Кои често срещани храни могат да причинят диария?

Съдържание

• Защо някои храни причиняват диария?
• 1. Пикантна храна
• 2. Заместители на захарта
• 3. Мляко и други млечни продукти
• 4. Кафе
• 5. Храни, които съдържат кофеин
• 6. Фруктоза
• 7. Чесън и лук
• 8. Броколи и карфиол
• 9. Бърза храна
• 10. Алкохол
• Как да се лекува диария
• Пазарувайте за лечение на диария
• Кога да посетите лекар
• Долния ред

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

В повечето случаи диарията се причинява от вирус или бактерии, които тялото ви се опитва да изхвърли. Яденето на специфични храни обаче също може да предизвика пристъп на диария.

Храните, които предизвикват диария, се различават сред хората, но често срещаните виновници включват млечни продукти, пикантни храни и някои групи зеленчуци.

Тази статия разглежда 10 храни, които често причиняват диария, най-добрите лечения и кога да посетите лекар.

Защо някои храни причиняват диария?

Видовете храни, които предизвикват диария, се различават сред хората. Ако имате непоносимост към храна, яденето на тази специфична храна може да причини диария или разхлабване на изпражненията.

Млечните продукти и глутенът са често срещана непоносимост към храни.

Хранителната непоносимост често е причина за хронична диария. Други симптоми на непоносимост към храна включват стомашни спазми или болка, подуване на корема и газове.

Хранителната непоносимост се различава от хранителната алергия. Хранителните алергии също могат да причинят диария, заедно с копривна треска, сърбеж по кожата, задръствания и стягане в гърлото.

Малабсорбцията също може да причини диария. Това е, когато тънките черва са по-малко способни да абсорбират хранителни вещества от храната, която ядете. Някои непоносимост към храна могат да причинят малабсорбция.

Въпреки това, някои храни могат да причинят диария дори при хора без непоносимост към храна. Това често са храни, които съдържат големи количества подправки, изкуствени съставки, масла или стимуланти на дебелото черво.

Различните храни могат да причинят диария, дори при хора без непоносимост към храна. Конкретните задействания варират при отделните индивиди.

1. Пикантна храна

Пикантните храни са сред най-честите причини за диария, предизвикана от храната. Това е особено вероятно при силни подправки, с които тялото ви не е свикнало.

Чили чушки и къри смеси са често срещани виновници. Химично вещество, наречено капсаицин, дава топлина на лютите чушки.

показва, че докато капсаицинът може да има различни ползи за здравето, като лечение на болка и артрит, той също е мощен дразнител. Капсаицинът може да раздразни стомашната лигавица по време на храносмилането.

Когато се консумира в големи количества, капсаицинът може да причини следните симптоми:

• гадене
• повръщане
• болка в корема
• изгаряща диария

Ако пикантните храни причиняват диария, опитайте да добавите ритник към храната си с подправки, които не съдържат капсаицин, като горчица на прах или смлян червен пипер. Те са по-леки в стомаха.

Капсаицинът в лютите чушки може да раздразни храносмилателната система. Това може да причини изгаряща диария и други дискомфортни симптоми.

2. Заместители на захарта

Захарните заместители включват изкуствени подсладители (напр. Аспартам, захарин и сукралоза) и захарни алкохоли (напр. Манитол, сорбитол и ксилитол).

Някои заместители на захарта могат да разстроят храносмилателната система. Всъщност някои храни, които ги съдържат, имат етикет, предупреждаващ за потенциалния им слабителен ефект.

По-специално яденето или пиенето на захарни алкохоли може да има слабително действие, предизвиквайки диария и газове.

Ако подозирате, че заместителите на захар причиняват диария, опитайте да намалите. Обичайните храни, които съдържат изкуствени подсладители, включват:

• дъвка
• бонбони и десерти без захар
• диетични газирани напитки
• други диетични напитки
• зърнени храни с намалена захар
• подправки с ниско съдържание на захар, като крем за кафе и кетчуп
• някои пасти за зъби и води за уста

Захарните заместители, наречени захарни алкохоли, могат да имат слабително действие. Проверете етикета на съставките и потърсете предупреждение за слабително.

3. Мляко и други млечни продукти

Ако установите, че имате разхлабен стол след пиене на мляко или ядене на млечни продукти, може да имате непоносимост към лактоза.

Много хора не знаят, че имат непоносимост към лактоза. Има тенденция да работи в семейства и може да се развие по-късно в живота.

