Как да си направим нахут като вкус на канелен тост
Съдържание
Нека бъдем истински: зърнената закуска, особено една хрупка на тост с канела, е възхитителна. За съжаление също не е толкова страхотно за вас. Ето защо бяхме толкова развълнувани да открием, че определено бобово растение може, когато е правилно приготвено, да вкуси reeeally подобно на захарното лакомство. Въпросният зеленчук: скромният нахут. Ето лъжичката.
От какво имаш нужда: Една консерва нахут, една супена лъжица зехтин, една супена лъжица мед и, разбира се, здравословно поръсване с канела.
Какво правиш: Отцедете и изплакнете нахута, след което ги подсушете върху хартиена кърпа. Загрейте фурната до 375 градуса и покрийте тава с хартия за печене. Разстелете нахута върху листа за печене на един слой и печете за 45 минути или докато стане хрупкав. Докато са още топли, ги хвърлете в купа със зехтина, меда и канелата на вкус. Разстелете обратно върху листа за печене и гответе още около 10 минути, докато се карамелизира.
Резултатът? Хрупкава, златна купа с доброта, която не е нужно да се чувствате зле, когато ядете изцяло. Магия.
Тази статия първоначално се появи на PureWow.
Още от PureWow:
7-те най-нездравословни гарнитури за салати
Консервирани, замразени или пресни: Как трябва да купувате зеленчуците си
7 рецепти за закуска, които можете да направите в чаша за кафе