Рецепта за десерт за диабет
Съдържание
Тази десертна рецепта е добра за диабет, тъй като няма захар и има ананас, който е плод, препоръчан при диабет, тъй като е с ниско съдържание на въглехидрати.
Освен това рецептата има малко калории и следователно може да се добавя към диети за отслабване, когато ви се яде нещо извън режима, например
Въпреки, че този десерт не съдържа много захар, той не бива да се консумира ежедневно, тъй като има малко мазнини, които в крайна сметка могат да развалят диетата, ако се използват многократно.
Вкусна рецепта за ананас за диабет
Съставки за паста:
- 4 яйца
- 4 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка ванилова есенция
Съставки за пълнене:
- 300 г нарязан ананас
- 4 плика или супени лъжици подсладител Stévia
- ½ чаена лъжичка смляна канела
Крем Съставки:
- 100 г прясна рикота
- ½ чаша обезмаслено мляко
- 6 плика или супени лъжици подсладител Stévia
- 1 чаена лъжичка смляна канела
Режим на подготовка
За приготвяне на тестото: Разбийте белтъците на твърд сняг. Добавете жълтъците. Добавете брашно, бакпулвер и ванилия. Поставете върху лист за печене, намазан и набрашнен, и поставете в предварително загрятата фурна за 20 минути. Разкачете, оставете да се охлади и нарежете на кубчета.
За пълнежа: в тиган донесете ананаса на огъня и гответе, докато изсъхне. Свалете от огъня, добавете подсладителя, канелата и разбъркайте добре.
За крема: прекарайте рикотата в ситото и смесете с млякото, подсладителя и канелата.
В чиния за сервиране направете редуващи се слоеве парчета тесто, пълнеж и сметана и съхранявайте в хладилника. Можете да добавите и няколко кичура разтопен тъмен шоколад отгоре.
Вижте други рецепти с ниско съдържание на захар:
- Рецепта на палачинка с амарант при диабет
- Овесена каша рецепта за диабет