Маслини

Съдържание

• Възможно ефективно за ...
• Възможно неефективно за ...
• Недостатъчно доказателства за оценка на ефективността за ...
• Специални предпазни мерки и предупреждения:

Маслината е дърво. Хората използват маслото от плодовете и семената, водните екстракти от плодовете и листата, за да произвеждат лекарства.

Зехтинът се използва най-често при сърдечни заболявания, висок холестерол и високо кръвно налягане.

В храните зехтинът се използва като олио за готвене и салата. Зехтинът се класифицира отчасти според съдържанието на киселина, измерено като свободна олеинова киселина. Екстра върджин зехтинът съдържа максимум 1% свободна олеинова киселина, девственият зехтин съдържа 2%, а обикновеният зехтин съдържа 3,3%. Нерафинираните маслинови масла с повече от 3,3% свободна олеинова киселина се считат за „негодни за консумация от човека“.

В производството зехтинът се използва за направа на сапуни, търговски мазилки и подложки; и да забави втвърдяването в зъбните цименти.

Изчерпателна база данни за природни лекарства оценява ефективността въз основа на научни доказателства съгласно следната скала: Ефективна, Вероятно ефективна, Вероятно ефективна, Вероятно неефективна, Вероятно неефективна, Неефективна и Недостатъчно доказателство за оценка.

Оценките за ефективност за МАСЛИНА са както следва:

Възможно ефективно за ...

• Рак на гърдата. Жените, които консумират повече зехтин в диетата си, изглежда имат по-малък риск от развитие на рак на гърдата.
• Сърдечно заболяване. Хората, които готвят, използвайки зехтин, изглежда имат по-малък риск от сърдечни заболявания и по-малък риск от първи инфаркт в сравнение с тези, които готвят с други масла. Хората, които заместват наситените мазнини в диетата си със зехтин, също изглежда имат по-ниско кръвно налягане и по-нисък холестерол в сравнение с тези, които консумират повече наситени мазнини в диетата си. Високият холестерол и високото кръвно налягане са рискови фактори за сърдечни заболявания. Изследванията също така показват, че спазването на диета, включваща зехтин, също намалява риска от инфаркт, инсулт и смърт, свързана със сърдечни заболявания, в сравнение със спазването на същата диета, която включва по-малко зехтин. FDA позволява на етикетите върху зехтина и върху храните, които съдържат зехтин, да се посочи, че ограничени, но не убедителни доказателства, предполагат, че консумацията на 23 грама / около 2 супени лъжици зехтин вместо наситени мазнини може да намали риска от сърдечни заболявания . FDA също така позволява на продукти, съдържащи определени форми зехтин, да твърдят, че консумацията на тези продукти може да намали риска от сърдечни заболявания. Не е ясно дали по-високият хранителен прием на зехтин е полезен при хора, които вече имат сърдечни заболявания. Резултатите от изследванията са противоречиви.
• Запек. Приемът на зехтин през устата може да помогне за омекотяване на изпражненията при хора със запек.
• Диабет. Хората, които ядат по-големи количества зехтин (около 15-20 грама на ден), изглежда имат по-малък риск от развитие на диабет. Яденето на повече от 20 грама на ден не е свързано с допълнителна полза. Изследванията също така показват, че зехтинът може да подобри контрола на кръвната захар при хора с диабет. Зехтинът при диета от средиземноморски тип може също да намали риска от "втвърдяване на артериите" (атеросклероза) в сравнение с полиненаситените масла като слънчогледово масло при хора с диабет.
• Висок холестерол. Използването на зехтин в диетата вместо наситени мазнини може да намали общите нива на холестерола при хора с висок холестерол. Но други диетични масла могат да намалят общия холестерол по-добре от зехтина.
• Високо кръвно налягане. Добавянето на големи количества екстра върджин зехтин към диетата и продължаване на обичайните лечения за високо кръвно налягане може да подобри кръвното налягане в продължение на 6 месеца при хора с високо кръвно налягане. В някои случаи хората с леко до умерено високо кръвно налягане всъщност могат да намалят дозата си на лекарства за кръвно налягане или дори да спрат да приемат лекарства изобщо. Не коригирайте обаче лекарствата си без надзора на вашия доставчик на здравни услуги. Приемът на екстракт от маслинови листа също изглежда намалява кръвното налягане при пациенти с високо кръвно налягане.

