Диетични мазнини и деца

Малко мазнини в диетата са необходими за нормалния растеж и развитие. Въпреки това, много състояния като затлъстяване, сърдечни заболявания и диабет са свързани с яденето на твърде много мазнини или яденето на грешни видове мазнини.

На деца над 2 години трябва да се предлагат нискомаслени и обезмаслени храни.

Мазнините НЕ трябва да бъдат ограничавани при бебета под 1 година.

• При деца на възраст от 1 до 3 години калориите мазнини трябва да съставляват 30% до 40% от общите калории.
• При деца на възраст над 4 години калориите мазнини трябва да съставляват 25% до 35% от общите калории.

Повечето мазнини трябва да идват от полиненаситени и мононенаситени мазнини. Те включват мазнини, съдържащи се в рибите, ядките и растителните масла. Ограничете храни с наситени и транс-мазнини (като меса, млечни продукти с пълномаслено мляко и преработени храни).

Плодовете и зеленчуците са здравословни закуски.

Децата трябва да бъдат научени на здравословни хранителни навици рано, за да могат да ги продължават през целия живот.

Деца и диети без мазнини; Диета без мазнини и деца

• Детски диети

Ashworth A. Хранене, продоволствена сигурност и здраве. В: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Учебник по педиатрия на Нелсън. 21-во изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2020: глава 57.

Maqbool A, Parks EP, Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Хранителни изисквания. В: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Учебник по педиатрия на Нелсън. 21-во изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2020: глава 55.