Преглед на диетата с краставици: Работи ли при отслабване?

Съдържание

• Healthline Diet Score: 2.0 от 5
• Каква е диетата с краставици?
• Правила на диетата
• Работи ли за отслабване?
• Недостатъци на диетата с краставици
• Това е много ограничително
• Бедно на мазнини и протеини
• Не е устойчиво
• Храни за ядене
• Храни, които трябва да се избягват
• Примерно меню
• Ден 1
• Ден 2
• Ден 3
• Долния ред

Healthline Diet Score: 2.0 от 5

Диетата с краставици е краткосрочна диета, която обещава бързо отслабване.

Има много версии на диетата, но повечето твърдят, че можете да загубите до 15 паунда (7 кг) за 7 дни.

Докато краставиците са здравословни, може да се чудите колко ефективна е всъщност тази диета.

Тази статия разглежда плюсовете и минусите на диетата с краставици и дали това е устойчив начин за отслабване.

Разбивка на рейтинговия резултат

• Общ резултат: 2.0
• Бърза загуба на тегло: 3
• Дългосрочна загуба на тегло: 1
• Лесно за следване: 2
• Качество на храненето: 2

ДОЛНА ЛИНИЯ: Диетата с краставици подпомага краткосрочната загуба на тегло, като ограничава приема на калории. В диетата обаче липсват хранителни вещества, изключително ограничителни и в крайна сметка неустойчиви.

Каква е диетата с краставици?

Диетата с краставици е краткосрочна диета за отслабване. Повечето версии на диетата твърдят, че спазването й в продължение на 7–14 дни може да доведе до загуба на тегло от 15 килограма (7 кг).

Всъщност привържениците на диетата понякога използват слогана „7 дни за 7 килограма“.

Диетата се състои главно от краставици, заедно с няколко богати на протеини храни, като яйца, пиле, риба и ядки.

Той препоръчва да се заменят повечето храни с краставици, което означава, че дори други плодове и зеленчуци трябва да бъдат сведени до минимум.

Тъй като диетата няма разнообразие, не се препоръчва спазването й за повече от 14 дни.

И накрая, въпреки че мнозина рекламират неговите ефекти върху загубата на тегло, нито едно проучване не подкрепя тези твърдения.

Обобщение

Диетата с краставици е диета за отслабване, която обещава да ви помогне да отслабнете с 15 килограма за 7–14 дни. Състои се предимно от краставици, съчетани с някои храни, богати на протеини.

Правила на диетата

Няма стандартни правила за тази диета, освен препоръката да се ядат краставици на повечето ястия.

Диетата съветва, че когато се чувствате гладни, трябва да ядете краставица.

Теорията гласи, че тъй като краставиците са с ниско съдържание на калории, можете да ядете колкото искате и пак да имате калориен дефицит.

Краставиците са с ниско съдържание на протеини, хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да поддържа здравето на кожата, мускулите и ставите. Поради тази причина диетата препоръчва сдвояване на краставиците с някои храни, богати на протеини (,,).

Освен това ви е позволено да добавяте някои въглехидрати към ястията, като препечен хляб, кафяв ориз или картофи.

Тъй като правилата на диетата се различават, можете да изберете да бъдете повече или по-малко строги по отношение на храната, която ядете.

Обобщение

За да спазвате диетата с краставици, яжте краставици, когато почувствате глад. Можете да добавите малки порции храни, богати на протеини, като яйца, постно месо, извара и ядки.

Работи ли за отслабване?

Нито едно проучване не анализира конкретно диетата с краставици. Можете обаче да очаквате да отслабнете, докато го следвате, тъй като е много нискокалоричен.

Тази загуба на тегло обаче ще настъпи само за 7–14 дни - продължителността на диетата. Малко вероятно е да загубите значително количество тегло и да го спрете, след като възобновите нормалната си диета ().

Ограничителните диети трудно се придържат към дългосрочен план. Обратно, диетите, които са лесни за изпълнение и се придържат, обикновено дават много по-добри, по-устойчиви резултати (,).

