Диетата на кръвната група: Преглед, основан на доказателства

Съдържание

• Какво представлява диетата на кръвната група?
• Лектините са предполагаема връзка между диетата и кръвната група
• Има ли някакви научни доказателства зад диетата на кръвната група?
• Вземете съобщение вкъщи

Диета, наречена Диета за кръвна група, е популярна вече почти две десетилетия.

Привържениците на тази диета предполагат, че вашата кръвна група определя кои храни са най-подходящи за вашето здраве.

Има много хора, които се кълнат в тази диета и твърдят, че тя им е спасила живота.

Но какви са подробностите за диетата за кръвна група и основава ли се на някакви солидни доказателства?

Нека погледнем.

Какво представлява диетата на кръвната група?

Диетата за кръвна група, известна още като кръв група диета, е популяризирана от лекар натуропат, наречен д-р Питър Д’Адамо през 1996 година.

Неговата книга, Яжте правилно 4 вашия тип, беше невероятно успешен. Това беше бестселър на New York Times, продаден в милиони копия и все още е изключително популярен днес.

В тази книга той твърди, че оптималната диета за всеки индивид зависи от ABO кръвната група на човека.

Той твърди, че всяка кръвна група представлява генетични черти на нашите предци, включително коя диета са еволюирали, за да процъфтяват.

Ето как трябва да се храни всяка кръвна група:

• Тип А: Наречен земеделски производител или култиватор. Хората от тип А трябва да се хранят с диета, богата на растения и напълно без „токсично“ червено месо. Това наподобява вегетарианска диета.
• Тип Б: Наречен номад. Тези хора могат да ядат растения и повечето меса (с изключение на пилешко и свинско), а също така могат да ядат малко млечни продукти. Те обаче трябва да избягват пшеница, царевица, леща, домати и няколко други храни.
• Тип AB: Наречен енигмата. Описана като комбинация между типове А и В. Храната за консумация включва морски дарове, тофу, млечни продукти, боб и зърнени храни. Те трябва да избягват боб, царевица, говеждо и пилешко месо.
• Тип O: Обадил се на ловеца. Това е диета с високо съдържание на протеини, основана предимно на месо, риба, птици, някои плодове и зеленчуци, но ограничена в зърнени храни, бобови и млечни продукти. Тя много прилича на палео диетата.

За протокола, мисля всякакви от тези диетични модели би било подобрение за повечето хора, без значение каква е кръвната им група.

И четирите диети (или „начини на хранене“) се основават предимно на истински, здравословни храни и огромна стъпка от стандартната западна диета с преработена нездравословна храна.

Така че, дори ако се подложите на една от тези диети и здравето ви се подобри, това не означава непременно, че е имало нещо общо с вашата кръвна група.

Може би причината за ползите за здравето е просто, че ядете по-здравословна храна от преди.

Диетата тип А наподобява вегетарианска диета, но тип О е диета с високо съдържание на протеини, която прилича на палео диетата. Другите две са някъде между тях.

Лектините са предполагаема връзка между диетата и кръвната група

Една от централните теории на диетата за кръвна група е свързана с протеините, наречени лектини.

Тези вещества се считат за антинутриенти и могат да имат отрицателно въздействие върху лигавицата на червата ().

Според теорията за диетата за кръвната група в диетата има много лектини, които са насочени конкретно към различни кръвни групи ABO.

Твърди се, че яденето на грешни видове лектини може да доведе до аглутинация (слепване) на червените кръвни клетки.

Всъщност има доказателства, че малък процент лектини в сурови, неварени бобови растения могат да имат аглутинираща активност, специфична за определена кръвна група.

Например суровият фасул от лима може да взаимодейства само с червените кръвни клетки при хора с кръвна група А (2).

Като цяло обаче изглежда, че по-голямата част от аглутиниращите лектини реагират с всичко ABO кръвни групи ().

С други думи, лектините в диетата НЕ са специфични за кръвната група, с изключение на няколко разновидности на сурови бобови растения.

Това може дори да няма никакво значение в реалния свят, тъй като повечето бобови растения се накисват и / или варят преди консумация, което унищожава вредните лектини (,)

Някои храни съдържат лектини, които могат да доведат до слепване на червените кръвни клетки. Повечето лектини не са специфични за кръвната група.

Има ли някакви научни доказателства зад диетата на кръвната група?

Изследванията върху кръвните групи ABO напредват бързо през последните няколко години и десетилетия.

Понастоящем има сериозни доказателства, че хората с определени кръвни групи могат да имат по-висок или по-малък риск от някои заболявания ().

Например, тип Os имат по-нисък риск от сърдечни заболявания, но по-висок риск от язва на стомаха (7,).

Няма обаче проучвания, които да доказват това нищо свързано с диетата.

В голямо наблюдателно проучване на 1455 млади възрастни храненето с диета тип А (много плодове и зеленчуци) е свързано с по-добри маркери за здравето. Но този ефект се забелязва в всеки спазвайки диета тип А, а не само лица с тип А кръв ().

В голямо проучване за преглед от 2013 г., където изследователите са изследвали данните от над хиляда проучвания, те не са намерили неженен добре проектирано проучване, разглеждащо здравните ефекти от диетата за кръвна група ().

Те заключиха: „Понастоящем няма доказателства, които да потвърждават предполагаемите ползи за здравето от диети с кръвна група.“

От 4-те проучвания, установени, че донякъде свързани с диетите за кръвна група ABO, всички те са лошо проектирани (,, 13).

Едно от проучванията, което установи връзка между кръвните групи и хранителните алергии, всъщност противоречи на препоръките на диетата за кръвна група (13).

Не е проведено нито едно добре проектирано проучване, което да потвърди или опровергае ползите от диетата за кръвна група.

Вземете съобщение вкъщи

Не се съмнявам, че много хора са имали положителни резултати, следвайки диетата. Това обаче НЕ означава, че това е било по някакъв начин свързано с тяхната кръвна група.

Различните диети работят за различни хора. Някои хора се справят добре с много растения и малко месо (като диета тип А), докато други се справят с яденето на много протеинови животински храни (като диета тип О).

Ако сте постигнали отлични резултати при диетата за кръвна група, тогава може би просто сте намерили диета, която е подходяща за вашия метаболизъм. Може да няма нищо общо с кръвната Ви група.

Също така тази диета премахва по-голямата част от нездравословните преработени храни от диетата на хората.

Може би че е най-голямата причина да действа, без да се обръща внимание на различните кръвни групи.

Като се има предвид това, ако сте се подложили на диета за кръвна група и тя работи за теб, тогава непременно продължете да го правите и не позволявайте на тази статия да ви обезсърчава.

Ако сегашната ви диета не е нарушена, не я поправяйте.

От научна гледна точка обаче количеството доказателства, подкрепящи диетата за кръвна група, е особено поразително.