Попитайте диетичния лекар: Здравословни ли са новите Burger King?

Съдържание

• Преглед за

В: Дали новият Burger King Satisfries е добър избор?

A: Satisfries, нови пържени картофи от BK, се правят с тесто, което абсорбира по-малко олио за пържене, така че крайният продукт е с малко по-малко мазнини. Те са а По-добре избор, но ако вашият хранителен избор зависи от това кои пържени в любимия ви ресторант за бързо хранене е по -добрият вариант, има и други по -належащи въпроси, които трябва да бъдат коригирани в диетата ви.

Като начало „Satisfries“ като име е малко подвеждащо, тъй като не е задължително да бъдете повече удовлетворен, особено след като те са продукт с по-ниско съдържание на мазнини и мазнините са голям двигател на ситостта. Задоволяванията съдържат 40 процента по -малко мазнини от пържените картофи на Макдоналдс и 21 процента по -малко калории от сравними картофи в менюто на Бургер Кинг. Но не е като да стоите на опашка в Макдоналдс и да решите, че трябва да отидете през улицата до Burger King, за да спестите пет грама мазнини. По-вероятно е, ако сте на опашка в BK, може да решите да изберете Satisfries пред обикновените пържени картофи. Това ще ви спести четири грама мазнини и осем грама въглехидрати. Освен това тези спестени калории ще доведат до загуба на тегло, нали?

Ето мръсната тайна на индустрията за отслабване: Малките промени не правят никаква разлика. Това е добра идея, но не се отразява в реалния свят. Концепцията за „малка промяна“ идва от факта, че има 3500 калории в един паунд мазнини и че ако бавно откъснете от този калоричен пай по една нискокалорична опция или се изкачвате по стълбите, в крайна сметка загубата на тегло наистина ще започне да се добавя. Това е проста математика.

Следвайки тази линия на мислене, ако сте яли много бърза храна, не много Morgan Spurlock, а четири пъти седмично (като средностатистически американец), и всеки път сте избирали малка порция Satisfries пред малките порции редовни пържени картофи, всяко хранене ще спестите 70 калории. Ако приемем, че сте яли едно и също всеки път след пет години на това, ще загубите 20 килограма! нали така?

Не. Тялото не работи така.

За да видим как наистина функционира тялото, нека разгледаме друг често срещан пример, използвайки мисленето „направи малко, загуби много извънредно“.

Ако трябва да изминавате една допълнителна миля всеки ден, ще изгорите 100 допълнителни калории. Ако правите това всеки ден в продължение на пет години, на теория бихте загубили повече от 50 килограма мазнини. Но в действителност хората губят само около 10 килограма.

Значи 70 калории, които бихте спестили, ще направят толкова голяма разлика с теглото ви? Вероятно не. Но тук все пак има известни заслуги. Твърдо вярвам, че успехът при отслабване е до голяма степен психически. Ако ще бъдете слаби, тогава ще трябва да имате дисциплина, за да избирате последователно нискокалоричните варианти, когато се храните навън и в движение.

Всички сме на различни етапи в нашето пътуване за отслабване. Ако ядете бързо хранене четири пъти седмично и искате да промените тялото си, това е чудесно. Страхотно е, че искате да се промените. Така че може би за около седмица избирате картофите с по-ниско съдържание на калории и опцията с по-ниско съдържание на калории в менюто. След около седмица (или дори няколко седмици) на вземане на по-нискокалорични решения, можете да започнете да избирате различно място за хранене, където храната не е пържена. Това биха били добри промени в правилната посока. Изборът на по-нискокалорични пържени картофи е по-малко за калориите, които спестявате, и повече за поведението, което въплъщавате.

Както можете да видите от нашите горни примери за отслабване, една промяна не прави толкова голяма разлика, но това е комбинирането на множество промени, което води до по-големи промени, всички заедно с течение на времето, което ще ви позволи да промените тялото си .

Независимо дали сте като мен и не можете да си спомните последния път, когато сте яли бърза храна или ядете бързо хранене всеки ден, спестяването на 70 калории, когато поръчвате пържени картофи, няма да повлияе много на теглото ви (особено като се има предвид, че все още сте поръчка на пържени картофи), но ако можете да използвате тази промяна, за да създадете инерция за повече промени, промени, които са все по -големи, тогава продължете. Всички трябва да започнем отнякъде.

Преглед за