Един анализ установи, че много нискокалоричната диета с по-малко от 800 калории на ден не е ефективна при продължителна загуба на тегло. Колкото по-рестриктивна е диетата, толкова по-трудно е да се спазват участниците ().

Въпреки че може да изглежда, че консумирането на безкрайно количество краставици ще доведе до добавяне на калории, средната 300-грамова краставица има само 45 калории. Дори ако сте изяли 10 краставици, това би достигнало общо 450 калории ().

Също така, краставиците осигуряват само малък брой хранителни вещества, като калий, витамин С и витамин К. В тях липсват протеини, мазнини, фибри, калций, желязо и много други хранителни вещества, необходими за добро здраве ().

Дори ако добавите протеин към всяко хранене, е малко вероятно да задоволите ежедневните си нужди поради ограниченото разнообразие от храни.

И накрая, повечето хора възвръщат теглото си, което са загубили, след като са приключили строга програма за отслабване като тази, особено ако диетата не е преподавала на здравословно поведение като хранене, като контрол на порциите и четене на етикети за хранене (,)

За да отслабнете и да подобрите здравето си, по-добре яжте диета, пълна с разнообразие. Стремете се да ядете много различни пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, здравословни мазнини и постни и растителни протеини.

Обобщение

Диетата с краставици е много нискокалорична и вероятно ще доведе до краткосрочна загуба на тегло. Въпреки това е вероятно да възстановите загубеното тегло след прекратяване на диетата.

Недостатъци на диетата с краставици

Въпреки че може временно да отслабнете, недостатъците на диетата надвишават всяка от потенциалните й ползи.

Това е много ограничително

Диетата с краставици ограничава повечето групи храни и насърчава да се ядат почти само краставици до две седмици.

Тази диета е не само хранително недостатъчна, но също така насърчава негативното поведение на хранене, като екстремни диети, което може да доведе до нездравословна връзка с храната.

Изследванията показват, че ограничителният хранителен режим е форма на нарушено хранене, която може да повлияе негативно на способността ви да контролирате приема на храна (,,).

Въпреки моделите на ограничаване на храната, тази форма на нарушено хранене е силно свързана с развитието на затлъстяване (,,).

Бедно на мазнини и протеини

Краставиците могат да бъдат добър източник на хранене в съчетание с балансирана диета.

Краставиците обаче са естествено нискокалорични, както и протеините и мазнините, които са два основни макронутриента. Една 300-грамова краставица от 10 унции осигурява само 2 грама протеин и 0,3 грама мазнини ().

Протеинът е важен за много функции в тялото ви, като производството на ензими и хормони, поддържане на структурата на кожата и мускулен растеж (,,).

Междувременно мазнините осигуряват концентриран източник на калории, с 9 калории на грам. Освен това мазнините са важни за нервната функция, здравето на мозъка и усвояването на мастноразтворимите витамини, като витамини A, D, E и K (14,).

Диетата предлага съчетаване на краставици с богати на протеини хранителни източници, като пиле или яйца, които ще осигурят малко протеини и мазнини.

Изследванията обаче показват, че протеините трябва да се консумират при всяко хранене, за да подпомогнат поддържането и растежа на мускулите ().

Не е устойчиво

Диетата с краставици не е предназначена да се спазва по-дълго от 7–14 дни.

Не може да се поддържа дългосрочно, тъй като е много нискокалорична и няма да осигури пълноценен източник на хранене.

Например, типичният ден на диетата с краставици би осигурил приблизително 800 калории. Това включва около 6 краставици, порция пилешко или риба, 2 яйца, 1 чаша извара и няколко други зеленчуци ().

Имайте предвид, че някои версии на диетата са още по-рестриктивни.

Екстремното ограничаване на калориите може да доведе до по-бавен метаболизъм с течение на времето, тъй като това е реакцията на вашето тяло на истински или предполагаем глад (,).

В резултат на това е по-вероятно да си възвърнете загубеното тегло - дори ако продължавате да приемате по-малко калории, отколкото преди да започнете диетата ().

