Проучването казва, че храненето късно през нощта наистина ви кара да наддавате на тегло

Съдържание

• Преглед за

Сигурно сте чували, че е лошо да се храните късно вечер, ако искате да отслабнете. Това означава, че редовните филийки пица през нощта и сладоледените писти не са. (Лошо!) От друга страна, може би сте чували също, че яденето късно през нощта може да ви помогне да изгорите калории и че това е глоба да ядете преди лягане, стига да е здравословна закуска, която е от по -малката страна с правилните макроелементи (протеини и въглехидрати!). И така, кое е това? Ново, предстои да бъде публикувано проучване, представено на годишната среща за сън, може да отговори на този въпрос. (Свързано: Храненето късно през нощта ще ви направи ли дебели?)

През първите осем седмици от изследването на хората беше позволено да ядат три хранения и две закуски между 8:00 и 19:00 часа. След това в продължение на още осем седмици им беше позволено да ядат същото количество между обяд и 23 часа. Преди и след всяко осемседмично изпитване, изследователите са тествали теглото на всички, метаболитното здраве (нивата на кръвната захар, холестерола и триглицеридите) и хормоналното здраве.

Сега лошата новина за нощуващите: Хората наддават на тегло и изпитват други отрицателни метаболитни и хормонални промени, когато се хранят по-късно.

По отношение на хормоните има два основни, върху които авторите се фокусираха: грелин, който стимулира апетита, и лептин, който ви помага да се чувствате сити след хранене. Те открили, че когато хората ядат предимно през деня, грелинът достига своя връх по -рано през деня, докато лептинът достига своя връх по -късно, което означава, че дневният график за хранене потенциално предотвратява преяждането, като помага на хората да се чувстват по -сити към края на деня и по този начин е по -малко вероятно да отдайте се през нощта.

Разбираемо, това е малко объркващо предвид предишното изследване, но авторите на изследването са доста ясни, че тези резултати означават, че храненето късно вечер е нещо, което хората вероятно трябва да стоят настрана. „Въпреки че промяната в начина на живот никога не е лесна, тези констатации показват, че храненето по -рано през деня може да си струва усилията за предотвратяване на тези вредни хронични последици за здравето“, казва д -р Кели Алисън в съобщение за пресата. Алисън, старши автор на изследването, е доцент по психология в психиатрията и директор на Центъра за тегло и хранителни разстройства в Penn Medicine. "Имаме обширни познания за това как преяждането влияе върху здравето и телесното тегло", каза тя, "но сега имаме по -добро разбиране за това как тялото ни обработва храни по различно време на деня за дълъг период от време."

И така, какъв е изводът тук? Е, минали изследвания прави показват, че късна вечерна закуска, която съдържа не повече от 150 калории и предимно протеини и въглехидрати (като малък протеинов шейк или кисело мляко с плодове) вероятно *няма* да ви накара да наддадете на тегло. От друга страна, това ново проучване контролира всички видове фактори, които потенциално могат да повлияят на резултатите, като например колко здравословна е храната и колко упражнения правят субектите. Това означава, че тези резултати са валидни и за хората със здравословни навици, а не само за тези, които ядат сладки храни преди лягане.

Не е необходимо да променяте навиците си, ако сте доволни от теглото си и от цялостното си здраве. Но ако сте загрижени за наддаването на тегло, холестерола или някой от другите фактори, които са били повлияни отрицателно по време на това проучване, може да си струва да опитате да коригирате графика си на хранене, за да се съсредоточите повече през деня, за да видите дали има значение за Вие.

Преглед за