Как трябва да бъде диетата на хемодиализата

Съдържание

• Диета за хемодиализа
• 1. Контролирайте количеството протеин
• 2. Ограничете консумацията на калий
• 3. Намалете количеството сол
• 4. Пийте малко течности
• 5. Поддържайте минералите на тялото стабилни

При храненето за хемодиализа е от съществено значение да се контролира приема на течности и протеини и да се избягват храни, богати на калий и сол, като мляко, шоколад и закуски например, за да не се натрупват токсини в организма, които влошават функционирането на бъбреците. По този начин диетата трябва да се ръководи от диетолог, за да може пациентът да поеме правилните количества хранителни вещества и да остане здрав.

В някои случаи след сесията за хемодиализа, която представлява лечение за филтриране на кръвта и отстраняване на токсични вещества от тялото, пациентът има гадене и липса на апетит и трябва да яде малки количества храна и да яде леки ястия, за да замести загубената енергия ...

Диета за хемодиализа

Пациентите на хемодиализа могат да ядат въглехидрати, като ориз, тестени изделия, брашно, несолени бисквити или хляб, без ограничения, ако не сте на диета за отслабване. Тези храни, освен че осигуряват енергия, имат малко или никакво съдържание на протеини, натрий, калий и фосфор, които могат да се консумират само в малки количества

По този начин пациентът, подложен на хемодиализа, има промени във функционирането на бъбреците и следователно се нуждае от:

1. Контролирайте количеството протеин

Консумацията на протеини може да се направи, но количеството, което може да бъде погълнато при всяко хранене, зависи от теглото и функционирането на бъбреците на пациента и следователно стойностите са посочени от диетолога и трябва винаги да се спазват. Поради тази причина в повечето случаи е необходимо да се използва везна за претегляне на разрешеното количество и обикновено се препоръчва от 0,8 до 1g / kg / ден.

Основният източник на протеини трябва да е от животински произход като пилешко, пуешко и яйчен белтък, защото той се понася по-добре от организма и в някои случаи може да се наложи прием на хранителни добавки като Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder например, както е посочено от диетолога. Научете повече Храни, богати на протеини.

2. Ограничете консумацията на калий

Необходимо е да се контролира приема на калий, който може да се намери в повечето зеленчуци, плодове, мляко и шоколад, тъй като излишъкът на калий в кръвта води до сърдечни проблеми и мускулна слабост.

По-долу има таблица с храните, които трябва да се избягват и тези, които могат да се ядат.

Сушените плодове като ядки, концентрирани плодови сокове, готварски бульони и заместители на сол или леки соли също са богати на калий и следователно трябва да бъдат елиминирани от диетата. Вижте тези храни, които трябва да избягвате, защото това са храни, богати на калий.

Как да контролираме количеството калий: Част от калия излиза от храната, така че можете да накиснете храната във вода 2 часа преди готвене или ядене или да го приготвите във вряща вода.

3. Намалете количеството сол

Натрият обикновено се поглъща чрез храни, богати на сол и в прекомерни количества може да се натрупва в тялото, което води до чувство на жажда, подуто тяло и високо кръвно налягане, което е много вредно за здравето на пациента на диализа.

Пациент, подложен на хемодиализа, обикновено може да консумира само до 1000 mg натрий дневно, но точните количества трябва да бъдат посочени от диетолога. По този начин пациентът не трябва да добавя сол към храната, тъй като повечето храни вече съдържат натрий.

Като контПроверете количеството сол: Прочетете етикетите на храните, като избягвате да купувате храни, богати на сол, като консерви, замразени бързо хранене и колбаси, избирайки прясна храна. Друга стратегия е да се използват билки, семена, масло и оцет за подправяне. Познайте съвети, за да знаете как да намалите консумацията на сол.

4. Пийте малко течности

Количеството течност, което пиете ежедневно, варира в зависимост от количеството урина, което пациентът отделя. Въпреки това, количеството течност за пиене на ден не трябва да надвишава 800 ml, включително вода, лед, сок, желатин, мляко, чай, chimarrão, сладолед, кафе или супа, важно е ежедневно да се регистрират приетите течности.

Течностите се натрупват лесно в тялото, причинявайки подуване, тъй като бъбреците функционират неправилно, което води до високо кръвно налягане и сърдечни проблеми, а излишната течност в тялото води до наддаване на тегло, което не трябва да надвишава 2,5 кг между всяка сесия.

Как да контролираме количеството течности: използвайте премерена бутилка и изпийте това количество през деня; ако сте жадни, поставете парче лимон в устата си и изплакнете с вода, но не поглъщайте. Освен това трябва да дишате повече през носа, отколкото през устата, помага да не се изсуши лигавицата. Познайте съвети, за да знаете как да пиете вода при хронична бъбречна недостатъчност.

5. Поддържайте минералите на тялото стабилни

Пациентът, подложен на диализа, трябва да поддържа стойностите на фосфор, калций, желязо и витамин D, балансирани за правилното функциониране на тялото, като е важно:

• Фосфор: Прекомерният фосфор в кръвта може да причини крехкост в костите, което може да причини фрактури, много болка в ставите и сърбеж в тялото. По този начин е необходимо да се контролира количеството храни, богати на фосфор, като мляко, сирене, боб, ядки и безалкохолни напитки, тъй като този минерал се отстранява малко от тялото по време на диализа.
• Калций: Като цяло, когато фосфорът е ограничен, калцият също е ограничен, тъй като тези хранителни вещества се намират в същите храни. Тъй като не е необходимо да се намалява количеството калций, може да се наложи прием на калциева добавка за поддържане на здрави кости.
• D витамин: Ако пациентът се подлага на хемодиализа, може да се наложи да приема добавки с витамин D, като Rocaltrol или Calcijex под формата на таблетки или инжекции, за да помогне за усвояването на калций и фосфор.
• Желязо: По време на сесията на хемодиализа има загуба на известно количество кръв и желязо или дори неправилна диета, което може да доведе до анемия, което налага да се приема добавка с желязо, посочена от лекаря.

Диетологът трябва да направи меню, подходящо за нуждите на пациента с бъбречни проблеми и който е подложен на хемодиализа, като посочи най-подходящите храни и точните количества за всеки отделен случай.

Научете също как да се храните след трансплантация на бъбрек.