И накрая, ограничаването на разнообразието от храни не е приятно или питателно. Въпреки че е важно десертите и други лакомства да бъдат сведени до минимум, хората също се радват на храна за нейния вкус, спомени и тържества.

Няма абсолютно никаква причина да се ограничават пълноценните и здравословни храни, като риба, пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове ().

Обобщение

Диетата с краставици е много рестриктивна и може да насърчи разстройство на хранителния режим. Той е с ниско съдържание на протеини, мазнини и калории и не е устойчив в дългосрочен план.

Храни за ядене

Тази диета изисква да ядете краставици при всяко хранене и повечето закуски.

Тъй като диетата е с ниско съдържание на протеини, тя препоръчва добавяне на източник на протеин към всяко хранене.

По-долу е даден списък на храните, разрешени на диетата с краставици:

• Зеленчуци: краставици, домати, спанак, целина и други зеленчуци в малки количества
• Протеин: пиле, постно говеждо месо, риба, яйца, гръцко кисело мляко, извара, сирене чедър
• Въглехидрати: кафяв ориз, картофи, пълнозърнест хляб
• Мазнини: зехтин

Няма ясни насоки за напитките, но повечето версии на диетата препоръчват нискокалорична напитка, като вода или чай.

Обобщение

Краставиците трябва да бъдат включени във всяко хранене. Към всяко основно хранене трябва да се добавят храни, богати на протеини, като пиле или яйца. Придържайте се към нискокалорични напитки, като вода или чай.

Храни, които трябва да се избягват

Докато диетата не изисква да избягвате някакви специфични храни, тя насърчава замяната на повечето храни с краставици.

Ето списък на типичните ограничения на диетата с краставици:

• Плодове: Те обикновено са ограничени до смутита или части от малко хранене.
• Техники за готвене: Въпреки че те не се обсъждат, печенето на протеини е за предпочитане, тъй като това е по-нискокалоричен метод за готвене в сравнение с пърженето.
• Храни с високо съдържание на захар: Сладките като бонбони, десерти и сода трябва да бъдат ограничени.

Обобщение

На тази диета не трябва да се избягват храни. Въпреки това храните с високо съдържание на мазнини и захар обикновено са ограничени или изцяло избягвани.

Примерно меню

Ето тридневно примерно меню от диетата с краставици:

Ден 1

• Закуска: 2 яйца със страна от краставици и билки
• Лека закуска: 2 краставици
• Обяд: салата от краставици с лимонов сок и гръцко кисело мляко
• Лека закуска: 2 краставици
• Вечеря: печено пиле и краставици със страна от кафяв ориз

Ден 2

• Закуска: смути от краставици (краставица, смесена със зелена ябълка и спанак)
• Лека закуска: 1 краставица и шепа бадеми
• Обяд: 1 краставица, 1 портокал и няколко филийки сирене
• Лека закуска: зелен чай
• Вечеря: 1 краставица и извара

Ден 3

• Закуска: Пълнозърнест тост, краставица и сирене
• Лека закуска: 2 краставици
• Обяд: салата от краставици с домати и зехтин
• Лека закуска: 1 зелена ябълка
• Вечеря: изпечена сьомга, краставица и печени картофи

В много строги версии на тази диета можете да имате само две краставици на всяка закуска.

Налична е ограничена информация за размера на порциите за храни без краставици.

Обобщение

Акцентира се върху яденето предимно на краставици при всяко хранене.

Долния ред

Спазването на диетата с краставици може да доведе до загуба на тегло, ако можете да се придържате към нея поне една седмица.

Въпреки това, след като възобновите нормалната си диета, вероятно ще си върнете цялото загубено тегло.

Освен това в диетата липсват хранителни вещества, изключително ограничаващо и в крайна сметка неустойчиво.

Ако търсите устойчива, дългосрочна загуба на тегло, по-добре е да следвате балансирана хранителна диета, която насърчава разнообразието от храни и избягва сериозно ограничаване на калориите.