Здрави, безглутенови, протеинови топки от кайсиеви чиа

Съдържание

Всички обичаме страхотна закуска, но понякога съставките в закупените от магазина лакомства могат да бъдат съмнителни. Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза е твърде често срещан (и е свързан със затлъстяване и диабет тип 2). Протеиновите барове изглеждат добра идея за зареждане с гориво след тренировка или за задоволяване на глада, но има голяма вероятност те да имат много съставки, които не можете да произнесете, и добавени захари.
Вместо това отделете няколко минути, за да си направите собствена закуска- за да знаете какво влиза в нея и да я приспособите към вашите специфични нужди и глад. Тези кайсиеви лакомства са пълни с чиа семена, за да ви дадат енергия, за да продължите през следобеда. Те са опаковани с протеини и съдържат само пет съставки (всички те са суперхрани!). Искате повече протеини? Добавете още масло от кашу или смлени бадеми. Нуждаете се от повече омега-3? Оставете вашите кайсиеви топки да се търкалят в чиа семената за още малко. Просто и лесно.
Тази рецепта е част от Честно здравото шестдневно почистване на Наташа Коррет на Grokker.com. Всичко, от което се нуждаете, е кухненски робот или високотехнологичен блендер и сте готови!
Протеинови топчета от кайсия и чиа
Прави: 12
Съставки:
1 1/4 чаша несерирани кайсии
2 супени лъжици масло от кашу
2 супени лъжици разтопено кокосово масло
3 супени лъжици семена от чиа (повече за овалване)
3/4 чаша смлени бадеми
Инструкции:
1. В кухненски робот пулсирайте кайсиите, маслото от кашу и кокосовото масло, докато се превърне в груба паста.
2. Добавете смлените бадеми и семена от чиа и разбийте отново.
3. Разточете сместа на парчета с големината на топките за пинг -понг. След това ги оваляйте в още семена от чиа, за да ги покриете.
4. Поставете в хладилник за 1 до 2 часа, за да стегне.
5. Дръжте в хладилник, докато не поискате да ги изядете.