Възможно неефективно за ...

• Ушна кал. Прилагането на зехтин върху кожата изглежда не омекотява ушната кал.
• Ушна инфекция (отит на средното ухо). Прилагането на зехтин върху кожата изглежда не намалява болката при деца с ушни инфекции.

Недостатъчно доказателства за оценка на ефективността за ...

• Екзема (атопичен дерматит). Ранните изследвания показват, че прилагането на смес от мед, пчелен восък и зехтин заедно със стандартните грижи изглежда подобрява екземата.
• Рак. Хората, които ядат повече зехтин, изглежда имат по-малък риск от развитие на рак. Но диетичният прием на зехтин не е свързан с по-нисък риск от смърт, свързана с рак.
• Изтичане на телесна течност (хиле) в пространството между белите дробове и гръдната стена. Понякога chyle изтича в пространството между белите дробове и гръдната стена по време на операция на хранопровода. Приемането на около половин чаша зехтин осем часа преди операцията може да помогне за предотвратяване на това нараняване.
• Умения за памет и мислене (когнитивна функция). Жените на средна възраст, които използват зехтин за готвене, изглежда имат подобрени мисловни умения в сравнение с тези, които използват други масла за готвене.
• Рак на дебелото черво, рак на ректума. Изследванията показват, че хората, които консумират повече зехтин в диетата си, могат да имат по-малък риск от развитие на колоректален рак.
• Инфекции на дихателните пътища, причинени от трениращ. Ранните изследвания показват, че приемането на екстракт от маслинови листа не предотвратява обикновената настинка при учениците спортисти. Но това може да помогне на спортистките да използват по-малко болни дни.
• Инфекция на храносмилателния тракт, която може да доведе до язви (Helicobacter pylori или H. pylori). Ранните изследвания показват, че приемането на 30 грама зехтин преди закуска в продължение на 2-4 седмици помага да се отървете от инфекциите с Helicobacter pylori при някои хора.
• Групиране на симптоми, които повишават риска от диабет, сърдечни заболявания и инсулт (метаболитен синдром). Метаболитният синдром е група от състояния като високо кръвно налягане, излишни телесни мазнини около кръста или висока кръвна захар, които могат да увеличат риска от инфаркт, инсулт или диабет. Приемът на екстракт от маслинови листа изглежда помага за контрола на кръвната захар при мъжете с това състояние. Но изглежда не намалява телесното тегло, нивата на холестерола или кръвното налягане.
• Мигрена. Приемането на зехтин ежедневно в продължение на 2 месеца изглежда намалява честотата и тежестта на мигренозното главоболие. Необходими са обаче повече изследвания.
• Натрупване на мазнини в черния дроб при хора, които пият малко или никакво алкохол (неалкохолна мастна чернодробна болест или NAFLD). Приемането на зехтин като част от нискокалоричната диета може да подобри затлъстяването на черния дроб по-добре от диетата самостоятелно при пациенти с NAFLD.
• Затлъстяване. Приемането на зехтин ежедневно в продължение на 9 седмици като част от нискокалоричната диета изглежда помага при загуба на мазнини, но не и като цяло загуба на тегло.
• Артроза. Развиващите се изследвания показват, че приемането на лиофилизиран воден екстракт от плод на маслина или екстракт от маслинови листа намалява болката и увеличава мобилността при хора с остеоартрит.
• Слаби и чупливи кости (остеопороза). Приемът на екстракт от маслинови листа ежедневно заедно с калций може да забави загубата на костна маса при жени в менопауза с ниска костна плътност.
• Рак на яйчниците. Изследванията показват, че жените, които консумират повече зехтин в диетата си, имат по-малък риск от развитие на рак на яйчниците.
• Сериозна инфекция на венците (пародонтит). Използването на озониран зехтин в устата, самостоятелно или след лечение на устата, като лющене на зъбите и рендосване на корени, изглежда намалява натрупването на плака и предотвратява кървенето и възпалението на венците.
• Люспеста, сърбяща кожа (псориазис). Ранните изследвания показват, че прилагането на смес от мед, пчелен восък и зехтин върху кожата заедно със стандартните грижи може да подобри псориазиса.
• Ревматоиден артрит (RA). Някои изследвания показват, че хората, чиято диета включва голямо количество зехтин, имат по-малък риск от развитие на ревматоиден артрит. Ранните изследвания обаче показват, че приемането на воден екстракт от маслинови плодове не подобрява значително симптомите на ревматоиден артрит.
• Стрии. Ранните изследвания показват, че прилагането на малко количество зехтин върху стомаха два пъти дневно, започвайки в началото на втория семестър, не предотвратява появата на стрии по време на бременност.
• Удар. Яденето на диета с високо съдържание на зехтин може да намали вероятността от инсулт в сравнение с подобна диета с по-малко зехтин.
• Трихофития (Tinea corporis). Ранните изследвания показват, че прилагането на смес от мед, пчелен восък и зехтин върху кожата е полезно за лечение на трихофития.
• Джок сърбеж (Tinea cruris). Ранните изследвания показват, че прилагането на смес от мед, пчелен восък и зехтин върху кожата е полезно за лечение на сърбеж.
• Честа гъбична инфекция на кожата (Tinea versicolor). Ранните изследвания показват, че прилагането на смес от мед, пчелен восък и зехтин върху кожата е полезно за лечение на инфекция с дрожди.

