Най-добрите закуски за туризъм, които да опаковате, без значение на какво разстояние сте

Съдържание

• Най-добрите закуски за туризъм за бързо еднодневно пътуване
• Най-добрите леки закуски за еднодневно пътуване
• Най-добрите леки закуски за многодневен поход
• Какво да правите с боклука или остатъците от вашите туристически закуски
• Преглед за

В момента, в който стомахът ви започне да шумоли и енергийните ви нива се провалят, инстинктът ви е да пречете залата за закуски за каквото и да било-било то захаросана гранола или торба с гевреци-вълнува вкусовите ви рецептори. Но ако тръгвате нагоре в планина или през уединена борова гора, ще трябва да сте малко по-стратегически с избора си на закуски – и когато ги ядете на първо място.

Всъщност туристите трябва да обмислят да ядат лека закуска на всеки 60 до 90 минути между храненията, в зависимост от интензивността на прехода, казва Арън Оуенс Мейхю, M.S., R.D.N., C.D., експертът по планиране на хранене с раница зад Backcountry Foodie. „Това е така, защото туристът може да бъде изложен на риск да изгори запасите си от гликоген – известен още като удряне в стената или „удряне“ – в рамките на един до три часа след туризъм, ако тялото не се захранва адекватно“, обяснява тя.

Тези запаси от гликоген – или съхранената форма на глюкоза (вид захар, превърната от въглехидрати) в черния дроб и мускулите ви – действат като надежден източник на енергия, докато тренирате. Колкото по -интензивна е дейността, толкова по -бързо се изразходват магазините ви. Но ако запасите ви от гликоген станат твърде ниски, докато тренирате, мускулните ви клетки не могат да произвеждат достатъчно АТФ (аденозин трифосфат, молекула, съхранявана в мускулите и директен източник на енергия за мускулно свиване), за да поддържат тази интензивност на упражненията, според към статия, публикувана в Хранителни прегледи. Резултатът: Чувствате се изтощен, уморен и по-склонен да легнете за дрямка, отколкото да се изкачите на следващия връх. (Свързани: Тези предимства на пешеходния туризъм ще ви накарат да искате да тръгнете по пътеките)

За да поддържате енергията си висока през цялото си пътуване, Оуенс Мейхю препоръчва да се заредите с леки закуски за туризъм, които могат да се похвалят с баланс на въглехидрати, които осигуряват на организма тази необходима глюкоза; мазнини, които действат като бавно изгарящи горива, които поддържат движението на тялото ви, след като метаболизирате въглехидратите; и протеини, които помагат за изграждането и възстановяването на мускулите, казва тя.

Но хранителните качества не са единственият фактор, от който се нуждаете, когато зареждате раницата си със закуски за туризъм: трябва да се има предвид и преносимостта. Ако раницата ви е пълна до ръба, изберете леки закуски за туризъм, които всъщност нямате нищо против да се сплескате, като сандвичи PB&J, направени с питка или тортила, а не с хрупкав закваска, казва Клаудия Карбери, MS, RD, LD, основател на Charge the Trail , сайт, който предоставя насоки за храненето на туристите на дълги разстояния. Вместо да опаковате закуски за туризъм, които създават толкова трохи, колкото бар Nature Valley (т.е. бисквитки, сладкиши, чипс), изберете устойчиви на смачкване храни като гранола, ядки и уасаби и ги съхранявайте в торбички, за да ги запазите от навлизане във всяко кътче на вашата глутница. (BTW, за да предотвратите нежелано мачкане, Carberry препоръчва да опаковате по-тежки предмети в долната част на раницата и да поставите закуските си за туризъм отгоре. Но ако търсите лесен достъп, Оуенс Мейхю предлага да ги приберете в тазобедрените джобове на чантата си така че можете да ядете в движение.)

