9 причини, поради които затлъстяването не е само избор

Съдържание

• 1. Генетика и пренатални фактори
• 2. Рождени, детски и детски навици
• 3. Медикаменти или медицински състояния
• 4. Мощни хормони на глада
• 5. Резистентност на лептин
• 6. Лошо образование за хранене
• 7. Пристрастяваща нежелана храна
• 8. Ефектът на чревните бактерии
• 9. Околната среда
• Долния ред

През 2016 г. около 30% от възрастните в САЩ се оценяваха на затлъстяване (1).

Много хора обвиняват затлъстяването в лошия хранителен избор и бездействието, но това не винаги е толкова просто.

Други фактори могат да имат мощни ефекти върху телесното тегло и затлъстяването, някои от които са извън контрола на човек.

Те включват генетика, фактори на околната среда, определени медицински състояния и др.

Тази статия изброява 9 убедителни причини, поради които затлъстяването не е само избор.

1. Генетика и пренатални фактори

Здравето е особено важно през ранния живот, тъй като това се отразява на здравето ви по-късно. Всъщност може да се определи много, докато плодът е все още в утробата (2).

Изборът на диета и начин на живот на майката е от голямо значение и може да повлияе на бъдещото поведение и състава на бебето.

Проучванията показват, че жените, които качват прекомерно тегло по време на бременност, са по-склонни да имат тежки 3-годишни деца (3, 4).

По същия начин децата, които имат родители и баби и дядовци, които са със затлъстяване, са много по-склонни да затлъстяват, отколкото децата с родители и баби и дядовци с нормално тегло (5, 6).

Освен това, гените, които наследявате от родителите си, могат да определят вашата чувствителност към наддаване на тегло (7).

Въпреки че генетиката и факторите в ранния живот не са отговорни изключително за затлъстяването, те допринасят за проблема, като предразполагат хората към напълняване.

Около 40% от децата с наднормено тегло ще продължат да са тежки през тийнейджърските си години, а 75–80% от тийнейджърите със затлъстяване ще поддържат това състояние в зряла възраст (8).

РЕЗЮМЕ Генетиката, теглото на майката и семейната история могат да увеличат вероятността от затлъстяване в детска възраст и възрастни.

2. Рождени, детски и детски навици

Въпреки че причината е неизвестна, децата, родени чрез C-секция, изглеждат по-предразположени към затлъстяване по-късно в живота (9, 10).

Това важи и за бебетата, хранени с формула, които са по-тежки от кърмените бебета (11, 12, 13).

Това може да е така, защото двете групи развиват различни бактерии в червата, които могат да повлияят на съхранението на мазнини (14).

Важно е да се отбележи, че тези фактори обикновено не се правят по избор на майката или бебето, но изглежда са свързани с риска от затлъстяване на детето.

Освен това формирането на здравословни хранителни и физически навици през детството може да бъде най-ценната превенция срещу затлъстяването и болестите, свързани с начина на живот.

Ако малките деца развият вкус към здравословни храни, вместо към преработени нездравословни храни, това им помага да поддържат нормално тегло през целия си живот.

РЕЗЮМЕ Определени детски фактори могат да повлияят на риска от затлъстяване по-късно. Те включват метод на раждане, кърмене и диетични навици и диетични навици.

3. Медикаменти или медицински състояния

Много медицински състояния могат да бъдат лекувани само с фармацевтични лекарства.

Наддаването на тегло е често срещан страничен ефект на много такива лекарства, включително лекарства за диабет, антидепресанти и антипсихотици (15, 16, 17).

Тези лекарства могат да повишат апетита ви, да намалят метаболизма ви или дори да променят способността на тялото ви да изгаря мазнини, увеличавайки скоростта ви на съхранение на мазнини.

Освен това много често срещани медицински състояния могат да ви предразполагат към наддаване на тегло. Ключов пример е хипотиреоидизмът.

РЕЗЮМЕ Наддаването на тегло е често срещан страничен ефект на много лекарства, включително лекарства за диабет, антидепресанти и антипсихотици.

4. Мощни хормони на глада

Гладът и неконтролируемото хранене не са причинени само от алчност или липса на сила на воля.

Гладът се контролира от много мощни хормони и мозъчни химикали, включващи области от мозъка ви, които са отговорни за желанието и наградите (18, 19).

Тези хормони функционират неправилно при много хора със затлъстяване, което променя поведението им при хранене и предизвиква силен физиологичен стремеж да ядат повече.

Мозъкът ви има възнаградителен център, който започва да отделя допамин и други химикали, които се чувстват добре, когато ядете.

Това е причината повечето хора да се наслаждават на яденето. Тази система също така гарантира, че ядете достатъчно храна, за да получите цялата енергия и хранителни вещества, от които се нуждаете.

Яденето на нездравословна храна освобождава много повече от тези чувстващи се химикали, отколкото яденето на непреработена храна. Това носи много по-мощна награда в мозъка ви (20, 21, 22).

След това вашият мозък може да търси по-голяма награда, предизвиквайки мощни желания за тези нежелани храни. Това може да доведе до порочен цикъл, който наподобява пристрастяването (23, 24, 25).

РЕЗЮМЕ Гладът се контролира от мощни хормони. Тези хормони често функционират неправилно при хора със затлъстяване, което причинява силен физиологичен стремеж да ядат повече, което води до наддаване на тегло.

