9 Научно обосновани предимства на маслото от черен дроб на треска

Съдържание

• 1. С високо съдържание на витамини А и D
• 2. Може да намали възпалението
• 3. Може да подобри здравето на костите
• 4. Може да намали болката в ставите и да подобри симптомите на ревматоиден артрит
• 5. Може да поддържа здравето на очите
• 6. Може да намали риска от сърдечни заболявания
• 7. Може да подобри симптомите на тревожност и депресия
• 8. Може да помогне за лечение на язви на стомаха и червата
• 9. Лесно добавяне към вашата диета
• Долния ред

Маслото от черен дроб на треска е вид добавка с рибено масло.

Подобно на обикновеното рибено масло, то е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които са свързани с много ползи за здравето, включително намалено възпаление и по-ниско кръвно налягане (1, 2).

Също така съдържа витамини А и D, които и двата осигуряват много други ползи за здравето.

Ето 9 научно подкрепени ползи от маслото от черен дроб на треска.

1. С високо съдържание на витамини А и D

Повечето масло от черен дроб на треска се извлича от черния дроб на атлантическата треска.

Маслото от черен дроб на треска се използва от векове за облекчаване на болки в ставите и лечение на рахит, заболяване, което причинява крехки кости при деца ().

Въпреки че маслото от черен дроб на треска е добавка към рибено масло, то е съвсем различно от обикновеното рибено масло.

Редовното рибено масло се извлича от тъканта на мазна риба като риба тон, херинга, аншоа и скумрия, докато маслото от черен дроб на треска се извлича от черния дроб на треска.

Черният дроб е богат на мастноразтворими витамини като витамини А и D, които му придават впечатляващ хранителен профил.

Една чаена лъжичка (5 ml) масло от черен дроб на треска осигурява следното (4):

• Калории: 40
• Дебел: 4,5 грама
• Омега-3 мастни киселини: 890 mg
• Мононенаситени мазнини: 2,1 грама
• Наситените мазнини: 1 грам
• Полиненаситени мазнини: 1 грам
• Витамин А: 90% от RDI
• Витамин D: 113% от RDI

Маслото от черен дроб на треска е изключително хранително, като една чаена лъжичка осигурява 90% от дневните ви нужди от витамин А и 113% от дневните ви нужди от витамин D.

Витамин А има много роли в тялото, включително поддържане на здрави очи, мозъчна функция и кожа (,).

Маслото от черен дроб на треска също е един от най-добрите хранителни източници на витамин D, който има важна роля за поддържането на здрави кости чрез регулиране на абсорбцията на калций ().

Маслото от черен дроб на треска е много хранително и осигурява почти всички ваши ежедневни нужди от витамини А и D.

2. Може да намали възпалението

Възпалението е естествен процес, който помага на организма да се бори с инфекциите и да лекува наранявания.

За съжаление, в някои случаи възпалението може да продължи на ниско ниво за дълги периоди от време.

Това е известно като хронично възпаление, което е вредно и може да увеличи риска от високо кръвно налягане и няколко заболявания, като сърдечни заболявания (,,).

Омега 3-мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да намалят хроничното възпаление, като потискат протеините, които го насърчават. Те включват TNF-α, IL-1 и IL-6 (1).

Маслото от черен дроб на треска също съдържа витамини А и D, които са мощни антиоксиданти. Те могат да намалят възпалението чрез свързване и неутрализиране на вредните свободни радикали (,).

Интересното е, че проучванията също показват, че хората, които имат недостиг на витамини А и D, са изложени на по-голям риск от хронично възпаление (,,).

Омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да помогнат за потискане на протеините, които стимулират хроничното възпаление. Маслото от черен дроб на треска също е чудесен източник на витамини А и D, като и двата имат антиоксидантни свойства.

3. Може да подобри здравето на костите

Невероятно важно е да поддържате здрави кости с напредване на възрастта.

Това е така, защото започвате да губите костна маса след 30-годишна възраст. Това може да доведе до фрактури по-късно в живота, особено при жени след менопаузата (, 17,).

Маслото от черен дроб на треска е чудесен хранителен източник на витамин D и може да намали загубата на кост, свързана с възрастта. Това е така, защото помага на тялото ви да абсорбира калция, който е необходим минерал за здрави кости, от червата (,).

Всъщност, проучванията показват, че когато се придружават от диета с високо съдържание на калций, приемането на добавка с витамин D като масло от черен дроб на треска може да намали загубата на кост сред възрастните и да укрепи крехките кости при деца (, 21,).

Получаването на достатъчно витамин D от храни и добавки като масло от черен дроб на треска е особено важно за хората, които живеят далеч от екватора, а кожата им не получава достатъчно слънчева светлина, за да синтезира витамин D до шест месеца в годината ().

