Шоколадов мус от авокадо с ментово месо за здравословен празничен десерт

Съдържание

Празниците са време за събирания, подаръци, грозни пуловери и пиршества. Въпреки че не би трябвало да изпитвате НУЛА вина за това, че се наслаждавате на любимите си храни, някои от които вероятно имате само по това време на годината, има нещо като твърде много добро (четете: захарно) нещо. (Доказателство: Какво прави захарта с тялото ви, от главата до петите.) Този здравословен десерт решава този проблем, така че можете да изпитате един от най -добрите празнични аромати (мента), без да навлизате в захар.
Този шоколадов мус има богат и кремообразен вкус, който идва от един от най-здравословните за сърцето плодове-авокадото. В тази рецепта няма да намерите тежка сметана. Не само, че авокадото има кадифена, луксозна текстура, когато се смеси, но е заредено с фолати, калий и антиоксиданти. Изобилието им от здравословни мазнини и фибри ще ви помогне да останете сити по-дълго, а авокадото също е доказано, че подобрява когнитивното здраве.
Ако никога не сте правили десерт с авокадо (пропускате), не се притеснявайте-тази сладка рецепта все още има вкус на десерт, не като гуакамоле. Плюс това, вероятно нямате нужда някой да ви казва, че добавянето на всичко с ментова хрупкава ще направи вкуса му по -добър. Продължавай. Яжте всичко и оближете купата.
Шоколадов мус от авокадо с мента
Прави 4 до 5 порции
Съставки
- 1 супена лъжица полусладък шоколадов чипс
- 2 авокадо, без костилка и обелени
- 1/2 чаша неподсладено какао на прах
- 1/3 чаша агаве или кленов сироп
- 3/4 чаша мляко
- 1/4 чаена лъжичка ванилия
- 1 бонбонна тръстика
Упътвания
- Поставете шоколадови парченца в купа, подходяща за микровълнова фурна, и загрейте за 30 секунди. Разбъркайте и запечете в микровълновата за още 15 секунди. Повторете, докато чиповете се разтопят.
- Добавете разтопен шоколадов чипс, авокадо, какао на прах, агаве, мляко и ванилия към кухненски робот. Обработвайте до гладкост. Лъжица в малка купа или буркан за зидария.
- Поставете бонбонената тръстика в запечатана пластмасова торбичка и я разбийте с точилка, докато се счупи на малки парченца. Поръсете натрошен бонбон върху шоколадовия мус.