SIBO Диета 101: Какво трябва и не трябва да ядете

Съдържание

• Хранене и SIBO
• Навигация на SIBO диетата
• Храни, които трябва да се избягват
• Храни за ядене
• Научна подкрепа на диетата SIBO
• перспектива

Хранене и SIBO

Бактериален свръхрастеж на тънките черва (SIBO) възниква, когато бактериите, които обикновено растат в една част от храносмилателния ви тракт, като дебелото ви черво, растат в тънкото ви черво.

Ако не се лекува, SIBO може да причини болка, диария и недохранване (поради загуба на основните хранителни вещества в организма). Правилното хранене може да намали тези вредни бактерии.

Включването на SIBO диетата, докато се лекувате с антибиотици, също може да помогне да ускорите възстановяването си и да премахнете неприятните симптоми.

Навигация на SIBO диетата

SIBO диетата е постепенна елиминираща диета, която има за цел да намали възпалението в храносмилателния тракт и бактериалния растеж в тънкото ви черво.

В някои случаи елиминирането само на захари може да облекчи симптомите. Лекарите често предлагат да се включи диета с ниско съдържание на FODMAP, които са трудно усвоими въглехидрати, които се ферментират от чревните бактерии в дебелото черво.

Когато въглехидратите не могат да се разградят, те седят в червата ви и могат да причинят симптоми като диария и подуване на корема. Освен това, ако има бактериален свръхрастеж, бактериите на тънките черва започват да ферментират въглехидратите твърде рано, причинявайки много симптоми.

Храни, които трябва да се избягват

Диетата с ниско съдържание на FODMAP е клинично доказана за лечение на синдром на раздразненото черво (IBS) и свързани симптоми. Често страдащите от IBS също страдат от SIBO. Елиминирането или намаляването на храните с високо съдържание на тези въглехидрати може да подобри храносмилателното ви здраве.

Когато елиминирате FODMAP от диетата си SIBO, съсредоточете се върху основните категории, включително:

• фруктоза, прости захари, които обикновено се срещат в плодовете и някои зеленчуци, мед и нектар от агаве
• лактоза, захарна молекула в млечните продукти
• фруктани, захарно съединение, съдържащо се в глутенови продукти, плодове, някои зеленчуци и пребиотици
• галактани, съединение, открито в някои бобови растения
• полиоли, захарен алкохол, често използван като подсладител

Храни, които може да искате да помислите за премахване от диетата, които включват по-големи количества FODMAP включват:

• царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
• сок от агаве
• пчелен мед
• сода и безалкохолни напитки
• чесън
• лук
• аспержи
• тиква от бутерн
• карфиол
• артишок
• боб
• ябълки
• сушени плодове
• наденица
• ароматизирано кисело мляко
• сладолед
• подсладени зърнени храни
• ечемик
• ръжен
• зърна
• грах

Храни за ядене

Въпреки че списъкът с храни, които трябва да избягвате, може да бъде ограничителен, все още има редица храни, на които можете да се насладите, докато сте на тази временна диета. SIBO диета трябва да се фокусира върху храни с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар.

Някои храни съдържат ниски количества FODMAP в малки порции, но трябва да бъдат ограничени, тъй като по-големите порции биха увеличили FODMAP. Някои от приемливите храни за диета с нисък FODMAP включват:

• месо
• риба
• яйца
• крекери, без глутен
• овесена каша
• неподсладени зърнени култури (произведени от ниско зърно FODMAP)
• спагети и тикви за лято
• броколи (само глави, по-малко от 3/4 чаша)
• листни зелени
• моркови
• ориз или без глутен юфка
• маслини
• фъстъци
• картофи
• тиква
• киноа
• семена
• някои плодове (боровинки, грозде, портокали и ягоди)

За да ви помогне да планирате хранене и да направите правилния избор на храна, помислете да използвате приложение FODMAP като това, създадено от Monash University (водещите изследователи) или Fast FODMAP.

Научна подкрепа на диетата SIBO

Антибиотиците са основното лечение на симптомите на SIBO. Въпреки това, проучванията показват, че хранителните промени, като ограничаване на захарите и лактозата, също могат да помогнат за намаляване на бактериалния растеж.

SIBO диетата може да се използва в комбинация с антибиотици и пробиотици. Проучване от 2010 г. показа, че включването на пробиотични добавки и богати на пробиотици храни в диетата ви помага да се намалят симптомите на SIBO.

Докато сте на диета SIBO, пиенето на повече вода ще намали болката и ще улесни храносмилането.

Преди да направите каквито и да било промени в диетата си или да приложите ново лечение, обсъдете рисковете с вашия лекар или диетолог.

перспектива

SIBO диетата е временна елиминираща диета, която включва храни с ниско съдържание на FODMAP за намаляване на бактериалния свръхрастеж. Обикновено трае от 2 до 6 седмици.

Въпреки че се разглежда като ефективен метод на лечение, диетата SIBO лекува симптоми, но може да не лекува основната причина. Традиционните методи на лечение не трябва да се игнорират. Преди да включите всички промени в диетата в лечебния си план, обсъдете възможностите си с вашия лекар.

Важно е да върнете FODMAP в диетата си, когато симптомите ви се облекчат. Това ще предотврати загубата на здрави бактерии.

Ако симптомите ви започнат да се влошават след прилагане на SIBO или диета с ниско съдържание на FODMAP, потърсете незабавно медицинска помощ.