Плодови антиоксидантни напитки, които са лудо полезни за тялото ви

Съдържание

• Смути от манго, папая и кокос
• Киви, халапеньо и усилвател на мача
• Джинджифил с подправки от нар
• Прост сироп с подправен мед
• Преглед за

Не е тайна, че пресните плодове, зеленчуците, ядките са пълни с полезни за червата фибри, основни витамини и основни минерали. Но това, което може би не знаете, е, че те също са богати на антиоксиданти, естествени вещества, които могат да предотвратят или забавят някои видове клетъчни увреждания, според Националния център за допълнително и интегративно здраве.

И не е нужно Яжте вашите богати на антиоксиданти плодове, за да предотвратите това увреждане. Тези антиоксидантни напитки "намаляват възпалението, което може да предотврати някои заболявания", казва Форма Членката на Brain Trust, Maya Feller, R.D.N., диетолог в Ню Йорк, която е разработила следните рецепти. Разбийте една партида, за да получите тези полезни за вас съединения-не се изисква дъвчене.

Смути от манго, папая и кокос

Богата на калий, магнезий и желязо, тази антиоксидантна напитка зарежда енергията ви и подхранва мускулите ви. (ICYDK, мангото само по себе си е заредено с полезни за вас хранителни вещества.)

Съставки:

• 1 3/4 чаши нарязани парченца замразено манго
• 1 1/2 чаши сурова кокосова вода
• 3/4 чаша нарязани замразени парчета папая
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1/4 чаена лъжичка смлян карамфил
• Щипка кайенски пипер
• Ситно настъргани леко препечени кокосови стърготини
• Лимонов резен

Упътвания:

1. В блендер комбинирайте нарязани замразени парчета манго, сурова кокосова вода, нарязани замразени парчета папая, лимонов сок, смлени карамфил и лют червен пипер.
2. Разделете между 2 високи чаши. Гарнирайте с кокосови стърготини и резен лимон.

Киви, халапеньо и усилвател на мача

В тази тропическа антиоксидантна напитка витамин С, полифеноли и съединения, известни като катехини, работят заедно, за да поддържат имунната ви система.

Съставки:

• 1/2 чаша малки парченца киви, плюс още за гарнитура
• 2 тънки резена халапеньо
• 2 тънки кръгчета вар
• 1 супена лъжица сироп от агаве
• 2 големи стръка кориандър
• 1/3 чаша студен неподсладен студен чай матча

Упътвания:

1. В шейкър за коктейли объркайте парчетата киви, парчетата халапеньо, кръгчета лайм, сироп от агаве и 1 стрък кориандър.
2. Изсипете студен неподсладен студен чай матча и напълнете шейкъра с лед. Затворете и разклатете, докато се охлади добре.
3. Изсипете в къса чаша, пълна с лед, и украсете със стрък кориандър и резен киви.

Джинджифил с подправки от нар

Тази антиоксидантна напитка ще поддържа сърцето ви здраво, благодарение на джинджифила (който понижава LDL холестерола) и сока от нар (който съдържа антиоксиданта Punicalagin, който може да попречи на LDL холестерола да се втвърди в кръвта ви)

Съставки:

• 2 инча парче джинджифил, плюс още за гарнитура
• 1/4 чаша охладен сок от нар
• 1 супена лъжица прост сироп с подправки и мед (рецептата по-долу)
• Портокал на пъпа
• 1/3 чаша охладена селцер

Упътвания:

1. Поставете малко фино сито върху висока чаша. Настържете парче джинджифил в цедката. С помощта на лъжица леко натиснете върху настъргания джинджифил, за да пуснете сок в чашата. Трябва да имате 1/2 ч.л. сок от джинджифил; изхвърлете твърдите вещества.
2. Добавете охладен сок от нар и прост сироп с подправки с мед; разбъркайте, за да се комбинират.
3. Нарежете 1 кръг от портокал на пъпа; нарежете на 4 части. Добавете към чашата и напълнете с лед.
4. Добавете 1/3 чаша охладен селцер; гарнирайте с резен джинджифил.

Прост сироп с подправен мед

Съставки:

• 1/2 чаша мед
• 1/2 чаша вода
• 1/2 ч.ч. натрошени семена от кардамон
• 1/2 ч.ч. канела

Упътвания:

1. В малка тенджера комбинирайте мед, вода, семена от кардамон и канела. Оставете да заври, като разбърквате, докато медът се разтвори.
2. Свалете от котлона и оставете да се охлади до стайна температура. Прецедете и изхвърлете твърдите вещества. (Свързани: Вкусни начини да използвате този мед в килера си)

Списание Shape, брой от март 2021 г.

Преглед за