Какво представлява диетата на месоядните и здравословна ли е?

Съдържание

• Причините зад диетата на месоядните
• Здравословна ли е диетата на хищниците?
• Диета за месоядни животни срещу кето диета срещу палео диета
• Долния ред
• Преглед за

Много екстремни диетични прищявки идват и си отиват през годините, но диетата на месоядните може да вземе тортата (без въглехидрати) за най-разпространената тенденция, която се разпространява от известно време.

Известна също като диета с нулеви въглехидрати или месоядни, диетата на месоядните се състои от ядене-познахте-само месо. Последователите на диетата консумират само животински продукти като говеждо, свинско, птиче и морски дарове, казва Мирна Шарафедин, регистриран холистичен диетолог и основател на Naughty Nutrition. Някои, но не всички, привърженици могат също да ядат яйца, млечни продукти и мляко. (По същество е обратното да бъдеш веган-не се допускат източници на растителна основа.)

Диетата беше популяризирана от Шон Бейкър, бивш хирург-ортопед, базиран в Ню Мексико, който публикува Диетата на месоядните в началото на 2018 г. Въпреки това, през септември 2017 г. медицинският му лиценз беше отнет от Медицинския съвет на Ню Мексико, поради „неотчитане на неблагоприятни действия, предприети от здравен субект, и некомпетентност да практикува като лицензополучател“.

С това благоприятно въведение няма да е изненада, че здравните експерти считат диетата на месоядното за схематична (меко казано) и може би дори направо опасна.

Причините зад диетата на месоядните

Има известен исторически прецедент за диетата на месоядните животни. „Можете да видите подобни диети, датиращи от стотици години с определени племена със студен климат, като инуитите или ескимосите“, обяснява Шарафедин. „Те биха живели с мазнина и животински мазнини през цялата година с малко или никакви растения, които се консумират, но този тип диета е много специфична за техния климат с малко или никакъв витамин D“.

Привържениците на диетата на месоядните също твърдят, че консумацията на животински протеин може да ви помогне да се чувствате сити, да ви осигури адекватни хранителни вещества, да ви помогне да отслабнете и да изградите мускули и дори да помогнете за излекуване на автоимунни състояния, добавя тя.

И накрая, честно е, че това е много проста диета. "Хората обичат структурата и насоките, когато става въпрос за диета, а диетата на месоядните е толкова черно-бяла, колкото идва", казва Трейси Локууд Бекерман, РД, основател на Tracy Lockwood Nutrition в Ню Йорк. "Ядеш месо и това е всичко."

Здравословна ли е диетата на хищниците?

Честно казано, месото не е вредно за вас. „Диетата с изцяло месо ще осигури излишък от витамин В12, цинк, желязо и, разбира се, огромни количества протеини“, казва Бекерман. "И ако консумирате само постни протеини, това може да ви помогне да отслабнете и да подобрите здравето на сърцето си." (BTW, ето колко протеин всъщност се нуждаете на ден.)

Може също така да има някаква наука зад твърдението, че месоядна диета може да помогне за излекуване на автоимунни заболявания. „Когато премахнете всяка непоносимост към храни, тези с автоимунни заболявания може да започнат да изпитват облекчение“, обяснява Шарафедин. Освен това мазнините са храна за мозъка. "Ако консумирате диета с високо съдържание на мазнини и премахнете всички хранителни фактори, това може да помогне за здравето на мозъка ви и да повлияе положително на настроението ви."

Не е нужно обаче да правите диета на месоядните, за да усетите тези резултати, казва Шарафедин-и винаги възниква въпросът дали тези резултати идват от самата диета или от премахването на силно преработени храни и захари.

Още по-важно: Недостатъците на диетата с месоядни животни почти със сигурност надвишават всички потенциални ползи. "Яденето само на месо ви пречи да получите определени антиоксиданти, витамини и минерали и фибри в диетата си", казва Шарафедин. Също страшно: Поради липсата на растения и фибри в тази диета, бихте могли да рискувате от сърдечно -съдови заболявания от големите количества наситени мазнини.

Други странични ефекти могат да включват запек поради липса на фибри (което е често срещано и при кето диетата), ниска енергия поради липсата на глюкоза (която тялото ви използва за енергия) и претоварване на бъбреците ви, тъй като те преработват протеина и нивата на натрий от тялото, казва Ейми Шапиро, MS, RD, CDN, основател на Real Nutrition NYC. Да не говорим за амортисьора, който ще постави върху социалния ви живот-както и върху вашите вкусови рецептори.

Освен това десетилетия изследвания доказаха, че растенията осигуряват толкова много по отношение на здравето и дълголетието на човешкия вид, отбелязва Шарафедин. "Докато племената може да са оцелели на диета с изцяло месо, някои от най-здравите племена и общности са тези, които живеят на предимно растителна диета." (Ето повече за ползите за здравето от растителните диети.)

Диета за месоядни животни срещу кето диета срещу палео диета

Подходът с ниско съдържание на въглехидрати може да звучи подобно на кетогенната диета, но месоядната диета е значително по-екстремна, тъй като избягва всички храни, които не идват от животни, казва Шарафедин. Кето диетата ви принуждава да ограничите приема на въглехидрати, но не посочва точно как трябва да го направите. (Ето защо е възможно да сте на вегетарианска кето диета.) На диетата на месоядните обаче не можете да консумирате неща като кокосово мляко, зеленчуци от всякакъв вид или дори ядки или семена, които са разрешени (и насърчавани) на кето диета.

Палео диетата (която е свързана с хранене като човешките палеолитни предци) също подкрепя яденето на определени животински протеини, това не е всичко те се хранят; той също така доставя хранителни вещества като фибри за пълнене на корема от плодове и зеленчуци, противовъзпалителни омега-3 мазнини от ядки и семена и полезни за сърцето мазнини от авокадо и зехтин, отбелязва Бекерман. "Бих застанал на страната на екипа палео над отборния месояден всеки ден от седмицата." (Вижте: Каква е разликата между палео и кето диетите?)

Долния ред

„Когато става дума за успех в отслабването и излекуване на автоимунни заболявания, изрязването на основен макронутриент никога не би било първото ми предложение“, казва Шарафедин. И въглехидратите не са враг: те са основният източник на енергия за мозъка ви и осигуряват толкова много различни видове хранителни вещества. Още по-важното е, че свръхрестриктивната диета като диетата на месоядните не е здравословна или устойчива в дългосрочен план.

В крайна сметка готови ли сте да се откажете от пицата до края на живота си? Не мислех така.

Преглед за