7 чудесни причини да добавите драконови плодове към вашата диета

Съдържание

• 1. С високо съдържание на хранителни вещества
• 2. Може да помогне в борбата с хроничните заболявания
• 3. Заредени с влакна
• 4. Насърчава здравословно черво
• 5. Укрепва вашата имунна система
• 6. Може да повиши ниските нива на желязо
• 7. Добър източник на магнезий
• Как да ядем драконови плодове
• Долния ред

Драконовият плод, известен още като питахая или ягодова круша, е тропически плод, известен със своята жизнена червена кожа и сладка пулпа, осеяна със семена.

Неговият уникален външен вид и аплодирани сили за суперхрана го правят популярен сред храните и хората, които се грижат за здравето.

За щастие не е нужно да живеете в тропиците, за да се насладите на многото предимства на драконовите плодове. Всъщност можете да го намерите прясно или замразено в супермаркетите по целия свят.

Ето 7 ползи за здравето от драконовите плодове, всички базирани на доказателства.

1. С високо съдържание на хранителни вещества

Драконовият плод е с ниско съдържание на калории, но пълен с основни витамини и минерали. Също така съдържа значително количество диетични фибри.

Ето списък на основните хранителни вещества в порция с една чаша (227 грама) (, 2):

• Калории: 136
• Протеин: 3 грама
• Дебел: 0 грама
• Въглехидрати: 29 грама
• Фибри: 7 грама
• Желязо: 8% от RDI
• Магнезий: 18% от RDI
• Витамин Ц: 9% от RDI
• Витамин Е: 4% от RDI

Освен основните хранителни вещества, драконовите плодове доставят полезни растителни съединения като полифеноли, каротеноиди и бетацианини ().

Драконовият плод е с ниско съдържание на калории, но богат на витамини, минерали и полезни растителни съединения като полифеноли, каротеноиди и бетацианини.

2. Може да помогне в борбата с хроничните заболявания

Свободните радикали са нестабилни молекули, които причиняват увреждане на клетките, което може да доведе до възпаление и заболяване.

Един от начините за борба с това е чрез ядене на богати на антиоксиданти храни като драконови плодове.

Антиоксидантите действат като неутрализират свободните радикали, като по този начин предотвратяват увреждането и възпалението на клетките.

Проучванията показват, че диетите с високо съдържание на антиоксиданти могат да помогнат за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет и артрит ().

Драконовият плод съдържа няколко вида мощни антиоксиданти, включително ():

• Витамин Ц: Наблюдателни проучвания са установили корелация между приема на витамин С и риска от рак. Например, проучване при 120 852 души, свързано с по-висок прием на витамин С с по-ниски нива на рак на главата и шията ().
• Беталейни: Изследванията на епруветки показват, че беталаините могат да се борят с оксидативния стрес и могат да имат способността да потискат раковите клетки (7).
• Каротеноиди: Бета-каротинът и ликопенът са растителните пигменти, които придават на драконовите плодове жив цвят. Диетите, богати на каротеноиди, са свързани с намален риск от рак и сърдечни заболявания (,,).

Важно е, че антиоксидантите действат най-добре, когато се ядат по естествен начин в храната, а не под формата на хапчета или като добавка. В действителност, антиоксидантните добавки могат да имат вредни ефекти и приемането им без медицинско наблюдение не се препоръчва (,).

От друга страна, драконовите плодове са силно препоръчителни.

Драконовият плод съдържа антиоксидантите витамин С, бета-каротин, ликопен и беталаин. Проучванията свързват диетите с високо съдържание на антиоксиданти с намален риск от хронични заболявания.

3. Заредени с влакна

Диетичните фибри са несмилаеми въглехидрати, които се гордеят с обширен списък с потенциални ползи за здравето.

Здравните власти препоръчват 25 грама фибри на ден за жените и 38 грама за мъжете. Подобно на антиоксидантите, добавките с фибри нямат същите ползи за здравето като фибрите от храни (,).

Със 7 грама на порция от една чаша, драконовите плодове са отличен източник на пълноценна храна ().

Въпреки че фибрите са може би най-добре известни със своята роля в храносмилането, изследванията предполагат, че те също могат да играят роля за защита срещу сърдечни заболявания, управление на диабет тип 2 и поддържане на здравословно телесно тегло (,,).

Въпреки че са необходими повече изследвания, някои наблюдателни проучвания показват, че диетите с високо съдържание на фибри могат да предпазят от рак на дебелото черво (,,).

Въпреки че нито едно проучване не е свързало драконовите плодове с нито едно от тези състояния, съдържанието му с високо съдържание на фибри може да ви помогне да постигнете препоръчаните дневни стойности.

Важно е обаче да се отбележи, че диетите с високо съдържание на фибри могат да имат недостатъци, особено ако сте свикнали с диета с ниско съдържание на фибри. За да избегнете дискомфорт в стомаха, увеличавайте приема на диетични фибри постепенно и пийте много течности.

Драконовият плод предлага 7 грама фибри на порция, което го прави отличен избор за задоволяване на ежедневните ви нужди от фибри.

4. Насърчава здравословно черво

В червата ви живеят около 100 трилиона разнообразни микроорганизми, включително повече от 400 вида бактерии ().

Много изследователи вярват, че тази общност от микроорганизми може да повлияе на вашето здраве. Както проучванията при хора, така и върху животни са свързали дисбаланси в червата със състояния като астма и сърдечни заболявания ().

Като се има предвид, че драконовите плодове съдържат пребиотици, това може потенциално да подобри баланса на добрите бактерии в червата (22).

Пребиотиците са специфичен вид фибри, които насърчават растежа на здрави бактерии в червата.