Необходими са повече доказателства, за да се оцени ефективността на маслините за тези употреби.

Мастните киселини в зехтина изглежда намаляват нивата на холестерола и имат противовъзпалителни ефекти. Маслиновите листа и зехтинът могат да понижат кръвното налягане. Маслината също може да бъде в състояние да убие микроби, като бактерии и гъбички.

Когато се приема през устата: Зехтинът е ВЯРНО БЕЗОПАСНО когато се приема подходящо през устата. Зехтинът може да се използва безопасно като 14% от общите дневни калории. Това е равно на около 2 супени лъжици (28 грама) дневно. До 1 литър на седмица екстра върджин зехтин се използва безопасно като част от диетата в средиземноморски стил до 5,8 години. Зехтинът може да причини гадене при много малък брой хора. Екстрактът от маслинови листа е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО когато се приема подходящо през устата.

Няма достатъчно надеждна информация за безопасността на маслиновите листа, когато се приема през устата.

Когато се прилага върху кожата: Зехтинът е ВЯРНО БЕЗОПАСНО когато се прилага върху кожата. Съобщава се за забавени алергични реакции и контактен дерматит. Когато се използва в устата след лечение на зъбите, устата може да се чувства по-чувствителна.

При вдишване: Маслиновите дървета произвеждат цветен прашец, който може да причини сезонна алергия към дихателните пътища при някои хора.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Бременност и кърмене: Няма достатъчно надеждна информация, за да се знае дали маслината е безопасна за употреба при бременност или кърмене. Не използвайте количества, по-големи от често срещаните в храните.

Диабет: Зехтинът може да понижи кръвната захар. Хората с диабет трябва да проверяват кръвната си захар, когато използват зехтин.

Хирургия: Зехтинът може да повлияе на кръвната захар. Използването на зехтин може да повлияе на контрола на кръвната захар по време и след операцията. Спрете да приемате зехтин 2 седмици преди операцията.

Умерен

Бъдете внимателни с тази комбинация.

Лекарства за диабет (антидиабетни лекарства)

Зехтинът и зехтинът могат да намалят кръвната захар. Лекарствата за диабет също се използват за понижаване на кръвната захар. Приемът на зехтин заедно с лекарства за диабет може да доведе до твърде ниска кръвна захар. Следете внимателно кръвната си захар. Може да се наложи дозата на вашето лекарство за диабет да бъде променена.

