5 вегански храни, които ви правят дебели

Съдържание

• Не млечни смутита и протеинови шейкове
• Гранола
• Веган чипове
• Кокосово масло, мляко или кисело мляко
• Вегански десерти
• Преглед за

Веганската диета, по -ограничаващата братовчедка на вегетарианската диета (без месо или млечни продукти), става все по -популярна, като веган ресторанти се появяват в цялата страна, а на рафтовете за хранителни стоки се появяват редици пакетирани вегански храни. Въпреки че този стил на хранене често е естествено с по -ниско съдържание на мазнини и калории от средностатистическата американска диета, поради акцента си върху плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, това, че е веган, не гарантира загуба на тегло. Всъщност това може да доведе до наддаване на тегло, ако не внимавате, според Рейчъл Бегун, MSRD, регистриран диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика.

„Без значение какъв хранителен план следвате, независимо дали е здравословен или добър за отслабване, зависи от хранителната стойност, размера на порциите и общия прием на калории“, казва тя. Ето пет храни, често срещани във веганската диета, които имат потенциал да опаковат килограми.

Не млечни смутита и протеинови шейкове

Те са популярен артикул във веган кафенета, особено след като получаването на адекватен протеин на веган диета може да бъде проблем. Тези напитки обикновено се правят от плодове, соево мляко и веган източник на протеин на прах са здрави. Проблемът е размерът.

„Виждал съм ги сервирани в масивни чаши, което е особено проблематично, ако пиете една от тях като лека закуска“, казва Бергун. "Калориите могат да се натрупат бързо."

Гранола

Що се отнася до здравословните храни, богати на калории, гранолата оглавява списъка: според Бегун, само една четвърт чаша може да ви върне повече от 200 калории. Докато ядките и сушените плодове в гранолата са здравословни, мислете за това повече като подобрение на храненето (поръсено със соево кисело мляко или върху филийки ябълка с фъстъчено масло), а не като ястие.

Веган чипове

Обикновено приготвени със соев протеин или бобова паста, те със сигурност са по-добри от средния ви картофен чипс, особено след като фибрите в чипса на основата на боб могат да помогнат за насърчаване на чувството за ситост. Но както се казва, не можете да ядете само едно! Ако това е вашата любима следобедна закуска, лесно е безсмислено да хапнете цялата чанта. По -добър избор: веган чипс от зеле, въпреки че дори тези могат да имат добавени аромати, както и сол, която може да увеличи калоричното съдържание. Просто не забравяйте да държите порциите си под контрол.

Кокосово масло, мляко или кисело мляко

Този тропически дървесен орех е основата на веганското хранене и с много високо съдържание на наситени мазнини, типът, който може да увеличи лошия холестерол, както и калориите. Използва се като олио за готвене, като кремообразна основа за супи и яхнии и като алтернатива на сладолед без млечни продукти. И с основателна причина-вкусно е! Но също като готвенето със сметана и масло, трябва да се използва разумно, а не като ежедневен източник на храна. Освен това, няма доказателства, доказващи, че този тип наситени мазнини са по-здравословни от вида, намиращ се в животинските продукти.

Вегански десерти

И накрая (и за съжаление), веган тарталети, бисквитки, мъфини, торти и пайове могат да имат точно толкова мазнини, захар (и дори изкуствени съставки) и калории, колкото техните копия, натоварени с масло и сметана, казва Бергун. Отнасяйте се с тях така, както бихте се отнесли към всяко снизхождение. В умерени количества.

Преглед за