Кафява оризова купа с зеле с песто от орехово-градински чай и пържени яйца

Съдържание

• Купа с песто от орехов градински чай с кафяв ориз с яйца и задушено къдраво зеле
• Преглед за

Това обилно, вдъхновено от есента ястие извежда обикновен кафяв ориз, земно зеле и пържени яйца на следващото ниво. Тайната? Песто от орехов градински чай, което е толкова добро, че ще искате да го сложите върху всичко. Между другото, този творчески обрат на класическото песто е не само вкусен, но и без млечни продукти. Бях вдъхновен да направя това ястие, след като почистих чинията си от подобни ястия в Sqirl, кафене в Лос Анджелис с вкусни зърна, зеленчуци и яйца и съм щастлив да съобщя за еднакво удовлетворяващо преживяване, след като погълнах тази храна вкъщи.

Най-хубавото е, че цялата тази сладост всъщност е добра за вас. С голяма доза витамини А, С и К от зелето, здравословни мазнини от орехи, орехово масло и екстра върджин зехтин, протеини от яйца и фибри от кафяв ориз и зеле, това ястие не само ще ви засити , това ще ви накара да се чувствате страхотно. Така че вземете купа и започнете да готвите.

Купа с песто от орехов градински чай с кафяв ориз с яйца и задушено къдраво зеле

Съставки

• Екстра върджин зехтин
• 1 връзка тосканско зеле, отстранени ребра и тънко нарязани
• 1 лимон, изцеден
• Хималайска розова сол на вкус
• 1/2 чаша варен кафяв ориз
• 2 яйца

Песто от орехов градински чай

• 1 1/2 чаши органичен италиански магданоз, плътно опаковани
• 1/2 чаша органичен градински чай, плътно опакован
• 2 скилидки чесън
• 1 чаша орехи
• 1 чаша орехово масло
• 1/4 чаша лимонов сок
• 1/4 чаша хранителна мая
• Хималайска розова сол на вкус
• 3 супени лъжици екстра върджин зехтин

Упътвания

1. Да се направете пестото: Добавете магданоз, градински чай, чесън, орехи, 1/4 чаша орехово масло, лимонов сок, хранителна мая и сол в кухненски робот и започнете да пасирате на ниска степен. Оставяйки кухненския робот, бавно изсипете останалото орехово масло и зехтина в песто, докато всички съставки се включат напълно. Регулирайте солта на вкус. Заделени.
2. Загрейте 1 чаена лъжичка зехтин на умерен огън в тиган и добавете зеле. Гответе, докато зелето увехне, около 2 минути. Извадете къдравото зеле от тигана, разбъркайте с 1 чаена лъжичка песто от градински чай от орех и лимонов сок. Регулирайте солта на вкус и добавете зелето в купата за сервиране.
3. Отделно хвърлете горещ, сварен кафяв ориз с 1 супена лъжица песто. Регулирайте сол на вкус и добавете ориза в купа за сервиране до кейл.
4. Добавете 1 чаена лъжичка зехтин в тиган с незалепващо покритие и разбийте яйцата, пържете на средно слаб огън, докато яйцата се приготвят лесно, средно или твърде твърдо, в зависимост от желаното от вас ниво на готовност.
5. Поставете яйцата върху зелето и ориза. Сервирайте и се насладете.

Преглед за