Задоволителни салати

Съдържание

• Преглед за

Първо, салатите не трябва да се пренасочват към зеленчуци преди хранене или нискокалорични обеди. Второ, марулята не е задължителна. Смесете заедно усилватели на въглехидрати от пълнозърнести храни, висококачествен протеин и асортимент от зеленчуци и ще получите едно питателно, удовлетворяващо ястие. Дори основа от зеленчуци (всяка маруля или микс от салати в чували) може да се джазира с консервиран боб, зеленчуци и плодове, настърган микс от зелева салата, предварително сварено пилешко и пуешко месо, остатъци от говеждо и свинско филе, консервирана сьомга, риба тон, раци и скариди, соя пеперони, твърдо сварени яйца, сирене с намалено съдържание на мазнини, сушени плодове и ядки. Добавете пресни и сушени билки и подправки и изпращате ароматите да се издигат.

Готови зърнени салати

Тъй като повечето пълнозърнести смеси на рафтовете се продават с подправки, пълни със сол, използвайте половината от пакета; или го хвърлете и вместо това използвайте пресни билки и сушени подправки. Когато миксът изисква масло или маргарин, заменете зехтина или рапичното масло.

Смес от пшенична салата Taboule (Близкия изток)

Добавете към 1 чаша приготвен микс: 1/2 чаша бял (канелини) боб, 1/3 чаша всеки нарязан на кубчета домат и зелен грах, 1 супена лъжица всеки лимонов сок и натрошено сирене фета, 1/2 чаена лъжичка сушен риган. 373 калории, 10% мазнини (4 g; 2,5 g наситени), 70% въглехидрати (65 g), 20% протеин (19 g), 17 g фибри.

> Смес от кафяв и див ориз с гъби (успешен ориз)

Използвайте половината пакет с подправки. Добавете към 1 чаша приготвена смес: 1/2 чаша всяка предварително сварени пилешки гърди и цветчета броколи, 1 нарязан на кубчета морков, 1 супена лъжица балсамов оцет, 2 чаени лъжички нарязан пресен магданоз. 348 калории, 8% мазнини (3 g; 0,5 g наситени), 65% въглехидрати (56,6 g), 27% протеин (23,5 g), 7 g фибри.

Каша и папийонки (Wolff's)

Добавете към 1 чаша приготвен микс: по 1/3 чаша всеки бебешки боб лима и нарязан на кубчета домат, 1 супена лъжица всеки нарязан пресен магданоз и настърган пармезан. 369 калории, 8% мазнини (3,2 g; 1 g наситен), 75% въглехидрати (69 g), 17% протеин (16 g), 7 g фибри.

Ечемик за бързо готвене

Добавете към 1 чаша варен ечемик: 1/2 чаша зелен фасул, 1/4 чаша всяка царевица и смлян червен лук, 1 супена лъжица оцет от червено вино, 1 чаена лъжичка нарязан пресен копър. 240 калории, 5% мазнини (1,3 g; 0 g наситени), 83% въглехидрати (50 g), 12% протеин (7 g), 9 g фибри.

Преглед за