Попитайте диетичния лекар: Елиминационни диети

Съдържание

• Преглед за

В: Исках да отида на елиминационна диета, тъй като чух, че тя може да ми помогне с кожни проблеми, които съм имала през по -голямата част от живота си. Това добра идея ли е? Има ли други ползи от елиминиращите диети, освен изчистването на кожни проблеми?

A: Да, това е страхотна идея. Елиминационните диети са най -простият и най -евтиният начин да откриете много полезна информация за това как храните влияят на тялото и здравето ви. По-специално по отношение на изчистването на кожата ви, елиминирането е чудесно място за начало, но ползите от елиминационната диета надхвърлят простото установяване дали млечните продукти или соята ви причиняват избухване.

Другата обща полза от преминаването на елиминационна диета е подобряването на храносмилането. Открих, че много хора с храносмилателни болки или проблеми са се примирили с това, че винаги се чувстват газирани, подути и незабравими. Те са се чувствали по този начин толкова дълго, че просто им се струва нормално. Едва когато премахнем алергените и/или дразнителите и храносмилателните проблеми изчезнат, те осъзнават колко зле се чувстват постоянно.

Освен изчистването на кожата и храносмилателния дискомфорт, елиминационните диети могат да доведат до подобряване на имунната функция, настроението и прекомерно храносмилателно възпаление. Неконтролираното или прекомерно възпаление на храносмилателния тракт е голям проблем, тъй като може да бъде предшественик на „пропуснатата черва“. Това е състояние, което придобива все повече и повече внимание и внимание сред здравните специалисти, които се занимават с клиенти с IBS, IBD или идиопатични храносмилателни проблеми. Когато има прекомерно възпаление и увреждане на храносмилателния тракт, това всъщност може да причини дупки и празнини между чревните ви клетки, което позволява на недружелюбни бактерии, токсини и други чужди частици да преминат в клетъчните и вътреклетъчните пространства, където те не трябва да бъдат. Някои хора смятат, че пропускливите черва могат да играят роля при хронична умора, диабет и някои автоимунни заболявания.

Започнете да премахвате, започнете да откривате

В зависимост от здравословното състояние на клиента, елиминационната диета може да бъде много, много ограничаваща. Без да се стига до крайния край на елиминиращата диета, трябва да започнете с елиминирането на следните класове храни от вашата диета.

• Соя
• Яйца
• ядки
• Млечни продукти
• Пшеница
• Всичко с добавена захар
• Цитрусови

Дръжте диетата си напълно елиминирана в продължение на поне две седмици и използвайте дневник за храните през целия процес. Ако симптомите, които сте изпитвали, са били причинени от хранителни дразнители, тогава след две седмици трябва да започнете да виждате подобрения в симптомите. От там вие искате да започнете да въвеждате отново групи храни в диетата си, една по една група. Ако имате рецидив на симптомите, спрете да добавяте обратно групи храни и премахнете най-новата добавка от хранителни групи към вашата диета, тъй като това най-вероятно е „лоша“ група храни за тялото ви. След като симптомите ви изчезнат отново, започнете да добавяте обратно останалите групи храни, освен тази, която е причинила проблемите ви.

Преглед за