Топ 6 предимства на плодовете и праха от баобаб

Съдържание

• 1. Богат на много важни витамини и минерали
• 2. Може да подпомогне отслабването чрез насърчаване на чувството за пълнота
• 3. Може да помогне за балансиране на нивата на кръвната захар
• 4. Съдържанието на антиоксиданти и полифенол може да намали възпалението
• 5. Съдържанието на високо съдържание на фибри може да насърчи здравето на храносмилателната система
• 6. Страхотно, хранително допълнение към вашата диета - прясно или на прах
• Потенциални странични ефекти
• Долния ред

Баобаб е дърво, родено в определени региони на Африка, Арабия, Австралия и Мадагаскар.

Известни и с научното си име Adansonia, баобабовите дървета могат да растат до 98 фута (30 метра) високи и да произвеждат големи плодове, които обикновено се консумират и оценяват заради вкусния си вкус, подобен на цитрусови плодове.

Пулпът, листата и семената на плодовете на баобаб - които също се предлагат на прах - са свързани с много ползи за здравето и са основни в различни рецепти и кухни.

Ето основните 6 предимства на плодовете и праха от баобаб.

1. Богат на много важни витамини и минерали

Баобабът е добър източник на много важни витамини и минерали.

Изследванията показват, че хранителното съдържание на баобаб може да варира в зависимост от географското местоположение, където се отглежда, и между различните части на растението, като листата, пулпата и семената.

Например, пулпата е с високо съдържание на витамин С, антиоксиданти и няколко ключови минерала като калий, магнезий, желязо и цинк ().

Листата са богати на калций и висококачествени протеини, които могат лесно да се усвоят.

Освен това семената и ядката на растението са заредени с фибри, мазнини и микроелементи като тиамин, калций и желязо (, 3).

Въпреки това, в повечето части на света, където пресният баобаб не е наличен, той по-често се среща като сух прах.

Баобабът на прах съдържа много важни хранителни вещества, но е особено богат на витамин С, витамин В6, ниацин, желязо и калий.

Две супени лъжици (20 грама) прахообразен баобаб осигуряват приблизително ():

• Калории: 50
• Протеин: 1 грам
• Въглехидрати: 16 грама
• Дебел: 0 грама
• Фибри: 9 грама
• Витамин Ц: 58% от референтния дневен прием (RDI)
• Витамин В6: 24% от RDI
• Ниацин: 20% от RDI
• Желязо: 9% от RDI
• Калий: 9% от RDI
• Магнезий: 8% от RDI
• Калций: 7% от RDI

Следователно, прахообразният баобаб и пресните части на растението са силно хранителни.

Обобщение Баобабът е силно хранителен и различни части от растението доставят различни количества протеини, витамин С, антиоксиданти, калий, магнезий, желязо, цинк, калций и витамини от група В.

2. Може да подпомогне отслабването чрез насърчаване на чувството за пълнота

Някои изследвания са установили, че добавянето на баобаб към вашата диета може да бъде от полза, ако искате да свалите няколко излишни килограма.

Той може да помогне за ограничаване на глада и да насърчи чувството за ситост, като ви помага да ядете по-малко и да отслабнете.

Едно малко проучване при 20 души показа, че пиенето на смути с 15 грама екстракт от баобаб значително намалява чувството на глад в сравнение с плацебо напитката ().

Баобабът също е богат на фибри, като повечето прахообразни препарати съдържат около 4,5 грама фибри във всяка супена лъжица (10 грама) ().

Фибрите се движат през тялото ви много постепенно и могат да помогнат за забавяне на изпразването на стомаха ви, като по-дълго се чувствате сити ().

Доказано е, че простото увеличаване на приема на фибри с 14 грама на ден намалява приема на калории с до 10% и намалява телесното тегло средно с 4,9 паунда (1,9 кг) за период от четири месеца ().

Обобщение Баобабът е богат на фибри и е доказано, че намалява чувството на глад, което може да насърчи загуба на тегло.

3. Може да помогне за балансиране на нивата на кръвната захар

Добавянето на баобаб към вашата диета може да бъде от полза за контрола на кръвната захар.

Всъщност едно проучване установи, че изпичането на екстракт от баобаб в бял хляб намалява количеството бързо усвоявано нишесте и забавя повишаването на нивата на кръвната захар в организма ().

По същия начин, друго малко проучване при 13 души показа, че добавянето на баобаб към белия хляб намалява количеството инсулин, необходимо за транспортиране на захар от кръвта до тъканите, за да помогне за контролиране нивата на кръвната захар ().

Поради високото си съдържание на фибри, баобабът може също да спомогне за забавянето на усвояването на захарта в кръвта, което може да предотврати скокове и сривове в кръвната захар и да стабилизира нивата в дългосрочен план ().

Обобщение Баобаб може да помогне да се забави повишаването на нивата на кръвната захар и да се намали количеството инсулин, необходимо за поддържане на кръвната захар под контрол.

