на малки букети
- 1/2 лук (малък), нарязан
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 супени лъжици тънко нарязан праз
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Нарязан магданоз на вкус
- Мащерка на вкус
- Черен пипер на вкус
Варете зеления фасул, карфиола и киноата за десет минути, само с вода. След това задушете олиото, лука, праза, добавяйки зеления фасул, карфиола, настъргания морков, киноата, магданоза, мащерката, черния пипер и солта и сервирайте горещо.
Вижте какво да направите, за да не огладнеете в следващото видео: