Най-добрият начин да се справите с хранителните си алергии на партита и други социални събития

Съдържание

• Бъдете отпред.
• Носете резервни закуски.
• Не се чувствайте виновни.
• Преглед за

Хранителните алергии при възрастни са истинско нещо. Смята се, че около 15 % от възрастните страдащи от алергии се диагностицират едва след 18 -годишна възраст. Като човек с хранителни алергии, които не са се появили до 20 -те ми години, мога да ви кажа от първа ръка, че мирише. Може да бъде нервно да отидете на парти или в непознат ресторант и да не сте сигурни дали ще успея да намеря нещо на масата или менюто. Като диетолог с манталитет „всички храни, подходящи“ (във вашата диета), намирам за особено разочароващо, че трябва да огранича това, което ям.

Аз също бях на това вид среща много пъти:

„Тази треска звучи вкусно. Но о, вие сте алергични към ядки“, казва той, сканирайки менюто. — Това означава ли бадеми?

„Да, не сос Ромеско за мен“, казвам.

"Ами орехите? Можеш ли да ядеш орехи?"

"Аз съм алергичен към всички ядки." [Аз, опитвам се да бъда търпелив.]

- Но можеш ли да ядеш шам фъстък?

[Въздишайте.]

"Добре, така че без орехи, без бадеми, без кедрови ядки или шам фъстък. Ами лешниците?"

[Съжалявам, че не поръчах питие.]

— Леле, и ти не можеш да ядеш лешници?

Достатъчно е да се каже, че датите за вечеря с хранителна алергия са груби, но това е история за друг ден. Нека поговорим за това как да се справите с партита, когато имате хранителна алергия. Ето някои от моите изпитани съвети за навигация в социални сцени с хранителна алергия.

Бъдете отпред.

Нищо не ме кара да се чувствам повече като идиот, отколкото когато видя изражение на паника на лицето на някого, когато чуе: „О, между другото, имам хранителна алергия“. Така че, аз си спестих много стрес в момента, като се обаждам предварително в ресторантите и съм откровен с домакините на партита, когато отговоря. Отне ми известно време да се почувствам комфортно, но в крайна сметка научих, че това помага на всички да се чувстват по -спокойни и подготвени. Помислете за това: ако бяхте домакин на парти, щяхте да положите толкова много грижи в организирането на менюто. Последното нещо, което бихте искали да направите, е да накарате някой да се чувства неудобно или да гладува.

Когато става въпрос за вечери с приятели, аз им давам преценка и предлагам да донеса алтернативи за алергии. Ако съм домакин, винаги питам гостите дали има някаква чувствителност, която трябва да съм наясно, когато планирам храната. (Свързани: 5 признака, че може да сте алергични към алкохол)

Когато пътувам за празниците или на почивка, винаги нося със себе си малка карта, в която са изброени алергиите ми (на английски или на друг език, ако пътувам в чужбина). Дори ако просто посещавате приятел, който наскоро се е преместил извън града, възможността да подадете на сервитьорка лист хартия в сравнение с необходимостта да произнесете дълга реч по темата, ще направи всички по -спокойни.

Носете резервни закуски.

Не е нужно да е нещо сложно, но за онези времена просто не сте сигурни какво да очаквате на събитие или вечеря, удобната закуска може значително да намали стресовия фактор и да ограничи тези промени в настроението. Големи събития като конференции, фирмени празнични партита или сватби могат да бъдат особено трудни, така че винаги имам с мен чанта за спешна закуска заедно с EpiPen. Може да звучи екстремно, но подготовката за всичко, дори ако никога не се налага да ровите в този цип от гевреци и сушени плодове, ще ви даде спокойствие, така че да можете да се съсредоточите само върху забавлението.

В чантата ми за закуска обикновено има някакво изсушено, както и може би малко сушено печено едамаме или пакетчета масло от слънчогледови семки. Отделни опаковки протеин на прах също могат да бъдат удобни за добавяне към обикновена овесена каша или разклащане с вода по време на пътуване. Разбира се, закуските ви ще изглеждат различно в зависимост от вашата алергия, но намирането на няколко лесни за транспортиране артикула, които няма да ви накарат да се чувствате като тежест, може да направи живота ви толкова много по-лесно обещание.(Свързано: Най -добрата закуска за пътуване, която можете буквално да вземете навсякъде)

Не се чувствайте виновни.

Тъй като не съм израснал с хранителни алергии, трябваше да се науча да се справям с чувството за вина, което понякога идва заедно със социалните ситуации. Имам склонност да се извинявам прекалено за хранителните си алергии и да се спускам по спирала на безпокойство относно това дали съм дразнила човека, с когото съм. Работата е там, че това е нещо, над което наистина нямам контрол, така че не правя нищо лошо, като се уверя, че съм в безопасност. Това е нещо, за което винаги трябва да си напомняте, когато една нахална сервитьорка пита дали сте „наистина алергични“ към определена храна или просто „на диета“. Разбира се, ще има хора, които просто не го разбират (не, наистина не мога да избера скаридите или да ям около кашуто). Но през повечето време откривам, че спокойното, кратко обяснение прави чудеса, за да размаже проблема, така че всеки може да премине към разговор за нещо друго.

Преглед за