6 основни ползи за здравето от брашно от бял боб

Съдържание

• Хранителна информация
• Как да си направим брашно у дома
• Брашно от бяло зърно на капсули
• Предупреждения и противопоказания
• Вижте други 5 прости съвета за отслабване и отслабване на корема.

Брашното от бял боб помага за намаляване на холестерола и за отслабване, защото е богато на фазоламин, протеин, който забавя храносмилането и усвояването на въглехидратите в червата, което кара по-малко калории да се усвояват и да се произвеждат по-малко мазнини.

Брашното обаче трябва да се произвежда от сурови зърна, без нагряване, за да не загуби фазоламина. По този начин той носи следните ползи за здравето:

1. Помощ в отслабване, за намаляване на усвояването на въглехидратите и за богатство на фибри;
2. Намаляване на глада, тъй като влакната удължават чувството за ситост;
3. Подобрете функцията на червата, тъй като е богата на фибри;
4. Помощ за контролират диабета, чрез намаляване на повишаването на кръвната захар;
5. По-нисък холестерол, тъй като е богата на фибри;
6. Намалете дразненето в червата, тъй като не съдържа глутен.

За да получите тези предимства, трябва да консумирате 5 g или 1 кафена лъжица брашно от бяло зърно, разредено във вода, 30 минути преди обяд и вечеря.

Хранителна информация

Следващата таблица предоставя хранителна информация за 100 г брашно от бял боб:

Това брашно може да се консумира или с вода преди хранене, или да се добави в препарати като бульони, супи, витамини, хляб и палачинки.

Как да си направим брашно у дома

За да приготвите брашно от бял боб у дома, трябва да измиете 1 кг зърна във вода и да го оставите да изсъхне за 3 дни. Когато е много сух, поставете зърната в блендер или процесор и разбийте добре, докато се образува фино брашно. С помощта на сито отстранете по-малко смачканите части и разбийте отново, докато се получи много фин прах.

След това брашното трябва да се съхранява в плътно затворен буркан от тъмно стъкло, който трябва да се съхранява на сухо и проветриво място, със срок на годност около 3 месеца. Вижте още 4 брашна, които също могат да се използват за отслабване.

Брашно от бяло зърно на капсули

Брашното от бяло зърно в капсули, което може да се намери в аптеките или магазините за здравословни храни за около 20 реала, с 60 капсули от 500 mg всяка. В този случай е препоръчително да вземете 1 капсула преди обяд и друга преди вечеря.

Предупреждения и противопоказания

Важно е обаче да запомните, че хората с анамнеза за хипогликемия, деца и бременни жени не трябва да консумират брашно от бял боб, тъй като те са изложени на риск от спад в кръвната захар, който може да причини неразположение и припадък.

Освен това не трябва да консумирате повече от 30 г от това брашно на ден, нито да го използвате повече от 30 дни без указания от лекаря или диетолога, тъй като също така предотвратява усвояването на някои важни хранителни вещества, като желязо и протеини.

Вижте други 5 прости съвета за отслабване и отслабване на корема.