Сусам
Съдържание
- За какво е сусамът
- Свойства на сусам
- Как се използва сусам
- Странични ефекти от сусама
- Противопоказания на сусама
- Хранителна информация за сусама
Сусамът е лечебно растение, известно още като сусам, широко използвано като домашно лекарство при запек или за борба с хемороиди.
Научното му име е Sesamum indicum и могат да бъдат закупени на някои пазари, магазини за здравословни храни, улични пазари и в аптеките.
За какво е сусамът
Сусамът се използва за лечение на запек, хемороиди, лош холестерол и излишна кръвна захар. Освен това подобрява еластичността на кожата, забавя появата на побеляла коса и укрепва сухожилията и костите.
Свойства на сусам
Свойствата на сусама включват неговите стягащи, аналгетични, антидиабетни, антидиарейни, противовъзпалителни, бактерицидни, диуретични, релаксиращи и репелентни свойства.
Как се използва сусам
Използваните части на сусама са неговите семена.
Сусамът може да се използва при приготвянето на хляб, сладкиши, бисквити, супи, салати, кисело мляко и боб.
Странични ефекти от сусама
Страничният ефект на сусама е запек, когато се консумира в излишък.
Противопоказания на сусама
Сусамът е противопоказан за пациенти с колит.
Хранителна информация за сусама
Компоненти | Количество на 100 g |
Енергия | 573 калории |
Протеини | 18 g |
Мазнини | 50 гр |
Въглехидрати | 23 гр |
Влакна | 12 гр |
Витамин А | 9 ПИ |
Калций | 975 mg |
Желязо | 14,6 mg |
Магнезий | 351 mg |