Някои лекарства, използвани за диабет, включват глимепирид (Amaryl), глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), инсулин, пиоглитазон (Actos), розиглитазон (Avandia), хлорпропамид (Diabinese), глипизид (Glucotrol), толбузамид (Orlina), други .

Лекарства за високо кръвно налягане (антихипертензивни лекарства)

Изглежда, че маслината намалява кръвното налягане. Приемането на маслини заедно с лекарства за високо кръвно налягане може да доведе до твърде ниско кръвно налягане.

Някои лекарства за високо кръвно налягане включват каптоприл (Capoten), еналаприл (Vasotec), лозартан (Cozaar), валсартан (Diovan), дилтиазем (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), хидрохлоротиазид (HydroDIURIL), фуроземид (Lasix) и много други .

Лекарства, които забавят съсирването на кръвта (антикоагуланти / антитромбоцитни лекарства)

Зехтинът може да забави съсирването на кръвта. Приемането на зехтин заедно с лекарства, които също забавят съсирването, може да увеличи шансовете за натъртване и кървене.

Някои лекарства, които забавят съсирването на кръвта, включват аспирин, клопидогрел (Plavix), диклофенак (Voltaren, Cataflam, други), ибупрофен (Advil, Motrin, други), напроксен (Anaprox, Naprosyn, други), далтепарин (Fragmin), еноксапарин (Lovenox) , хепарин, варфарин (Coumadin) и други.

Билки и добавки, които могат да понижат кръвното налягане

Изглежда, че маслината намалява кръвното налягане. Приемането на маслини заедно с билки и добавки, които също понижават кръвното налягане, може да доведе до твърде ниско кръвно налягане. Някои от тези билки и добавки включват андрографис, казеинови пептиди, котешки нокът, коензим Q-10, рибено масло, L-аргинин, лиций, коприва, теанин и други.

Билки и добавки, които могат да понижат кръвната захар

Маслиновите листа могат да понижат кръвната захар. Използването му заедно с други билки, които правят същото, може да понижи твърде много кръвната захар. Тези билки включват: дяволски нокът, сминдух, чесън, гума гуар, конски кестен, женшен Panax, псилиум и сибирски женшен.

Билки и добавки, които могат да забавят съсирването на кръвта

Използването на зехтин с други билки, които могат да забавят съсирването на кръвта, може да увеличи риска от кървене при някои хора. Тези други билки включват ангелика, карамфил, даншен, джинджифил, гинко, червена детелина, куркума, витамин Е, върба и други.

Не са известни взаимодействия с храни.

Следните дози са проучени в научни изследвания:

ПО УСТА:

• При запек: 30 мл зехтин.
• За предотвратяване на сърдечни заболявания: Използвани са 54 грама зехтин на ден (около 4 супени лъжици). Като част от средиземноморската диета се използва и консумация на до 1 литър зехтин екстра върджин на седмица.
• За предотвратяване на диабет. Използвана е диета, богата на зехтин. Изглежда, че дозите от 15-20 грама на ден работят най-добре.
• За висок холестерол: 23 грама зехтин на ден (около 2 супени лъжици), осигуряващи 17,5 грама мононенаситени мастни киселини вместо наситени мазнини в диетата.
• За високо кръвно налягане: 30-40 грама на ден екстра върджин зехтин като част от диетата. 400 mg екстракт от маслинови листа четири пъти дневно също се използват при високо кръвно налягане.

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, обикновена маслина, екстра върджин зехтин, Feuille d'Olivier, зелена маслина, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Olive Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Manzanilla Olive Fruit, мононенаситена мастна киселина, n-9 мастна киселина, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Olive Fruit, Olive Fruit Pulp, Olive Leaf, Olive Oil, Olive Pulp , Маслини, Olivo, Омега-9 мастни киселини, Pulpe d'Olive, масло за салата, сладко масло, ненаситени мастни киселини, необработен зехтин.

