Ентероколит на салмонела

Салмонелният ентероколит е бактериална инфекция в лигавицата на тънките черва, причинена от салмонелни бактерии. Това е вид хранително отравяне.

Инфекцията със салмонела е един от най-често срещаните видове хранителни отравяния. Това се случва, когато ядете храна или пиете вода, която съдържа бактерии салмонела.

Микробите на салмонела могат да попаднат в храната, която ядете по няколко начина.

По-вероятно е да получите този вид инфекция, ако:

• Яжте храни като пуйка, пуешки дресинг, пилешко месо или яйца, които не са добре приготвени или съхранени правилно
• Намира се около членове на семейството с наскоро заразена салмонела
• Били сте или сте работили в болница, старчески дом или друго дългосрочно здравно заведение
• Имайте домашна игуана или други гущери, костенурки или змии (влечугите и земноводните могат да бъдат носители на салмонела)
• Работете с живи домашни птици
• Имате отслабена имунна система
• Редовно използвани лекарства, които блокират производството на киселина в стомаха
• Имате болест на Crohn или улцерозен колит
• Използвани антибиотици в близкото минало

Времето между заразяването и появата на симптоми е от 8 до 72 часа. Симптомите включват:

• Коремна болка, спазми или нежност
• Втрисане
• Диария
• Висока температура
• Болка в мускулите
• Гадене
• Повръщане

Вашият доставчик на здравни грижи ще извърши физически преглед. Може да имате нежен корем и да развиете малки розови петна, наречени розови петна по кожата си.

Тестовете, които могат да бъдат направени, включват:

• Кръвна култура
• Пълна кръвна картина с диференциал
• Тест за специфични антитела, наречени фебрилни / студени аглутинини
• Култура на изпражнения за салмонела
• Изследване на изпражнения за бели кръвни клетки

Целта е да се почувствате по-добре и да избегнете дехидратация. Дехидратацията означава, че тялото ви няма толкова вода и течности, колкото би трябвало.

Тези неща могат да ви помогнат да се почувствате по-добре, ако имате диария:

• Пийте 8 до 10 чаши бистра течност всеки ден. Водата е най-добра.
• Пийте поне 1 чаша (240 милилитра) течност всеки път, когато имате разхлабено движение на червата.
• Яжте малки хранения през целия ден, вместо 3 големи хранения.
• Яжте някои солени храни, като гевреци, супа и спортни напитки.
• Яжте някои храни с високо съдържание на калий, като банани, картофи без кожата и напоени плодови сокове.

Ако детето ви има салмонела, важно е да не се дехидратира. Отначало опитайте 1 унция (2 супени лъжици или 30 милилитра) течност на всеки 30 до 60 минути.

• Кърмачетата трябва да продължат да кърмят и да получават разтвори за заместване на електролити, както е препоръчано от доставчика на вашето дете.
• Можете да използвате напитка без рецепта, като Pedialyte или Infalyte. Не напоявайте тези напитки.
• Можете също така да опитате Pedialyte фризер.
• Водният плодов сок или бульон също може да помогне.

Лекарства, които забавят диарията, често не се дават, тъй като те могат да направят инфекцията по-продължителна. Ако имате тежки симптоми, вашият доставчик може да предпише антибиотици, ако:

• Имате диария повече от 9 или 10 пъти на ден
• Имате висока температура
• Трябва да си в болницата

Ако приемате хапчета за вода или диуретици, може да се наложи да спрете приема им, когато имате диария. Попитайте вашия доставчик.

При иначе здрави хора симптомите трябва да изчезнат за 2 до 5 дни, но може да продължат от 1 до 2 седмици.

Хората, лекувани от салмонела, могат да продължат да отделят бактериите в изпражненията си в продължение на месеци до една година след инфекцията. Манипулаторите на храни, които носят салмонела в тялото си, могат да предадат инфекцията на хората, които ядат храната, с която са се справили.

Обадете се на вашия доставчик, ако:

• В изпражненията ви има кръв или гной.
• Имате диария и не можете да пиете течности поради гадене или повръщане.
• Имате висока температура над 101 ° F (38,3 ° C) и диария.
• Имате признаци на дехидратация (жажда, световъртеж, замаяност).
• Наскоро сте пътували до чужда страна и сте развили диария.
• Вашата диария не се подобрява за 5 дни или се влошава.
• Имате силна коремна болка.

Обадете се на вашия доставчик, ако детето ви има:

• Треска над 38 ° C и диария
• Диария, която не се подобрява за 2 дни или се влошава
• Повръщано повече от 12 часа (при новородено под 3 месеца трябва да се обадите веднага щом започне повръщане или диария)
• Намалено отделяне на урина, хлътнали очи, лепкава или суха уста или липса на сълзи при плач

Научаването как да се предотврати хранително отравяне може да намали риска от тази инфекция. Следвайте тези мерки за безопасност:

• Правилно боравете и съхранявайте храните.
• Измийте ръцете си, когато боравите с яйца, птици и други храни.
• Ако притежавате влечуго, носете ръкавици, когато боравите с животното или с изпражненията му, защото салмонелата може лесно да премине към хората.

Салмонелоза; Нетифоидна салмонела; Хранително отравяне - салмонела; Гастроентерит - салмонела

• Салмонела типфи организъм
• Храносмилателната система
• Органи на храносмилателната система

Crump JA. Инфекции със салмонела (включително чревна треска). В: Goldman L, Schafer AI, eds. Медицина Goldman-Cecil. 26-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2020: глава 292.

Kotloff KL. Остър гастроентерит при деца. В: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Учебник по педиатрия на Нелсън. 21-во изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2020: глава 366.

Lima AAM, Warren CA, Guerrant RL. Синдром на остра дизентерия (диария с повишена температура). В: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas и Bennett’s Principles and Practice of Infectious Diseases. 9-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2020: глава 99.

Melia JMP, Sears CL. Инфекциозен ентерит и проктоколит. В: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger и Fordtran’s Gastrointestinal and Jerry Disease. 11-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2021: глава 110.