Какво да ядем от артрит и артроза

Съдържание

• Какво да ядем при артрит и артроза
• Храни, които трябва да се избягват
• Опция от менюто за лечение на артрит
• Диета за ревматоиден артрит
• Диета при подагрен артрит

Храната за всякакъв вид артрит и артроза трябва да бъде богата на храни, които имат противовъзпалителни свойства, като риба, ядки и храни, богати на витамин С например. Освен това е важно да се има предвид, че наднорменото тегло може да доведе до претоварване на някои стави и следователно е важно да се контролира теглото чрез здравословно хранене, така че да има не само подобрение на симптомите, но и да се предотврати прогресията на заболяването.

Артритът и артрозата са хронични възпалителни заболявания, които могат да причинят болка в различни стави на тялото и могат да се появят при хора на всяка възраст, въпреки че са по-чести при хора в по-напреднала възраст. Тези промени обаче нямат лечение, а само контрол на симптомите и предотвратяване на усложнения чрез лечение с лекарства, предписани от лекаря, промени в хранителните навици и физическата активност.

Какво да ядем при артрит и артроза

Храните, които помагат за подобряване на симптомите на артрит и артроза, са тези, които имат противовъзпалителни свойства, като основните са:

• Храни, богати на омега 3, тъй като те имат противовъзпалителни свойства, като риба тон, сардини, пъстърва, тилапия, херинга, аншоа, треска, семена от чиа и ленено семе, кашу, бразилски ядки, бадеми и орехи;
• Чесън и луктъй като имат сярно съединение, наречено алицин, което гарантира противовъзпалителни, антиоксидантни и антимикробни свойства;
• Цитрусови плодове, като портокал, ананас и ацерола, поради наличието на витамин С, който е необходим за производството на колаген;
• Храни, богати на фибри, като зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, тъй като спомагат за намаляване на възпалението и поддържане здравето на чревната микробиота;
• Червени плодове, като нар, диня, череша, малина, ягоди и гуава, тъй като те имат антоцианини, които са антиоксидантни съединения, които имат противовъзпалителни свойства;
• Богати на селен храни като яйце, френски хляб и бразилски ядки, тъй като селенът е минерал с висока антиоксидантна и имуномодулираща сила, спомагащ за укрепване на имунната система.

Освен това има проучвания, които показват, че както артритът, така и остеоартритът са по-тежки, когато човекът има ниски нива на витамин D. Също така е важно човекът да е често изложен на слънце и да включва храни, богати на тази ежедневна диета. , като обогатено мляко, яйца и тлъста риба. Познавайте други противовъзпалителни храни.

В някои случаи лекарят или диетологът може да помисли за добавяне с омега 3, цинк, селен, витамин D и калций, ако е необходимо. Освен това може да се посочи и употребата на глюкозамин и хондроитин, които са вещества, които образуват хрущял и чието добавяне може да помогне за подобряване на увреждането на ставите, причинено от артрит.

Храни, които трябва да се избягват

Важно е да се избягват храни, които са противовъзпалителни, какъвто е случаят с преработените храни, пържените храни, бързите храни и храни с високо съдържание на захар и мазнини.

Опция от менюто за лечение на артрит

Следващата таблица показва пример за 3-дневно меню с противовъзпалителни свойства за лечение на артрит:

Количествата, включени в менюто, варират в зависимост от възрастта, пола, физическата активност и дали имате някакво свързано заболяване или не и е необходимо това лице да се консултира с диетолог, за да извърши цялостна оценка и да изготви хранителен план. и двете нужди.

Добрата диета, характеризираща се с това, че е противовъзпалителна диета, която може да се прилага в случай на артрит и артроза, е средиземноморската диета, тъй като включва пресни сезонни храни, зехтин, семена, ядки, боб, плодове и зеленчуци.

Диета за ревматоиден артрит

В диетата за ревматоиден артрит, освен консумацията на храни с омега-3, също е важно да се консумират храни, които укрепват имунната система и имат антиоксиданти, богати на витамини А, С, Е и селен, като:

• Плодове, особено портокал, ацерола, лимон, гуава, папая и ананас;
• Зеленчуци и зеленчуци, главно карфиол, домати, броколи, спанак, зеле, моркови;
• Обезмаслено мляко и производни и бели сирена, като извара и рикота.

Пациентът с ревматоиден артрит също трябва да поддържа подходящото тегло, тъй като наднорменото тегло може да причини претоварване на ставите, влошавайки болката. Освен това излишните мазнини благоприятстват засиленото възпаление в организма, допълнително влошавайки болестта.

Вижте как да направите това невероятно домашно лекарство за ревматоиден артрит

Диета при подагрен артрит

При подагрозен артрит възпалението в ставата се причинява от натрупването на пикочна киселина. Диетата за този тип артрит трябва да включва храни с противовъзпалителни свойства, но е важно да се избягва консумацията на храни, които могат да повишат концентрацията на циркулираща пикочна киселина, като червено месо, черен дроб, сърце и алкохолни напитки.

Научете повече за подагра.