Маслото от черен дроб на треска е богато на витамин D, който помага за поддържането на здрави и здрави кости. Това е особено важно за хората, които живеят далеч от екватора.

4. Може да намали болката в ставите и да подобри симптомите на ревматоиден артрит

Ревматоидният артрит е автоимунно заболяване, което се характеризира с увреждане на ставите.

Понастоящем няма лечение за ревматоиден артрит, но проучванията показват, че маслото от черен дроб на треска може да намали болката в ставите и да подобри симптомите на ревматоиден артрит като скованост на ставите и подуване (,).

В едно проучване 43 души са приемали 1 грамова капсула масло от черен дроб на треска дневно в продължение на три месеца. Откриха, че намалява симптомите на ревматоиден артрит, като сутрешна скованост, болка и подуване ().

В друго проучване при 58 индивида изследователи са изследвали дали приемането на масло от черен дроб на треска би намалило болката от ревматоиден артрит достатъчно, за да помогне на пациентите да намалят употребата на противовъзпалителни лекарства.

В края на проучването 39% от хората, които са приемали масло от черен дроб на треска, комфортно са намалили употребата си на противовъзпалителни лекарства с над 30% ().

Смята се, че омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да помогнат за намаляване на възпалението в ставите и да предпазят от увреждане ().

Благодарение на способността на маслото от черен дроб на треска да намалява възпалението, то може да помогне за намаляване на болките в ставите при тези, които страдат от ревматоиден артрит.

5. Може да поддържа здравето на очите

Загубата на зрение е огромен здравословен проблем, който засяга над 285 милиона души по целия свят ().

Има много причини, поради които хората губят зрението си, но две от водещите причини са глаукома и свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD).

И двете заболявания могат да са резултат от хронично възпаление.

Доказано е обаче, че омега-3 мастните киселини и витамин А в маслото от черен дроб на треска предпазват от очни заболявания, причинени от възпаление (,).

Проучвания при животни са установили, че омега-3 мастните киселини намаляват рисковите фактори за глаукома, като очно налягане и увреждане на нервите (,,).

В друго проучване при 666 души изследователите установяват, че тези, които ядат най-много омега-3 мастни киселини, имат 17% по-нисък риск от ранна ВМД и 41% по-нисък риск за късна ВМД ().

Освен това диетите с високо съдържание на витамин А могат да намалят риска от глаукома и ВМД в сравнение с диети с по-ниско съдържание на витамин А (,).

В едно проучване при 3502 души на 55 и повече години изследователите установяват, че хората, които консумират най-много витамин А, имат много по-малък риск от глаукома, отколкото тези, които ядат най-малко витамин А ().

Въпреки че витамин А е чудесен за здравето на очите, не се препоръчва приемането на високи дози от него, тъй като може да причини токсичност на витамин А.

Маслото от черен дроб на треска е чудесен източник на омега-3 и витамин А, които могат да предпазват от загуба на зрение от възпалителни очни заболявания като глаукома и свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD).

6. Може да намали риска от сърдечни заболявания

Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб, като засягат над 17,5 милиона души годишно ().

Проучванията показват, че хората, които редовно ядат риба, имат много по-малък риск от сърдечни заболявания. Този ефект може да се дължи на съдържанието на омега-3 мастни киселини (,).

Доказано е, че омега-3 имат много ползи за сърцето, включително:

• Намаляване на триглицеридите: Омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да намалят триглицеридите в кръвта с 15–30% (,,).
• Намаляване на кръвното налягане: Много проучвания са установили, че омега-3 мастните киселини могат да понижат кръвното налягане, особено при хора с високо кръвно налягане и висок холестерол (2, 39).
• Повишаване на HDL холестерола: Омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да повишат добрия HDL холестерол, което е свързано с по-нисък риск от сърдечни заболявания (,).
• Предотвратяване образуването на плака: Проучванията при животни са установили, че маслото от черен дроб на треска може да намали риска от образуване на плаки в артериите. Натрупването на плака може да стесни артериите и да доведе до инфаркт или инсулт (,).

Докато приемането на добавки с рибено масло като масло от черен дроб на треска може да намали рисковите фактори за сърдечни заболявания, има малко доказателства, че може да предотврати сърдечни заболявания или инсулти ().

За съжаление, малко проучвания са изследвали конкретно връзката между маслото от черен дроб на треска и сърдечните заболявания, тъй като много проучвания класифицират маслото от черен дроб на треска като редовно рибено масло.

По този начин са необходими по-специфични изследвания върху рибените фактори от маслото от черен дроб на треска и сърдечните заболявания, за да се направи ясна връзка между двете.

