8 хакове за здравословна храна

Съдържание

• Разклатете кокос
• Воден коктейл
• Ditch Dairy за авокадо
• Отпуснете се с Edamame
• Печете с черен боб
• Сгъсти се с карфиол
• Мариновайте с кафе
• Изберете овес
• "Choc" Fruit Up
• Преглед за

Отдавна използвате гръцко кисело мляко вместо заквасена сметана, майонеза и сметана; надстроен от бяла паста до пълнозърнеста юфка; и може би дори изхвърлени опаковки за листа от маруля. Всички умни движения-и за щастие за нашите вкусови рецептори, простите преки пътища не спират дотук. Възможностите за полезни за вас храни са почти безкрайни, затова се запасете с авокадо, черен боб, кафе и дори черен шоколад и започнете да правите всичките си любими рецепти по-здравословни.

Разклатете кокос

Воден коктейл

Въпреки че алкохолът не е нискокалоричен, захарните смесители, които добавяте за приготвяне на напитки, наистина могат да ви помогнат. Опитайте вместо това кокосова вода, която има мизерни 6 калории на унция. „Той осигурява ключови електролити като калий, магнезий и калций“, казва Патриша Банан, Р.Д., автор на Яжте правилно, когато времето е стегнато. "Те могат да ви помогнат да поддържате хидратация и следователно да избегнете махмурлук, ако прекалите." Не забравяйте да изберете изцяло натурална кокосова вода, никога от концентрат, за най-здравословната вода.

Ditch Dairy за авокадо

Не само за гуака, авокадото работи чудесно като заместител на маслото в печива като мъфини и хляб, без да променя вкуса, казва Даян Хендерикс, R.D., личен готвач и основател на Dish with Diane. Използвайте същото количество пюрирано авокадо като масло и ще спестите около 80 калории, 9 грама мазнини и 7 грама наситени мазнини на супена лъжица. Направете една и съща замяна на майонеза в дресинга и сандвичи като риба тон, за да премахнете около 70 калории, 8 грама мазнини и 1 грам наситени на супена лъжица. „Колкото повече пасирате и разбивате авокадо, толкова по-гладко става“, добавя Хендерикс.

СВЪРЗАНИ: 10 вкусни десерта от авокадо

Отпуснете се с Edamame

Съхранявайте торбичка с органичен едамам във фризера си и използвайте малкия боб като кубчета лед във вашето смути за добър източник на протеини на растителна основа, казва Хендерикс. Само една четвърт чаша съдържа около 3 грама за 30 калории.

Печете с черен боб

Браунита не са точно известни с това, че са здрави, но добавянето на черен боб може да предотврати скокове на кръвната захар, които често се свързват с яденето на сладкиши, казва Банан. Не, бобовите растения не променят вкуса, но добавят протеини за пълнене и фибри и правят по -влажен десерт. Ако рецептата ви изисква чаша брашно, заменете я с чаша пюре от черен боб. Бонус: Сега вашите лакомства са без глутен.

Сгъсти се с карфиол

Пюре от карфиол с ниско съдържание на въглехидрати, които ядат вместо картофено пюре, могат да се използват и за приготвяне на кремообразни супи, подходящи за вегани. „Добавете допълнително зеленчуци, които ще използвате в супата в началото, след това извадете част от тях, след като се сварят, пюрирайте до гладкост и я върнете в тенджерата, като добавяте чаша наведнъж, докато супата се сгъсти“, казва Хендерикс. Карфиол, моркови, тиквички, картофи и бял боб работят добре. Можете дори да замените пюрираните зеленчуци за сметана, но не забравяйте да ги получите до много гладка консистенция, като ги смесите с малко бульон или мляко.

Мариновайте с кафе

В умерени количества, java може да предпази от диабет тип 2, болест на Паркинсон и инсулт-а също така придава на сьомга, свинско, пържола, бизон и пиле аромат на дим. Използването на сварено кафе ще омекне месото и означава, че имате нужда само от малко масло, ако има такова. Оставете протеина ви да се накисне с аромата на марината или го хвърлете в бавна готварска печка, казва Хендерикс.

Изберете овес

Вместо да използвате цялото хранително липсващо бяло брашно във вашите палачинки, бързи хлябове и бисквити, смилайте овеса в блендер, докато стане фин прах, предлага Хендерикс. Заменете половината брашно с овесени ядки и няма да забележите голяма промяна в консистенцията, докато добавяте повече протеин и около четири пъти повече фибри.

СВЪРЗАНИ: 8 Вълнуващи алтернативи на овесена каша

"Choc" Fruit Up

Никога не трябва да се чувствате виновни, че ядете малко черен шоколад, тъй като проучванията показват, че той може да понижи "лошия" LDL холестерол и да повиши "добрия" HDL холестерол, да намали кръвното налягане и възпалението, да поддържа мозъка ви остър и да предотврати сърдечни заболявания и диабет. Но ключът тук е „малко“, тъй като тези мощни флавоноли идват с добро количество калории и мазнини. Хендерикс обича да разтапя 1 супена лъжица тъмен шоколадов чипс и да го поръсва върху плодове за здравословна закуска или десерт, който е достатъчно сладък, за да задоволи желанието ви.

Преглед за