Преди да купите всички хапки, знайте, че някои закуски за туризъм не са идеални за ядене 365 дни в годината, така че планирайте съответно. През топлите месеци енергийните хапки и баровете, които съдържат кокосово масло, в крайна сметка ще омекнат, а шоколадовите закуски често ще се стопят, което ще ги направи супер разхвърляни, казва Оуенс Мейхю. Изберете храни, които няма да се развалят бързо, като предварително пакетирани закуски и домашно приготвени смеси, добавя Carberry.

Обратно, през зимата закуските с по -високо съдържание на вода е вероятно да се втвърдят и да станат трудни за ядене (или дори захапване), казва Оуенс Мейхю. Тъй като храни с по -високо съдържание на мазнини са склонни да имат по -ниско съдържание на вода, по -вероятно е те да останат меки и годни за консумация през по -студените месеци, добавя тя. Заредете пакета си с ядки за бързи дневни походи, а за многодневни походи се запасете с твърди сирена и сушени меса, които се задържат добре в студения въздух, препоръчва Carberry. „Пакетирането на блок чедър и дървесен салам ще направи задоволителен обяд“, казва тя. „Нарежете го и го сложете върху тортили или плосък хляб с пакетче горчица.“

И така, общо взето, какви са закуските за туризъм всъщност струва ли си да се прибере в опаковката и да се вземе по пътеката? Опитайте тези снимки от Owens Mayhew и Carberry за някои конкретни идеи или просто вдъхновение за следващото ви приключение.

Най-добрите закуски за туризъм за бързо еднодневно пътуване

Ако походът ви е по -скоро като дълга разходка из природен парк, който ви спира малко**, планирайте да донесете лека разходка за ядене на всеки 90 минути, казва Оуенс Мейхю. Превод: Не се опитвайте да поберете целия си килер в малкия си дневен пакет. За щастие кратките преходи ви дават възможност да опаковате пресни храни, без да се притеснявате, че ще се развалят, казва Карбери. "Ябълките се опаковат добре, защото са издръжливи и издържат на подскачане в раница."

За пакетирани закуски, които няма да тежат на опаковката ви, Carberry предлага CLIF Bars (Купете го, $ 19, amazon.com), Luna Bars (Купете го, $ 15, amazon.com) или Rx Bars (Купете го, $ 19, amazon .com), всички от които съдържат баланс от въглехидрати, протеини и здравословни мазнини, за да се зареждате. И когато Оуенс Мейхю просто се нуждае от солено-хрупкаво мляко, тя се обръща към бисквити от златни рибки (Купете го, $ 13, amazon.com), чипс от пита (Купете го, $ 15, amazon.com) и чипс от живовляк (Купете го, $ 25, amazon.com) - просто не забравяйте да ги сдвоите с интелигентен източник на мазнини и протеини, като хумус или шепа ядки.

CLIF Bar Най -продавани разновидности Пакет $ 19.99 пазарувайте в Amazon

Най-добрите леки закуски за еднодневно пътуване

Стратегията с дъвченето е още по-важна, ако се справяте с пътеката от изгрев до залез слънце (срещу пътуване с дължина една миля). „Най -честата грешка е, че туристите са склонни да не ядат закуски между закуската и обяда и след това да се борят към края на деня“, казва Оуенс Мейхю. „След обяд туристите често ядат нещо сладко, защото се нуждаят от бърз заряд на енергия, за да ги отведат на лагер, където могат да вечерят.“ (И поставете една от тези най -добри палатки за къмпинг.)

Докато тази спешна сладка закуска в средата на следобеда-т.е. Honey Stinger Energy Chews (Купете я, $ 20, amazon.com) или захарни бонбони-е полезно да имате под ръка, в случай че ударите стената, приливът на захар ще изчезне бързо, оставяйки ви в същата нискоенергийна, супер-гладна ситуация, обяснява Оуенс Мейхю. За да поддържате настроението си високо и стомахът си доволен, вземете лека закуска, която съдържа въглехидрати, протеини и мазнини между закуската и обяда. И ако в крайна сметка през деня си вземете бонбони, хапнете добре закръглена закуска веднага след изчерпването на енергията, предизвикана от захар, така че да не пълзите към къмпинга си за вечеря, казва тя. Опитайте КРАЛНА закуска (закупете я, $ 16, amazon.com), гарнирана с масло от ядки, като пакети за изстискване на бадемово масло от Джъстин (Купете я, $ 10, amazon.com) или бар за крекер с мед amazon.com), който може да се похвали с богато на протеини и мазнини фъстъчено масло, поставено между два многозърнести крекера, потопени в шоколад.

