Вегетарианска диета при бременност

Съдържание
Бременната жена, която е вегетарианка, може да има нормална и здравословна бременност, като има балансирана и разнообразна диета, богата на хранителни вещества и калории, които задоволяват нуждите на майката и бебето.
Както при всяка бременност, важно е по време на тази фаза тя да се придружава от лекар и диетолог, за да се избегне липсата на витамини и минерали, като желязо, витамин В12 и витамин D, открити главно в месото и рибата, които са важни за развитието на бебето, като по този начин се избягват проблеми като анемия, ниско тегло при раждане и дефекти на нервната тръба.

Какво да ядем за здравословна бременност
В следващата таблица са основните витамини и минерали, които са от съществено значение за развитието на плода и здравословната бременност, какви са ежедневните ви нужди и какви проблеми могат да възникнат в случай на дефицит:
Хранителни вещества | Хранителни източници | Препоръчителна дневна доза | Проблеми поради липса |
Витамин В9 (фолиева киселина) | Спанак, броколи, зеле, аспержи, магданоз, брюкселско зеле, боб, домати. | 600 мкг / ден | Спина бифида, забавяне на растежа, проблеми с нервното развитие, ниско тегло при раждане, отлепване на плацентата. |
Витамин В12 (кобаламин) | В случай на оволактовегетарианци е възможно да се ядат млечни продукти, яйца и обогатени храни. В случай на строг вегетарианец, може да е необходимо добавяне. | 2,6 mcg / ден | Забавяне на растежа, ниско тегло при раждане, анемия, неврологични нарушения. |
D витамин | В случай на оволактовегетариански е възможно да се ядат подсилени млечни продукти и яйца. В случай на строг вегетарианец, може да е необходимо добавяне. | 10 мкг / ден | Osteomalacia en la madre по време на раждането, ниско тегло при раждане, хипокалциемия на новороденото и хипоплазия на емайла. |
Калций | В случай на оволактовегетариански е възможно да се ядат млечни продукти. В случай на строг вегетарианец можете да ядете тъмни зеленчуци, сусам, сусам, ядки или фъстъци. | 1000 mg / ден | Забавено развитие на плода и хипертония на майката. |
Желязо | Може да се постигне със зеленчуци като боб, грах, нахут, яйца (оволактовегетариански), подсилени зърнени храни, пълнозърнест хляб, зелени листни зеленчуци. Важно е да се консумират храни, богати на витамин С, за да се благоприятства усвояването на желязото на чревно ниво. | 30 mg / ден | Анемия, преждевременно раждане и забавено забавяне на развитието на плода. |
Цинк | Намира се главно в боб и бразилски ядки. | 15 mg / ден | Ниско тегло при раждане, хипертония на майката, повишен риск от смърт при новороденото. |
Омега 3 | Ленено масло, ленено семе, авокадо, екстра върджин зехтин, ядки, чиа и сушени плодове като цяло. | 1400 mg / ден | Свързано с повишено свиване на матката и преждевременно раждане. |
Също така е важно да се намали консумацията на сол и индустриални продукти, богати на натрий, за да се благоприятства усвояването на калция в червата и да се избегне задържането на течности в тялото.
Вижте следното видео за още съвети от диетолога:
Кога да се допълва
Ежедневната нужда от тези витамини и минерали може да варира в зависимост от това дали бременната жена има някакъв хранителен дефицит или не. Ето защо е важно да отидете на лекар, за да извършите лабораторни изследвания, за да проверите дали има хранителен дефицит.
Въпреки това, в повечето случаи лекарят може да препоръча добавки с тези витамини, за да предотврати хранителни дефицити в бъдеще.
Съвети за здравословна бременност
Важно е да поддържате балансирана и разнообразна диета, която ви позволява да получите всички хранителни вещества, необходими за здравословна бременност, някои съвети са:
- Практикувайте редовно физическа активност и с ниска или умерена интензивност, като ходене или водна аеробика;
- Консумирайте 2 L или повече вода на ден;
- Яжте 3 основни хранения и още 2-3 закуски;
- Ограничете консумацията на кафе до 2-3 чаши на ден, тъй като това е стимулант, който преминава през плацентата;
- Контролирайте теглото, като идеално е да качите 0,5 кг на седмица;
- Избягвайте консумацията на подсладители;
- Избягвайте да консумирате сирена като бри, камамбер, рокфор и вегетариански пастети, тъй като те могат да съдържат листерия;
- Избягвайте консумацията на някои естествени растения като канела и рута. Вижте чайове, които бременната жена не трябва да приема;
- Не консумирайте алкохол и цигари.
Вегетарианската диета може да бъде здравословна на всички етапи от живота, включително бременността, но пренаталният контрол с акушер-специалист и диетолог е важен за осигуряване на здравето на бебето и майката.