4. Съдържанието на антиоксиданти и полифенол може да намали възпалението

Баобаб е пълен с антиоксиданти и полифеноли, които са съединения, които предпазват клетките ви от окислително увреждане и намаляват възпалението в тялото ви.

Някои проучвания показват, че хроничното възпаление може да допринесе за дълъг списък от здравословни състояния, включително сърдечни заболявания, рак, автоимунни заболявания и диабет ().

Въпреки че настоящите изследвания са ограничени предимно до животни, някои проучвания са установили, че баобабът може да помогне за намаляване на нивата на възпаление в тялото.

Едно проучване на плъхове установи, че плодовата пулпа на баобаб намалява множество маркери на възпалението и помага да се предпази сърцето от увреждане ().

Проучване на мишки показа, че екстрактът от баобаб намалява окислителното увреждане на клетките и намалява нивата на възпаление ().

Въпреки тези обещаващи констатации, все още са необходими повече изследвания, за да се определи как баобабът може да повлияе на възпалението при хората.

Обобщение Проучванията върху животни показват, че баобабът може да помогне за намаляване на възпалението и за предотвратяване на окислително увреждане на клетките, но са необходими повече изследвания при хора.

5. Съдържанието на високо съдържание на фибри може да насърчи здравето на храносмилателната система

Баобабът е добър източник на фибри и прахообразните версии могат да съдържат до 18% от препоръчителната дневна стойност само в една супена лъжица (10 грама) ().

Фибрите се движат през стомашно-чревния тракт неразградени и са от съществено значение за здравето на храносмилателната система ().

Например, един преглед на пет проучвания показва, че яденето на повече фибри увеличава честотата на изпражненията при хора със запек ().

Фибрите също действат като пребиотик и подхранват полезните бактерии в червата, оптимизирайки здравето на чревния микробиом ().

Други изследвания показват, че увеличаването на приема на фибри също може да предпази от състояния като чревни язви, възпалителни заболявания на червата и хемороиди (,,).

Обобщение Баобабът е с високо съдържание на фибри, което може да подобри здравето на храносмилателната система и да предотврати състояния като запек, чревни язви, възпалителни заболявания на червата и хемороиди.

6. Страхотно, хранително допълнение към вашата диета - прясно или на прах

Баобабът расте в цяла Африка, Мадагаскар и Австралия и може да се яде прясно или да се използва за добавяне на вкус и хранителни вещества към десерти, яхнии, супи и смутита.

Намирането на пресен баобаб обаче може да бъде предизвикателство в страни, където плодовете не се отглеждат често.

За щастие прахообразните версии са широко достъпни в много магазини за здравословни храни и онлайн търговци по света.

За бърз и удобен начин да получите дневната си доза баобаб, опитайте да смесите праха в любимите си напитки, като вода, сок, чай или смутита.

Можете също така да добавите праха към печени продукти или да поръсите малко върху кисело мляко или овесени ядки за богато на антиоксиданти лечение.

С малко креативност има неограничени начини да се насладите на баобаба и да се възползвате от уникалните ползи за здравето, които той може да предложи.

Обобщение Баобаб може да се консумира прясно или на прах и да се добавя към различни рецепти.

Потенциални странични ефекти

Въпреки че повечето хора могат безопасно да консумират баобаб, трябва да се имат предвид някои потенциални странични ефекти.

Първо, семената и пулпът съдържат антинутриенти, като фитати, танини и оксалова киселина, които могат да намалят усвояването и наличността на хранителни вещества ().

Въпреки това, броят на антинутриентите, открити в баобаба, е твърде нисък, за да бъде притеснителен за повечето хора, особено ако спазвате добре балансирана диета, богата на други здравословни пълноценни храни (21).

Има и известни опасения относно наличието на циклопропеноидни мастни киселини в маслото от баобаб, което може да повлияе на синтеза на мастни киселини и може да допринесе за здравословни проблеми (,).

И все пак, проучванията показват, че тези вредни съединения се намаляват значително по време на обработката и е малко вероятно да представляват проблем за повечето хора (24).

И накрая, изследванията са ограничени относно ефектите на баобаб при жени, които са бременни или кърмят.

Ето защо е най-добре да поддържате приема в умерени количества и да се консултирате с Вашия лекар, ако имате някакви въпроси или притеснения.

Обобщение Баобаб не е добре проучен при жени, които са бременни или кърмят и съдържа някои антинутриенти и циклопропеноидни мастни киселини, които могат да имат отрицателни ефекти, но се намаляват по време на обработката.

Долния ред

Баобабът е плод, който е свързан с редица впечатляващи ползи за здравето.

В допълнение към доставянето на много важни хранителни вещества, добавянето на баобаб към вашата диета може да помогне за отслабване, да помогне за балансиране на нивата на кръвната захар, намаляване на възпалението и оптимизиране на здравето на храносмилането.

Най-доброто от всичко е, че баобабът - поне в прахообразна форма - е лесен за намиране и невероятно универсален, което го прави лесен за добавяне към вашата диета и наслада.