Honey Stinger Energy Chews $20,00 пазарувайте в Amazon

Най-добрите леки закуски за многодневен поход

Когато сте в пустинята дни наред, правилата за закуска все още важат: Яжте добре балансирана туристическа закуска на всеки 60 до 90 минути по време на прехода. Тъй като дъвчете по -често, вие сте длъжни да изпитате това, което Оуенс Мейхю обича да нарича „аромат на умора“, след като ядете същите енергийни барове между всяко едно хранене. Решението: Опаковайте домашно приготвен микс за пътеки. Комбинацията от съставки, вкусове и текстури няма да остарее – и ще спестите малко пари, като пропуснете предварително опакованите закуски. Опитайте микс от трио на Carberry, който съдържа разнообразие от ядки, черен шоколад Raisinets и зърнени храни Life, за да осигурите 7 грама протеин, 25 грама въглехидрати и 18 грама мазнини на порция от 1/2 чаша.

Един ключов момент, който трябва да запомните при многодневните приключения: Консумирайте поне 20 грама протеин, в допълнение към въглехидратите, в края на деня, за да помогнете на мускулите си да се възстановят и да се подготвят за следващия етап от вашето пътуване, казва Оуенс Мейхю. „Това обикновено може да стане чрез вечерята, но допълнителна богата на протеини закуска преди лягане не е лоша идея, ако вечерята е била консумирана няколко часа преди лягане“, обяснява тя. (Вижте също: Храненето преди лягане всъщност не е здравословно?)

За пикантна, супер засищаща туристическа закуска, Carberry предлага да заредите джоб с пита с торбичка риба тон (Купете я, $ 21, amazon.com). А за хапване в края на деня, което задоволява сладкишите ви, опитайте шоколадова осолена карамелена луна бар (Купете я, $ 6, amazon.com) или CLIF Nut Butter Bar (Купете я, $ 20, amazon.com), добавя Owens Mayhew.

StarKist Chunk Light торбичка за риба тон $22,71 ($29,86, спестете 24%), пазарувайте от Amazon

Какво да правите с боклука или остатъците от вашите туристически закуски

Без значение дали преходът ви е бил няколко часа или няколко дни, има вероятност да имате доста опаковки и ябълкови сърцевини, пълнени в чантата си. (Напомняне: Най -добре е да следвате манталитет „не оставяйте следи“ по пътеката и това включва изнасянето на всичките ви отпадъци - включително остатъците от храна - от парка.) Донесете определено място чанта, в която да прибирате боклука си по време на похода си, казва Карбери. Или ако искате да намалите производството на отпадъци от самото начало, придържайте се към закуски „Направи си сам“ (като домашно приготвен микс за пътека, споменат по-рано) или, преди да тръгнете по пътеката, разпределете и опаковайте отделни порции от този огромен буркан с ядки масло и чанта със златни рибки в парти форма в силиконови торбички за многократна употреба (Купете го, $ 33, amazon.com), предлага Owens Mayhew. Не само ще се справяте добре с майката природа, но и ще имате изобилие от остатъчни закуски от туризъм, които да ви подхранват през следващия ви поход. (Следващо: Какво е да изминеш 2000+ мили с най -добрия си приятел)

Силиконова чанта за контейнери за многократна употреба $ 36.99 пазарувайте от Amazon Out There View Series

• Най-добрите закуски за туризъм, които да опаковате, без значение на какво разстояние сте
• Какво научих да бягам като жени в 10 различни страни
• Здравословен пътеводител: Аспен, Колорадо

Преглед за

Реклама