Хиперактивност и захар

Хиперактивността означава увеличаване на движението, импулсивни действия, лесно разсейване и по-кратък период на внимание. Някои хора вярват, че децата са по-склонни да бъдат хиперактивни, ако ядат захар, изкуствени подсладители или определени оцветители за храна. Други експерти не са съгласни с това.

Някои хора твърдят, че яденето на захар (като захароза), аспартам и изкуствени овкусители и оцветители водят до хиперактивност и други поведенчески проблеми при децата. Те твърдят, че децата трябва да спазват диета, която ограничава тези вещества.

Нивата на активност при децата варират в зависимост от възрастта им. 2-годишното дете е най-често по-активно и има по-малък обхват на вниманието, отколкото 10-годишното дете.

Нивото на внимание на детето също ще варира в зависимост от интереса му към дадена дейност. Възрастните могат да гледат на нивото на активност на детето по различен начин в зависимост от ситуацията. Например, активно дете на детската площадка може да е наред. Въпреки това, много дейности късно през нощта може да се разглеждат като проблем.

В някои случаи за детето работи специална диета с храни без изкуствени аромати или оцветители, тъй като семейството и детето взаимодействат по различен начин, когато детето елиминира тези храни. Тези промени, а не самата диета, могат да подобрят поведението и нивото на активност.

Рафинираните (преработени) захари могат да имат някакъв ефект върху дейността на децата. Рафинираните захари и въглехидрати бързо навлизат в кръвта. Следователно те причиняват бързи промени в нивата на кръвната захар. Това може да накара детето да стане по-активно.

Няколко проучвания показват връзка между изкуствените оцветители и хиперактивността. От друга страна, други проучвания не показват никакъв ефект. Този въпрос предстои да бъде решен.

Има много причини да ограничите захарта, която детето има, освен ефекта върху нивото на активност.

• Диетата с високо съдържание на захар е основна причина за кариеса.
• Храните с високо съдържание на захар обикновено имат по-малко витамини и минерали. Тези храни могат да заменят храни с повече хранене. Храните с високо съдържание на захар също имат допълнителни калории, които могат да доведат до затлъстяване.
• Някои хора имат алергии към багрила и аромати. Ако детето има диагностицирана алергия, говорете с диетолог.
• Добавете фибри към диетата на детето си, за да поддържате нивата на кръвната захар по-равномерни. За закуска фибрите се намират в овесена каша, настъргана пшеница, плодове, банани, пълнозърнести палачинки. За обяд фибрите се намират в пълнозърнести хлябове, праскови, грозде и други пресни плодове.
• Осигурете „тихо време“, за да могат децата да се научат да се успокояват у дома.
• Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, ако детето ви не може да седи неподвижно, когато други деца на неговата възраст могат или не могат да контролират импулсите.

Диета - хиперактивност

Ditmar MF. Поведение и развитие. В: Polin RA, Ditmar MF, eds. Педиатрични тайни. 6-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2016: глава 2.

Langdon DR, Stanley CA, Sperling MA. Хипогликемия при малко дете и дете. В: Сперлинг МА, изд. Детска ендокринология. 4-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier Saunders; 2014: глава 21.

Sawni A, Kemper KJ. Разстройство с дефицит на вниманието. В: Rakel D, изд. Интегративна медицина. 4-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2018: глава 7.