За да научите повече за това как е написана тази статия, моля, вижте Изчерпателна база данни за природни лекарства методология.

1. Kouli GM, Panagiotakos DB, Kyrou I, et al. Консумация на зехтин и 10-годишна (2002-2012) честота на сърдечно-съдови заболявания: проучването ATTICA. Eur J Nutr. 2019; 58: 131-138. Вижте резюмето.
2. Du ZS, Li XY, Luo HS, et al. Предоперативното приложение на зехтин намалява хилоторакса след минимално инвазивна езофагектомия. Ан Торак Surg. 2019; 107: 1540-1543. Вижте резюмето.
3. Rezaei S, Akhlaghi M, Sasani MR, Barati Boldaji R. Зехтинът намалява тежестта на мастния черен дроб, независимо от кардиометаболичната корекция при пациенти с безалкохолно мастно чернодробно заболяване: Рандомизирано клинично проучване Хранене. 2019; 57: 154-161. Вижте резюмето.
4. Somerville V, Moore R, Braakhuis A. Ефектът на екстракта от маслинови листа върху заболявания на горните дихателни пътища при спортисти от средното училище: Рандомизирано контролно проучване. Хранителни вещества. 2019; 11. pii: E358. Вижте резюмето.
5. Warrior L, Weber KM, Daubert E, et al. Приемът на маслиново масло, свързан с повишен резултат на вниманието при жени, живеещи с ХИВ: констатации от проучването за HIV HIV в Чикаго. Хранителни вещества. 2019; 11. pii: E1759. Вижте резюмето.
6. Агарвал А, Йоанидис JPA. ПРЕДВАРИТЕЛНО изпитание на средиземноморската диета: оттеглено, преиздадено, все още доверено? BMJ. 2019; 364: l341. Вижте резюмето.
7. Rees K1, Takeda A, Martin N, et al. Диета в средиземноморски стил за първична и вторична профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Cochrane Database Syst Rev. 2019 март 13; 3: CD009825. Вижте резюмето.
8. Temple NJ, Guercio V, Tavani A. Средиземноморската диета и сърдечно-съдовите заболявания: пропуски в доказателствата и предизвикателствата пред изследванията. Cardiol Rev. 2019; 27: 127-130. Вижте резюмето.
9. Bove A, Bellini M, Battaglia E, et al. Декларация за консенсус AIGO / SICCR диагностика и лечение на хроничен запек и запушена дефекация (част II: лечение). Свят J Gastroenterol. 2012; 18: 4994-5013. Вижте резюмето.
10. Galvão Cândido F, Xavier Valente F, da Silva LE, et al. Консумацията на екстра върджин зехтин подобрява телесния състав и кръвното налягане при жени с излишни телесни мазнини: рандомизирано, двойно заслепено, плацебо контролирано клинично проучване. Eur J Nutr. 2018; 57: 2445-2455. Вижте резюмето.
11. FDA завършва прегледа на квалифицирана петиция за здравна претенция за олеинова киселина и риска от коронарна болест на сърцето. Ноември 2018 г. Достъпно на: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. Достъп до 25 януари 2019 г.
12. Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, et al. Първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания със средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин зехтин или ядки. N Engl J Med. 2018 J; 378: e34. Вижте резюмето.
13. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Повтаряща се пневмония поради аспирация на маслини при здрав възрастен: доклад за случай. Clin Respir J. 2016 ноември; 10: 809-10. Вижте резюмето.
14. Шоу I. Възможна токсичност на екстракта от маслинови листа в хранителна добавка. N Z Med J. 2016 април 1129: 86-7. Вижте резюмето.
15. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Зехтин в профилактиката и управлението на захарен диабет тип 2: систематичен преглед и мета-анализ на кохортни проучвания и интервенционни проучвания. Nutr Диабет. 2017 10 април; 7: e262. Вижте резюмето.
16. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Двойно-сляпо плацебо-контролирано проучване на хидрокситирозол на Olea europaea при болка при гонартроза. Фитомедицина. 2013 юли 15; 20: 861-4. Вижте резюмето.
17. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Ефекти на зехтина върху striae gravidarum през втория триместър на бременността. Допълнете Ther Clin Pract. 2011 август; 17: 167-9. Вижте резюмето.
18. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Ефектът на зехтина върху профилактиката на striae gravidarum: рандомизирано контролирано клинично изпитване. Допълнение Ther Med. 2012 октомври; 20: 263-6. Вижте резюмето.
19. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Приемът на зехтин е обратно свързан с разпространението на рака: систематичен преглед и мета-анализ на 13 800 пациенти и 23 340 контроли в 19 наблюдателни проучвания. Липиди Здраве Dis. 2011 юли 30; 10: 127. Вижте резюмето.
20. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Ефект от субгингивалното приложение на локално озонирано зехтин при лечението на хроничен пародонтит: рандомизирано, контролирано, двойно сляпо, клинично и микробиологично проучване. Минерва Стоматол. 2012 септември; 61: 381-98. Вижте резюмето.
21. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Дванадесетмесечна консумация на полифенолен екстракт от маслина (Olea europaea) в двойно сляпо, рандомизирано проучване повишава общите серумни нива на остеокалцин и подобрява серума липидни профили при жени в постменопауза с остеопения. J Nutr Здравословно стареене. 2015 януари; 19: 77-86. Вижте резюмето.
22. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Човешка абсорбция и метаболизъм на олевропеин и хидрокситирозол, погълнати като екстракт от листа от маслини (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013 ноември; 57: 2079-85. Вижте резюмето.
23. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Полифенолите от листа на маслини (Olea europaea L.) подобряват инсулиновата чувствителност при мъже с наднормено тегло на средна възраст: рандомизирано, плацебо контролирано, кръстосано проучване. PLoS One. 2013; 8: e57622. Вижте резюмето.
24. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Оценка на ликвидирането на Helicobacter pylori чрез необработен зехтин. Хеликобактер. 2012 август; 17: 305-11. Вижте резюмето.
25. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Прием на маслиново масло и смъртност сред испанското население (EPIC-Испания). Am J Clin Nutr. 2012 юли; 96: 142-9. Вижте резюмето.
26. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT и Huang, PL Анти-HIV активност на екстракт от маслинови листа (OLE) и модулация на експресията на гена на гостоприемника чрез HIV-1 инфекция и лечение на OLE . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Вижте резюмето.
27. Markin, D., Duek, L. и Berdicevsky, I. In vitro антимикробна активност на маслинови листа. Микози 2003; 46 (3-4): 132-136. Вижте резюмето.
28. O’Brien, N. M., Carpenter, R., O’Callaghan, Y. C., O’Grady, M. N. и Kerry, J. P. Модулиращи ефекти на ресвератрол, цитрофлаван-3-ол и растителни екстракти върху окислителния стрес в клетките U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Вижте резюмето.
29. Al Waili, N. S. Локално приложение на смес от естествен мед, пчелен восък и зехтин при атопичен дерматит или псориазис: частично контролирано, еднослепо проучване. Допълнение Ther.Med.2003; 11: 226-234. Вижте резюмето.
30. Al Waili, N. S. Алтернативно лечение на pityriasis versicolor, tinea cruris, tinea corporis и tinea faciei с локално приложение на смес от мед, зехтин и пчелен восък: открито пилотно проучване. Допълнение Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Вижте резюмето.
31. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F. и La Vecchia, C. Зехтин, семена масла и други добавени мазнини във връзка с рак на яйчниците (Италия). Ракът причинява контрол 2002; 13: 465-470. Вижте резюмето.
32. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A. и Trichopoulos, D. Зехтин, други мазнини за подправки и риск от колоректален карцином. Рак 2-1-1998; 82: 448-453. Вижте резюмето.
33. Linos, A., Kaklamanis, E., Kontomerkos, A., Koumantaki, Y., Gazi, S., Vaiopoulos, G., Tsokos, GC и Kaklamanis, P. Ефектът от консумацията на зехтин и риба върху ревматоиден артрит - проучване на контролен случай. Scand.J.Rheumatol. 1991; 20: 419-426. Вижте резюмето.
34. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J., и Kadrabova, J. Ефекти на диетичния зехтин екстра върджин върху серумната липидна резистентност към окисляване и състава на мастните киселини при пациенти в напреднала възраст с липидемия. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Вижте резюмето.
35. Петрони, А., Бласевич, М., Салами, М., Папини, Н., Монтедоро, Г. Ф. и Гали, С. Инхибиране на агрегацията на тромбоцитите и производството на ейкозаноиди от фенолни компоненти на зехтина. Thromb.Res. 4-15-1995; 78: 151-160. Вижте резюмето.
36. Sirtori, C. R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G. и. Контролирана оценка на приема на мазнини в средиземноморската диета: сравнителни дейности на зехтин и царевично масло върху плазмени липиди и тромбоцити при високорискови пациенти. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Вижте резюмето.