Маслото от черен дроб на треска може да помогне за намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания. Необходими са проучвания по-специално върху маслото от черен дроб на треска и рисковите фактори за сърдечни заболявания, тъй като повечето изследвания групират масло от черен дроб на треска с редовно рибено масло.

7. Може да подобри симптомите на тревожност и депресия

Тревожността и депресията са често срещани заболявания, които заедно засягат над 615 милиона души по света ().

Интересното е, че проучванията показват, че може да има връзка между хроничното възпаление и тревожността и депресията (,) Много проучвания са установили, че омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да намалят възпалението и да намалят симптомите на тревожност и депресия (,).

Голямо проучване, включващо 21 835 индивида, установи, че хората, които редовно приемат масло от черен дроб на треска, имат по-малко симптоми на депресия сами или в съчетание с тревожност ().

Независимо от това, докато омега-3 мастните киселини помагат за намаляване на симптомите на тревожност и депресия, общият им ефект изглежда малък.

В анализ на 26 проучвания, включващи 1478 индивида, добавките с омега-3 са само малко по-ефективни от плацебо при намаляване на симптомите на депресия и тревожност ().

Освен това, много проучвания също са открили връзка между повишените нива на витамин D в кръвта и намаляването на симптомите на депресия (,).

Все още не е ясно как намалява симптомите на депресия, но някои изследвания показват, че витамин D може да се свърже с рецепторите в мозъка и да стимулира освобождаването на хормони за подобряване на настроението като серотонин (,,).

Омега-3 мастните киселини и витамин D в маслото от черен дроб на треска могат да помогнат за намаляване на симптомите на тревожност и депресия, но са необходими повече изследвания.

8. Може да помогне за лечение на язви на стомаха и червата

Язвите са малки прекъсвания в лигавицата на стомаха или червата. Те могат да причинят симптоми на гадене, болка в горната част на корема и дискомфорт.

Те често се причиняват от бактериални инфекции, тютюнопушене, прекомерна употреба на противовъзпалителни лекарства или твърде много киселина в стомаха ().

Проучванията при животни показват, че маслото от черен дроб на треска може да помогне за лечение на язви, особено в стомаха и червата.

В едно проучване с животни изследователите установяват, че ниските и високи дози масло от черен дроб на треска помагат за излекуване на язви както в стомаха, така и в червата ().

Друго проучване при животни установи, че маслото от черен дроб на треска потиска гени, които са свързани с възпаление на червата и намаляват възпалението и улцерацията в червата ().

Докато използването на масло от черен дроб на треска за подпомагане на излекуването на язви изглежда обещаващо, са необходими повече проучвания при хора, за да се дадат ясни препоръки.

Маслото от черен дроб на треска може да помогне за лечение на язва в стомаха и червата, но са необходими повече изследвания върху хора, преди да се направят препоръки.

9. Лесно добавяне към вашата диета

Маслото от черен дроб на треска е невероятно лесно да се добави към вашата диета. Той се предлага в много форми, но течните и капсулните форми са най-често срещаните.

Няма определени насоки за прием на масло от черен дроб на треска, така че повечето препоръки се основават на безопасни нива на прием на омега-3 мастни киселини, витамин А и D.

Обичайната доза често е 1-2 чаени лъжички, но приемането до една супена лъжица на ден обикновено е безопасно. По-високи дози не се препоръчват, тъй като те биха довели до прекомерен прием на витамин А ().

Въпреки че маслото от черен дроб на треска е изключително здравословно, някои хора трябва да бъдат внимателни относно приема си, тъй като маслото от черен дроб на треска може да действа като разредител на кръвта.

Затова се консултирайте с Вашия лекар, преди да вземете масло от черен дроб на треска, ако приемате кръвно налягане или лекарства за разреждане на кръвта.

Също така, бременните жени трябва да се консултират с лекаря си, преди да го приемат, тъй като високите нива на витамин А могат да навредят на бебето.

Маслото от черен дроб на треска е лесно да се добави към вашата диета. Придържайте се към препоръчителни количества, тъй като излишното масло от черен дроб на треска може да бъде вредно.

Долния ред

Маслото от черен дроб на треска е невероятно хранителен вид добавка към рибено масло. Той е много удобен и съдържа чудесна комбинация от омега-3 мастни киселини, витамин А и витамин D.

Маслото от черен дроб на треска може да ви осигури ползи за здравето като по-силни кости, намалено възпаление и по-малко болки в ставите за тези с ревматоиден артрит.

Ако искате да опитате да добавите, обща доза е 1-2 чаени лъжички течно масло от черен дроб на треска на ден. Можете също да опитате формата на капсулата.

Ако се борите с рибния вкус на който и да е, опитайте да го приемете на гладно преди първото хранене или с няколко глътки вода.