6 "Fancy" хранителни магазини за мазнини

Съдържание

• Безплатни мостри
• Брояч на готови храни
• Здраве Halos
• Барове за напитки
• Отдел „Сирене“
• Предварително подправено и мариновано месо
• Преглед за

Влезте в местния „гурме“ магазин за хранителни стоки и ще бъдете посрещнати от купчини изкусно подредени плодове и зеленчуци, красиво опаковани печени изделия, повече разновидности сирена и деликатеси, отколкото някога сте подозирали, че има, и аромат на всички тях. Което прави по-приятно (ако е по-скъпо) пазаруване, отколкото бихте имали в средния си супермаркет, но също така е лесно да забравите, че, гурме или не, калориите все още се броят. И дори ако рядко пазарувате от тези места, около празниците има голям шанс да се завъртите за специален артикул или просто да се разпилите.

Няма причина обаче, трябва да съберете няколко килограма, докато събирате мариновани маслини и пълнени фурми, които да занесете на партито на приятеля си. Внимавайте за тези най -големи изкушения, идентифицирани от Рейчъл Бегун, Р.Д., говорител на Академията по хранене и диететика, и следвайте нейните съвети, за да не проверите усещането си за калории на вратата.

Безплатни мостри

Да, отлежалият двоен чедър идва от старомодно селце във Върмонт, а черният шоколад е местен, занаятчийски и опакован в ръчно изработена рециклирана хартия... но калориите се събират бързо. „Това е класически пример за безсмислено хранене, само защото храната е достъпна за вас“, казва Бегун. Когато не сте гладни и имате нещо, което е безплатно от гледна точка на парите, може Усещам безплатни калории, така че не го отчитате, когато добавяте това, което сте яли за деня. Въпреки че зависи от това какво и колко хапвате, можете лесно да натрупате повече от 200 калории, особено ако минете и се отдадете повече от веднъж.

Брояч на готови храни

Считайте салатите и другите готови ястия зад гишета за деликатеси за ресторантска храна – дори тези с привидно здравословни съставки като пиле на скара или зелени често съдържат огромни количества натрий, сос, олио, масло и дресинги. Помолете човека зад тезгяха да вземе вашия от горната част на сервиращата чиния, където храната не се напоява с тези добавени калории, и пропуснете допълнителния сос или дресинга. Внимавайте и с размера на порциите: Дори и най-малкият контейнер за пътуване обикновено побира повече от една порция.

Здраве Halos

Гурме пазарите не са само дом на специализирани храни, те също са често място за органични продукти, лакомства без глутен и линии от вегански храни. Всичко това е чудесно, ако сте на определена диета или просто искате разнообразие, но изследванията показват, че тези етикети имат добродетелна асоциация. В проучване, проведено в Cornell Food and Brand Lab, змиярите смятат, че бисквитките с етикет „органични“ имат 40 % по -малко калории, които същите третира без етикет. Истината е, че „естествено“, „органично“ и всички тези други думи, които виждате на опаковката, не означават, че храната е с ниско съдържание на калории или дори особено здравословна. Винаги проверявайте калориите и наситените мазнини на порция тъй като кутия или чанта често съдържа повече от една порция, тогава сканирайте списъка със съставки за добавени или изкуствени елементи.

Барове за напитки

Докато елементите от менюто в соковия бар и кафенето на магазин съдържат здравословни съставки, те също са склонни да идват в огромни контейнери. Поискайте нещо по-голямо от осем или 10 унции и можете да намалите до 400 до 500 калории, особено ако поискате една от онези смеси с дължина 12 думи, които имат екстри като кисело мляко, ядково масло, протеин на прах, ароматизирани сироп или бита сметана. Пиенето на вашите калории е сигурен начин да наддадете на тегло, тъй като тялото ви не регистрира тези калории като засищащи-което означава, че ще ядете това, което обикновено правите върху цялата тази течност. Ако сте с корем до бара, предотвратете разширяването на корема, като се придържате към осем унции. За сокове се съсредоточете върху по-нискокалорични зеленчуци като краставица, зеленчуци и моркови. Ако предпочитате смутита или кафе, пропуснете добавки с високо съдържание на мазнини, висококалорични като сиропи, захари и бита сметана и вместо това подсладете с малко мед или подправки като канела или индийско орехче.

Отдел „Сирене“

Специалните сирена идват с примамливи имена – френско бри, италианско таледжио, испанско козе – но рядко идват с етикети за хранителни стойности, а що се отнася до мазнините и калориите, те са заредени. Една мизерна унция (с размерите на тръба за червило) на повечето сирена е около 100 калории и 10 грама наситени мазнини, в зависимост от сорта. Когато планирате дегустационното си блюдо, напомнете си, че въпреки че не можете да видите броя на калориите на етикета, това все още е разхищение и се опитайте да се придържате към една или две порции с размер на зарове или една супер тънка филия.

Предварително подправено и мариновано месо

Разходете се през отделите за риба и месо и ще откриете предястия, които вече са подправени, мариновани и панирани, което намалява или премахва подготвителната работа, но добавя допълнителни калории - а минутите, които може да спестите, не си заслужават. Разтривките и маринатите са лесни за приготвяне и отнемат много малко време. Попитайте месаря ​​или търговеца на риба какво са използвали и смесете сместа сами у дома. Освен това ще спестите пари, тъй като цените на тези предложения са значително повишени.

Преглед за