37. Williams, C. M. Полезни хранителни свойства на зехтина: последици за постпрандиалните липопротеини и фактор VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Вижте резюмето.
38. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S. и Berra, B. Ефективност и надеждност на средносрочното лечение с диета, богата на зехтин на пациенти със съдови заболявания. Acta Vitaminol.Ензимол. 1985; 7 (1-2): 3-8. Вижте резюмето.
39. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания със средиземноморска диета. N Engl J Med 2013 .. Вижте резюмето.
40. Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. Добавката от екстракт от маслина намалява болката и подобрява ежедневните дейности при възрастни с остеоартрит и намалява плазмения хомоцистеин при тези с ревматоиден артрит. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
41. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Ефекти от дългосрочния прием на хранителни масла върху хипертония и ремоделиране на миокарда и аортата при спонтанно хипертонични плъхове. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Вижте резюмето.
42. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Спонтанно хипертонични плъхове отслабване на загубата на кардиомиоцити в лявата камера чрез различни хранителни масла дългосрочен прием. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Вижте резюмето.
43. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et al. Фитохимия: активност, подобна на ибупрофен в екстра върджин зехтин. Природа 2005; 437: 45-6. Вижте резюмето.
44. Брекет RE. Писмо в отговор на петиция за здравни претенции от 28 август 2003 г .: Мононенаситени мастни киселини от зехтин и коронарна болест на сърцето. CFSAN / Служба за хранителни продукти, етикетиране и хранителни добавки. 2004 1 ноември; Докет № 2003Q-0559. Достъпно на: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
45. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Изохроманите на зехтин инхибират реактивността на човешките тромбоцити. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Вижте резюмето.
46. Вторични директни хранителни добавки, разрешени в храните за консумация от човека. Безопасно използване на озона, когато се използва като газ или се разтваря във вода като антимикробно средство върху храни, включително месо и птици. Федерален регистър 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (Достъп до 26 юни 2001 г.).
47. Madigan C, Ryan M, Owens D, et al. Диетични ненаситени мастни киселини при диабет тип 2: по-високи нива на постпрандиален липопротеин при богата на линолова киселина диета със слънчогледово масло в сравнение с богата на олеинова киселина диета със зехтин. Диабетна грижа 2000; 23: 1472-7. Вижте резюмето.
48. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, et al. Риск от първи нефатален инфаркт на миокарда, отрицателно свързан с консумацията на зехтин: проучване на случай-контрол в Испания. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Вижте резюмето.
49. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Рибено масло срещу зехтин при лечението на повтарящи се главоболия при юноши. Advancing Children’s Health 2000. Съвместна среща на Pediatric Academic Soc и Am Acad of Pediatrics; Резюме 30.
50. Ferrara LA, Raimondi AS, d’Episcopo L, et al. Зехтин и намалена нужда от антихипертензивни лекарства. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Вижте резюмето.
51. Fischer S, Honigmann G, Hora C, et al. [Резултати от терапията с ленено масло и зехтин при пациенти с хиперлипопротеинемия]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Вижте резюмето.
52. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, et al. Диетични фактори във връзка с ревматоидния артрит: роля за зехтина и варените зеленчуци? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Вижте резюмето.
53. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Зехтин, диета и рак на дебелото черво: екологично проучване и хипотеза. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Вижте резюмето.
54. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. LDL, изолиран от гръцки субекти на типична диета или от американски субекти на диета, допълнена с олеат, предизвиква по-малко хемотаксис на моноцитите и адхезия, когато е изложен на оксидативен стрес. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Вижте резюмето.
55. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, et al. Плазмени липиди, липиди на еритроцитните мембрани и кръвно налягане на жени с хипертония след поглъщане на диетична олеинова киселина от два различни източника. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Вижте резюмето.
56. Zambon A, Sartore G, Passera D, et al. Ефекти от хипокалоричното диетично лечение, обогатено с олеинова киселина, върху разпределението на LDL и HDL подклас при леко затлъстели жени. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Вижте резюмето.
57. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Ефекти от рапица, царевица и маслинови масла върху плазмените липопротеини на гладно и след хранене при хората като част от Националната образователна програма за холестерол Стъпка 2 диета. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Вижте резюмето.
58. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. Ефекти на дългосрочните мононенаситени срещу полиненаситени диети върху липопротеини при здрави мъже и жени. Am J Clin Nutr 199; 55: 846-50. Вижте резюмето.
59. Mensink RP, Katan MB. Епидемиологично и експериментално проучване върху ефекта на зехтина върху общия серум и HDL холестерол при здрави доброволци. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Вижте резюмето.
60. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. Относно ин витро антимикробната активност на олевропеин и хидрокситирозол. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Вижте резюмето.
61. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, et al. Ефикасност на Auralgan за лечение на болки в ушите при деца с остър отит на средното ухо. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Вижте резюмето.
62. Isaksson M, Bruze M. Професионален алергичен контактен дерматит от зехтин в масажист. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Вижте резюмето.
63. Камиен М. Практически съвет. Кой церуменолитик? Aust Fam Physician 1999; 28: 817 828. Вижте резюмето.
64. Търговският стандарт на IOOC, приложим към зехтина и маслиновото масло от помаца. Достъпно на: sovrana.com/ioocdef.htm (Достъп до 23 юни 2004 г.).
65. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Диетични масла, серумни липопротеини и коронарна болест на сърцето. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Вижте резюмето.
66. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Консумацията на зехтин и специфични групи храни във връзка с риска от рак на гърдата в Гърция. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Вижте резюмето.
67. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Зехтин, други хранителни мазнини и риск от рак на гърдата (Италия). Ракът причинява контрол 1995; 6: 545-50. Вижте резюмето.
68. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, et al. Диетични мазнини, прием на зехтин и риск от рак на гърдата. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Вижте резюмето.
69. Ключове A, Menotti A, Karvonen MJ, et al. Проучването на диетата и 15-годишната смъртност в седемте страни. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Вижте резюмето.
70. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, et al. Консумацията на зехтин, масло и растителни масла и рискови фактори за ишемична болест на сърцето. Изследователската група ATS-RF2 към Италианския национален изследователски съвет. JAMA 1990; 263: 688-92. Вижте резюмето.
71. Liccardi G, D’Amato M, D’Amato G. Полиноза Oleaceae: преглед. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Вижте резюмето.
72. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, et al. Сравнителни антибактериални и противогъбични ефекти на някои фенолни съединения. Microbios 1998; 93: 43-54. Вижте резюмето.
73. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [Клинично изпитване на титриран екстракт от Olea при лечение на есенциална артериална хипертония]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Вижте резюмето.
74. van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Сенсибилизация към зехтин (olea europeae). Контактен дерматит 1981; 7: 309-10.
75. Bruneton J. Фармакогнозия, фитохимия, лечебни растения. Париж: издателство Lavoisier, 1995.
76. Gennaro A. Remington: Науката и практиката на фармацията. 19-то изд. Липинкот: Уилямс и Уилкинс, 1996.

Последен преглед - 28.04.2020