Брашно от маракуя: за какво служи и как да го направя

Съдържание

• Как да си направим брашно от маракуя
• За какво е
• Как да консумираме
• Хранителна информация
• Цена и къде да купя
• Рецепта с брашно от маракуя
• 1. Бисквита от маракуя с кокос

Брашното от маракуя е богато на фибри, витамини и минерали и може да се счита за чудесен съюзник в процеса на отслабване. В допълнение, благодарение на своите свойства, той помага за регулиране на нивата на холестерола и глюкозата, в допълнение към гарантирането на чувството за ситост.

Това брашно помага за отслабване, защото съдържа пектин, който помага да се намалят скоковете на кръвната захар в кръвта, които са отговорни за генерирането на глад и желанието за ядене на сладкиши. За да отслабнете обаче с брашно от маракуя, също е важно да консумирате по-малко мазнини и захар, да практикувате редовно физически дейности и да пиете много течности през деня.

Как да си направим брашно от маракуя

Брашното от маракуя може лесно да се направи у дома, като са необходими само 4 маракуи. За да направите брашното, просто отделете пулпата от кората на маракуята. След това е необходимо да отстраните бялата част от кората и да я поставите в средната фурна, докато те изсъхнат и се чупят.

След това поставете в блендер или разбъркайте и разбийте, докато всичко се смачка. За да съхранявате, просто поставете брашното в чист, сух и плътно затворен съд.

За да не се хаби пулпата от плодовете, интересно е да се направи сок от маракуя, който също има няколко ползи за здравето, включително намаляване на тревожността и подобряване на качеството на съня например. Открийте други ползи от маракуя.

За какво е

Поради голямото количество фибри, витамини, желязо, калций и фосфор, брашното от маракуя може да се използва за няколко цели, като основните са:

• Помощ за отслабване;
• Контролирайте нивата на кръвната захар;
• Сит апетит;
• Намаляват абсорбцията на мазнини;
• Помагат за понижаване на холестерола;
• Намаляват абсорбцията на въглехидрати;
• Борба със запек;
• Спокойствие и борба с безсънието;
• Детоксикират и пречистват тялото.

За да има брашното от маракуя краткосрочен и дългосрочен ефект, е важно човекът да го консумира редовно и винаги придружен от балансирана и здравословна диета, практикуване на редовни физически дейности и прием на течности през деня.

Как да консумираме

Диетологът е най-добрият професионалист, който да ви насочи към най-подходящото количество за консумация от брашно от маракуя или друга добавка от фибри, защото това зависи от целта и метаболизма на всеки човек. добавки с фибри поотделно.

Един от начините за консумация на брашно от маракуя е 1 супена лъжица в основните хранения за деня, тъй като това избягва гликемичния пик и намалява усвояването на въглехидратите например.

Хранителна информация

Следващата таблица показва количеството хранителни вещества, налични в брашното от кора на маракуя

Цена и къде да купя

Брашното от маракуя може да се намери в индустриализирана форма на цена между 10 и 15 реала за кг. Може да се закупи в магазините за здравословни храни, някои панаири и в интернет.

Рецепта с брашно от маракуя

Брашното от маракуя може да се добави към плодовете за закуска или следобедна закуска и може да се включи в различни рецепти. Една от опциите е бисквитата от маракуя с кокос, която е здравословна и функционална опция за закуска.

1. Бисквита от маракуя с кокос

Съставки

• 1 чаша пълнозърнесто брашно;
• 1 1/2 чаша брашно от маракуя;
• 1/2 чаша кафява захар;
• 1 лъжица какао;
• 3/4 чаша кокосово мляко;
• 3 супени лъжици кокосово масло;
• 2 супени лъжици концентриран сок от маракуя

Режим на подготовка

Смесете много добре всички съставки, докато образува хомогенна маса, която може да се оформя с ръце, образувайки малки топчета. Разточете тестото на маса или кухненски плот с точилка. След това нарязваме тестото на малки квадрати или кръгчета и печем около 15 до 20 минути, докато се приготвят добре. Поставете фолио или пергаментова хартия, така че бисквитките да не залепват върху листа за печене.