Тортилите от карфиол са най-новата нисковъглехидратна алтернатива на вируса

Съдържание

• Преглед за

Ако сте смятали, че дните на карфиола ~ errthang ~ са отминали, сте помислили погрешно. Тортилите от карфиол са на път да излязат на пазара. И те са идеалното решение без глутен за кесадили, бурито, такос и всичко останало, за което можете да мечтаете.

Тази чисто нова смес ви предлага CAULIPOWER, марка, която може да познавате с техните вкусни кори за пица от карфиол. Скоро ще можете да закупите две версии на тези здравословни тортили: една без зърно и друга, известна като тяхната „оригинална“ рецепта. (Свързани: Вкусни рецепти, които използват ньоки от карфиол, ориз и кори за пица на търговеца Джо)

И двата варианта използват карфиол като първа съставка и са без глутен. Разликата е, че оригиналната тортила е направена от не-ГМО царевична маса (царевично брашно), докато тортила без зърно използва брашно от нахут и маниока и грахов протеин като основни съставки. И тортилите имат вкус много като кората за пица на CAULIPOWER, според прессъобщение. (Знаете ли, че California Pizza Kitchen е първият национален ресторант, предлагащ кори от карфиол?)

Големият въпрос обаче е дали тези алтернативи на карфиола всъщност са По-добре за вас от стандартна брашна тортила. Нека го разбием.

По отношение на хранителното съдържание една порция (две парчета) от оригиналната тортила CAULIPOWER има 120 калории, 1 g мазнини, 25 g въглехидрати и 310 mg натрий. Същият размер на порция за опцията без зърно има 140 калории, 4 г мазнини, 19 г въглехидрати и само 290 мг натрий. Освен това карфиолът ги прави богати на хранителни вещества като витамин С, фолиева киселина и фибри. За сравнение, просто един Стандартната тортила от брашно има около 140 калории, 3,5 г мазнини, 24 г въглехидрати и 420 мг натрий.

Така че, ако искате да подобрите здравето на играта си с тортила, опциите CAULIPOWER определено са добър залог. Бонус: За разлика от обикновените тортили, тортилите CAULIPOWER се съхраняват замразени и се затоплят отново в тиган или в микровълновата, което означава, че те вероятно ще имат по-дълъг срок на годност от обикновените тортили без глутен. (Свързано: Как да си направим здравословни домашни опаковки с остатъчна каша от сок)

Единствената лоша новина: Те все още не са налични. Следете Amazon за тези екстри, които ще паднат някъде през февруари. (Междувременно можете да научите как да приготвяте здравословни домашни опаковки с остатъчна каша от сок.)

Преглед за