5. Резистентност на лептин

Лептинът е много важен хормон, който помага за регулиране на апетита и метаболизма (26).

Той се произвежда от мастни клетки и изпраща сигнал към частта от мозъка ви, която ви казва да спрете да се храните.

Лептинът регулира броя на калориите, които ядете и изгаряте, както и колко мазнини съхранява тялото ви (27).

Колкото повече мазнини се съдържат в мастните клетки, толкова повече лептин произвеждат. Хората със затлъстяване произвеждат много лептин.

Те обаче са склонни да имат състояние, наречено лептинова резистентност (28).

По този начин, въпреки че тялото ви произвежда много лептин, мозъкът ви не го вижда и не го разпознава. Когато мозъкът ви не получава лептиновия сигнал, той погрешно смята, че гладува, дори ако има съхранени повече от достатъчно телесни мазнини (29, 30).

Това кара мозъка ви да промени физиологията и поведението си, за да възвърне мазнините, които смята, че ви липсват (31, 32, 33).

Гладът се засилва и вие изгаряте по-малко калории, за да предотвратите гладуването. Опитът да прояви воля срещу сигнала за гладуване, ръководен от лептин, е почти невъзможен за много хора.

РЕЗЮМЕ Резистентността към лептин е често срещана при хора със затлъстяване. Мозъкът ви не усеща лептина, който се произвежда и смята, че гладувате. Това причинява мощен физиологичен стремеж да ядете повече.

6. Лошо образование за хранене

В съвременното общество се сблъсквате с безкрайни реклами, здравни изявления, твърдения за хранене и нездравословни храни.

Въпреки значението на храненето, децата и възрастните обикновено не се учат как да се хранят правилно.

Обучението на децата на значението на здравословната диета и правилното хранене е показано, за да им помогне да направят по-добър избор по-късно в живота (34, 35, 36).

Образованието за хранене е много важно, особено при формиране на хранителните и начина на живот, които въвеждате в зряла възраст.

РЕЗЮМЕ Обучението на децата на важността на правилното хранене е важно, но по принцип образованието за хранене липсва в обществото.

7. Пристрастяваща нежелана храна

Някои храни могат да бъдат направо пристрастяващи.

Пристрастеността към храната включва пристрастяване към нежелана храна по същия начин, пристрастен към наркотици (37, 38).

Това е по-често, отколкото може да мислите.

Всъщност до 20% от хората могат да живеят с пристрастяване към храната, а този брой достига до около 25% при хора със затлъстяване или с наднормено тегло (39).

Когато се пристрастите към нещо, губите свободата си на избор. Вашата мозъчна химия започва да взема решения вместо вас.

РЕЗЮМЕ Нежеланите храни могат да бъдат пристрастяващи и до 25% от хората със затлъстяване или наднормено тегло могат да живеят с пристрастяване към храната.

8. Ефектът на чревните бактерии

Храносмилателната ви система е домакин на огромен брой бактерии, които са известни като микробията на червата ви.

Много изследвания показват, че тези бактерии са невероятно важни за цялостното здраве.

Интересното е, че хората със затлъстяване са склонни да имат различни бактерии в червата от тези с нормално тегло (40).

Чернодробните бактерии при индивиди със затлъстяване или с наднормено тегло могат да бъдат по-ефективни при събирането на енергия от храната, увеличавайки общата калоричност на диетата им (41, 42, 43).

Въпреки че разбирането на връзката между теглото и бактериите в червата е ограничено, убедителните доказателства предполагат, че тези микроорганизми играят важна роля при затлъстяването (41, 44, 45, 46).

РЕЗЮМЕ Хората със затлъстяване имат различни бактерии в червата от хората с нормално тегло. Това може да накара хората със затлъстяване да съхраняват повече мазнини.

9. Околната среда

В някои области купуването на здравословна храна просто не е вариант.

Тези райони често се наричат ​​пустини за храна и се намират в градски квартали или селски градове без готов достъп до здравословна, достъпна храна.

Това се дължи до голяма степен на липсата на хранителни магазини, пазари за фермери и доставчици на здравословна храна на пешеходно разстояние.

Хората, живеещи в тези региони, често са бедни и може да нямат достъп до превозно средство, за да пътуват далеч, за да закупят хранителни стоки.

Невъзможността да купувате здравословни и пресни храни ограничава значително вашата диета и увеличава риска от проблеми като затлъстяване.

Други фактори на околната среда могат да играят роля и при затлъстяването, включително изкуствена светлина от електрически крушки, компютри, телефони и телевизори.

Въпреки че връзката между употребата на екрана и затлъстяването е добре установена, повечето изследвания ограничават това до липса на упражнения.

Нощното излагане на светлина и промените във вътрешния ви циркаден ритъм също могат да допринесат за затлъстяването (47, 48).

Изследванията върху животни предполагат, че изкуствената светлина може да промени вътрешния циркаден часовник, като направи гризачите по-податливи на затлъстяване и метаболитен синдром (49).

РЕЗЮМЕ Няколко фактори на околната среда могат да ви направят по-податливи на затлъстяване, включително живот в пустиня с храна и излагане на изкуствена светлина.

Долния ред

Що се отнася до затлъстяването, играят множество фактори, много от които са извън вашия контрол, включително генетика, детски навици, медицински състояния и хормони.

Въпреки че наднорменото тегло или затлъстяването може да не е избор и да отхвърлите излишното тегло може да е трудно, можете да отслабнете, ако решите.