Непоносимостта към лактоза означава, че тялото ви няма ензимите за разграждане на някои захари в млечните продукти.

Вместо да я разгражда, тялото ви се освобождава от тези захари много бързо, често под формата на диария.

На пазара има много заместители на кравето мляко, включително:

• мляко без мляко без лактоза
• овесено мляко
• бадемово мляко
• соево мляко
• мляко от кашу

Непоносимостта към лактоза е често срещана причина за хронична диария. Ако имате това състояние, избягването на млечни продукти трябва да изчисти диарията.

4. Кафе

Кофеинът в кафето е стимулант. Това ви кара да се чувствате психически нащрек, а също така стимулира храносмилателната ви система. Много хора изхождат много скоро след чаша кафе.

Според Международната фондация за стомашно-чревни разстройства (IFFGD) пиенето на 2-3 чаши кафе или чай на ден често може да причини диария.

Много хора добавят към кафето си и други храносмилателни стимуланти, като мляко, заместители на захарта или сметаните, което увеличава слабителния ефект на напитката.

За някои хора дори кафето без кофеин може да стимулира червата поради други химикали, присъстващи в кафето.

Използването на заместители на млечни продукти, като овесено мляко или кокосов крем, може да намали слабителните ефекти на кафето. В противен случай, ако смятате, че кафето причинява диария, опитайте да преминете към зелен чай или друга гореща напитка.

Кафето съдържа кофеин, който стимулира изхождането. Добавянето на заместители на мляко, сметана и захар може да увеличи слабителния му ефект.

5. Храни, които съдържат кофеин

Освен кафето, други храни и напитки, които съдържат кофеин, могат да причинят диария или разхлабени изпражнения.

Кофеинът естествено се среща в шоколада, така че всички продукти с вкус на шоколад могат да съдържат скрит кофеин.

Обичайните храни и напитки, които съдържат кофеин, включват:

• кола и други газирани напитки
• черен чай
• зелен чай
• енергийни напитки
• горещо какао
• шоколад и продукти с вкус на шоколад

Кофеинът стимулира храносмилателната система. Шоколадът е често срещан скрит източник на кофеин.

6. Фруктоза

Фруктозата е естествена захар, която се съдържа в плодовете. Изядена в излишък, фруктоза може да има слабително действие.

Яденето на големи количества плодове може да причини диария, защото това означава прием на високи нива на фруктоза.

Фруктозата се съдържа и в:

• бонбони
• безалкохолни напитки
• консерванти

Някои хора откриват, че имат по-свободно движение на червата, когато пресните плодове и зеленчуци са по-лесно достъпни през летните месеци.

Яденето на големи количества плодове или други храни с високо съдържание на фруктоза може да причини диария.

7. Чесън и лук

И чесънът, и лукът съдържат сокове, които, когато се разграждат от киселината в стомаха ви, могат да отделят газове и да раздразнят червата.

Чесънът и лукът са фруктани, което е въглехидрат, което тялото трудно усвоява. Те също така съдържат неразтворими фибри, които могат да накарат храните да се движат по-бързо през храносмилателната система.

Те също са храни с високо съдържание на FODMAP, което е група въглехидрати, които могат да причинят диария при някои хора. Захарните алкохоли, обсъдени по-рано в тази статия, са друга храна с високо съдържание на FODMAP, която може да причини диария.

Ако искате да замените чесъна и лука във вашата диета, опитайте да експериментирате с целина или копър. Те могат да придадат на храната ви подобен вкус, но с по-малък риск от диария и газове.

Чесънът и лукът са известни трудно за смилане, причинявайки газове и диария.

8. Броколи и карфиол

Броколите и карфиолът са кръстоцветни зеленчуци. Те са богати на хранителни вещества и насипни растителни фибри.

Тези зеленчуци имат много ползи за здравето, но храносмилателният тракт може да има проблеми с обработката им.

Ако не сте свикнали да ядете големи количества фибри, голяма порция може да доведе до запек, газове или диария. Опитайте да започнете с малки порции и бавно да увеличавате приема на фибри.

Диетата с високо съдържание на фибри може да помогне за намаляване на диарията и има ползи за вашето храносмилателно и сърдечно здраве. Прочетете за ползите от диетичните фибри тук.

Кръстоцветните зеленчуци, включително броколи и карфиол, трудно се разграждат от организма. Яденето им има ползи за здравето, но те могат да причинят храносмилателен дискомфорт.

