Богати на желязо храни за анемия

Съдържание
Използването на богати на желязо храни при анемия е чудесен начин да се ускори лечението на това заболяване. Дори и в малки концентрации, желязото трябва да се консумира при всяко хранене, тъй като няма смисъл да се яде само 1 хранене, богато на желязо и да се прекарват 3 дни, без да се консумират тези храни.
Обикновено хората с тенденция към желязодефицитна анемия трябва да променят хранителните си навици, за да избегнат повторната поява на заболяването и следователно, независимо от назначеното медицинско лечение, храната трябва да се основава на тези храни.


Богати на желязо храни за борба с анемията
Храни, богати на желязо, трябва да се консумират редовно за борба с анемията, затова в таблицата по-долу сме изброили някои от храните с най-висока концентрация на желязо:
Морски дарове на пара | 100 g | 22 mg |
Варен пилешки дроб | 100 g | 8,5 mg |
Тиквено семе | 57 g | 8,5 mg |
Тофу | 124 гр | 6,5 mg |
Печено говеждо филе | 100 g | 3,5 mg |
Шам фъстък | 64 g | 4,4 mg |
Медена роса | 41 г. | 3,6 mg |
Тъмен шоколад | 28,4 g | 1,8 mg |
Предайте грозде | 36 гр | 1,75 mg |
Печена тиква | 123 г. | 1,7 mg |
Печени картофи с кора | 122 гр | 1,7 mg |
Доматен сок | 243 g | 1,4 mg |
Консервирана риба тон | 100 g | 1,3 mg |
Шунка | 100 g | 1,2 mg |
Абсорбцията на желязо от храната не е обща и е около 20 до 30% в случай на желязо, присъстващо в месото, пилето или рибата и 5% в случай на храни от растителен произход като плодове и зеленчуци.
Как да се борим с анемията с храна
За борба с анемията с храни, богати на желязо, те трябва да се консумират с източник на храна на витамин С, ако те са зеленчуци, а също и далеч от наличието на храни, богати на калций като мляко и млечни продукти, тъй като те възпрепятстват усвояването на желязо.желязо от организма и затова е важно да се опитате да правите рецепти и комбинации, които улесняват усвояването на желязото.