Както всички влакна, червата ви не могат да ги разграждат. Бактериите в червата обаче могат да ги усвоят. Те използват влакното като гориво за растеж и вие се възползвате от предимствата.

По-специално, драконовите плодове насърчават главно растежа на две семейства здрави бактерии: млечнокисели бактерии и бифидобактерии (22, 23, 24).

Редовната консумация на пребиотици може да намали риска от инфекция в храносмилателния тракт и диария. Това е така, защото пребиотиците насърчават растежа на добри бактерии, които според изследователите могат да надделеят над лошите (,).

Например, проучване при пътници показва, че тези, които са консумирали пребиотици преди и по време на пътуване, са имали по-малко и по-малко тежки епизоди на диария на пътниците ().

Някои проучвания също така предполагат, че пребиотиците могат да облекчат симптомите на възпалителни заболявания на червата и рак на дебелото черво. За съжаление тези констатации са противоречиви (,).

Докато голяма част от изследванията върху пребиотиците са благоприятни, изследванията върху пребиотичната активност на драконовите плодове са ограничени до изследвания в епруветки. Необходими са повече проучвания, за да се определи истинският му ефект върху човешките черва.

Драконовите плодове могат да насърчат растежа на здрави бактерии в червата, което е свързано със здрав стомашно-чревен тракт.

5. Укрепва вашата имунна система

Способността на тялото ви да се бори с инфекцията се определя от няколко различни фактора, включително качеството на вашата диета.

Витамин С и каротеноидите в драконовите плодове могат да засилят имунната ви система и да предотвратят инфекция, като предпазват белите кръвни клетки от увреждане (,).

Белите кръвни клетки в имунната ви система атакуват и унищожават вредните вещества. Те обаче са изключително чувствителни към увреждане от свободните радикали (,).

Като мощни антиоксиданти, витамин С и каротеноидите могат да неутрализират свободните радикали и да защитят вашите бели кръвни клетки срещу вреда.

Високите запаси от витамин С и каротеноиди на драконовите плодове могат да предложат стимулиращи имунитета свойства.

6. Може да повиши ниските нива на желязо

Драконовите плодове са един от малкото пресни плодове, които съдържат желязо.

Желязото играе решаваща роля при транспортирането на кислород през тялото ви. Той също така играе важна роля за разграждането на храната до енергия ().

За съжаление много хора не получават достатъчно желязо. В действителност се изчислява, че 30% от населението на света има недостиг на желязо, което го прави най-често срещаният недостиг на хранителни вещества в света ().

За борба с ниските нива на желязо е важно да се консумират разнообразни храни, богати на желязо. Богатите източници на желязо включват месо, риба, бобови растения, ядки и зърнени храни.

Драконовите плодове може да са друга чудесна възможност, тъй като една порция съдържа 8% от препоръчителния ви дневен прием (RDI). Също така съдържа витамин С, който помага на тялото ви да усвоява желязо ().

Драконовите плодове доставят желязо заедно с витамин С, комбинация, която може да подобри усвояването на този важен минерал в тялото ви.

7. Добър източник на магнезий

Драконовите плодове предлагат повече магнезий от повечето плодове, като 18% от вашите RDI само в една чаша.

Средно тялото ви съдържа 24g магнезий или приблизително една унция ().

Въпреки това на пръв поглед малко количество, минералът присъства във всяка една от вашите клетки и участва в над 600 важни химични реакции в тялото ви ().

Например, той участва в реакции, необходими за разграждането на храната до енергия, свиване на мускулите, формиране на костите и дори създаването на ДНК ().

Необходими са повече проучвания, но някои сочат, че по-големият прием на магнезий може да намали риска от сърдечни заболявания и инсулт ().

Изследванията също така показват, че диетите, адекватни на магнезий, подпомагат здравето на костите (,).

Драконовите плодове са чудесен източник на магнезий, хранително вещество, необходимо за над 600 биохимични реакции в тялото ви.

Как да ядем драконови плодове

Макар че дебелата, кожена кожа на драконовите плодове може да бъде смущаваща, яденето на този плод е съвсем просто.

Номерът е да се намери такъв, който е напълно узрял.

Незрелият драконов плод ще бъде зелен. Потърсете такъв, който е яркочервен. Някои петна са нормални, но твърде много петна, подобни на натъртвания, могат да показват, че са презрели. Подобно на авокадото и кивито, зрелият драконов плод трябва да е мек, но не кашист.

Ето как да ядете пресен драконов плод:

1. С помощта на остър нож го разрежете на две по дължина.
2. Издърпайте плодовете с лъжица или ги нарежете на кубчета, като изрежете вертикални и хоризонтални линии в пулпата, без да режете в кората. Натиснете върху гърба на кожата, за да изложите кубчетата и ги извадете с лъжица или пръсти.
3. За да се насладите, добавете го към салати, смутита и кисело мляко или просто го хапнете сами.

Можете също така да намерите драконови плодове в замразената част на някои хранителни магазини, предварително обелени и нарязани на кубчета. Това е удобна опция за вкусна закуска, която съдържа пълен с хранителни вещества удар.

Драконовите плодове са изненадващо лесни за приготвяне и могат да се ядат сами или да се добавят към салати, смутита и кисело мляко.

Долния ред

Драконовите плодове са вкусни тропически плодове, които определено си струва да опитате.

Вкусът е невероятен, предлага цвят на вашата чиния и доставя основни хранителни вещества, пребиотични фибри и полезни растителни съединения - всичко в нискокалорична порция.

Ако търсите начин да добавите разнообразие към приема на плодове, драконовите плодове са вкусна опция с много потенциални ползи за здравето.