9. Бърза храна

Мазните, мазни или пържени храни съдържат наситени мазнини и трансмазнини. Тези храни могат да причинят диария или да влошат симптомите. Това е така, защото тялото има проблеми с разграждането им.

Тези храни често съдържат малка хранителна стойност, така че организмът има малко да извлече от тях. Те са склонни да преминават през тялото и да излизат бързо.

Обичайните храни с високо съдържание на наситени мазнини включват:

• пържени картофки
• пържено пиле
• бургери и бекон

Вместо това, опитайте да изберете пиле на скара, бургери от пуйка или вегетариански варианти, когато искате да задоволите желанието за бързо хранене.

Мазните, мазни или пържени храни съдържат нездравословни мазнини, които трудно се усвояват.

10. Алкохол

Пиенето на алкохол може да доведе до разхлабване на изпражненията на следващия ден. Това е особено вярно, когато пиете бира или вино.

Опитайте да изключите алкохола и да видите дали диарията отшумява. Ако това се случи, помислете за намаляване на приема на алкохол, за да намалите този храносмилателен дискомфорт.

Пиенето на алкохол може да доведе до диария на следващия ден.

Как да се лекува диария

Когато имате диария, не забравяйте да пиете много вода и да предотвратите дехидратация. Вашето тяло губи повече вода от обикновено чрез воднисти изпражнения.

Количеството вода, от което се нуждаете всеки ден, варира в зависимост от вашия пол, възраст, ниво на активност и изграждане, така че няма официални насоки, но много източници предполагат 8 или повече чаши от 8 унции на ден. Прочетете повече тук.

Яденето на определени храни също може да помогне за облекчаване на диарията. Следните диети могат да помогнат:

• диетата BRAT, която означава банани, ориз, ябълково пюре и препечен хляб
• нежна диета, която включва меки храни с ниско съдържание на фибри като млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, преработени зърнени храни и постни протеини
• диета с ниско съдържание на фибри

Богатите на калий банани са нежни към стомашната лигавица и ви помагат да абсорбирате вода и електролити, които иначе бихте загубили в резултат на отпадъците.

Без кофеин, билков чай ​​с джинджифил или мента също може да успокои червата.

Ако трябва да вземете лекарства без рецепта (OTC), има много възможности за избор.

Лоперамид (Imodium) и бисмутов субсалицилат (Pepto-Bismol) са най-честите активни съставки в лекарствата, които помагат за облекчаване на диарията. Не приемайте обаче лекарства за извънборсово лечение при диария, ако симптомите Ви включват също температура или кръв в изпражненията.

Прочетете повече за лекарствата срещу диария тук.

Обикновено можете да лекувате диарията у дома с много вода и храни с ниско съдържание на фибри. Предлагат се и лекарства.

Пазарувайте за лечение на диария

Лекарствата против диария и домашните лекарства се предлагат на гише в местните магазини за здраве и онлайн.

• чай от джинджифил
• мента чай
• Имодий (лоперамид)
• Пепто-бисмол (бисмутов субсалицилат)
• антидиарейни лекарства

Кога да посетите лекар

Ако имате честа или хронична диария, ако може да Ви помогне да посетите лекар. Те могат да ви помогнат да разберете дали е свързано с непоносимост към храна или нарушение на храносмилателната система.

Честата диария може да е признак на синдром на раздразнените черва или друг стомашно-чревен проблем, който може да бъде лекуван.

Посетете лекар, ако забележите следното:

• честа или хронична диария
• силна коремна болка или спазми
• сериозни симптоми на дехидратация
• изпражнения, които съдържат кръв или гной

Ако не сте сигурни кои храни причиняват диария или други храносмилателни симптоми, може да се възползвате от изпробването на елиминационна диета.

За целта елиминирате определени храни, за да видите дали симптомите Ви се подобряват. Това ви помага да разберете как различните храни влияят на тялото ви.

Ако имате хронична или тежка диария или други тревожни симптоми, потърсете лекар за съвет относно причините и лечението.

Долния ред

Много често срещани храни могат да причинят диария. Това може да се дължи на непоносимост към храна или защото храната дразни храносмилателния тракт.

Често срещаните храни, които причиняват диария, включват пикантни храни, пържени или мазни храни, млечни продукти и заместители на захарта.

Ако подозирате, че определена храна причинява диария, опитайте да я премахнете от диетата, за да видите дали храносмилателните Ви симптоми се изясняват.