Водородна вода: Чудодейна напитка или свръхсвръх мит?

Съдържание

• Какво представлява водородната вода?
• Ползата за здравето ли е?
• Може да осигури антиоксидантни ползи
• Може да е от полза за тези с метаболитен синдром
• Може да е от полза за спортистите
• Трябва ли да го пиете?
• Долния ред

Обикновената вода е най-здравословният избор да поддържате тялото си хидратирано.

Някои компании за напитки обаче твърдят, че добавянето на елементи като водород към водата може да подобри ползите за здравето.

Тази статия разглежда водородната вода и нейните предполагаеми ефекти върху здравето, за да ви помогне да решите дали това е интелигентен избор.

Какво представлява водородната вода?

Водородната вода е просто чиста вода с добавени допълнителни молекули водород.

Водородът е безцветен, нетоксичен газ без мирис, който се свързва с други елементи като кислород, азот и въглерод, за да образува различни съединения, включително трапезна захар и вода ().

Водните молекули се състоят от два водородни атома и един кислороден атом, но някои твърдят, че вливането на вода с допълнителен водород носи ползи, които обикновената вода не може да осигури.

Смята се, че тялото не може ефективно да абсорбира водорода в обикновена вода, тъй като е свързано с кислород.

Някои компании твърдят, че когато се добави допълнителен водород, тези молекули на водорода са „безплатни“ и по-достъпни за вашето тяло.

Продуктът е направен чрез вливане на водороден газ в чиста вода, преди да се опакова в кутии или кутии.

Водородната вода може да бъде скъпа - с една популярна компания, която продава 30 опаковки кутии от 240 унции (8 унции) за 90 долара и предлага на потребителите да пият поне три кутии на ден.

Освен това, водородните таблетки, предназначени за добавяне към обикновена или газирана вода, се продават онлайн и в магазините за здравословни храни.

Машини за водородна вода могат да бъдат закупени и от тези, които искат да го направят у дома.

Водородната вода се предлага на пазара за намаляване на възпалението, повишаване на спортните постижения и дори забавяне на процеса на стареене.

Изследванията в тази област обаче са ограничени, поради което много здравни експерти са скептични към предполагаемите ползи.

Водородната вода е чиста вода, вливаща се с допълнителни молекули водород. Може да се закупи в торбички и кутии или да се направи у дома с помощта на специални машини.

Ползата за здравето ли е?

Въпреки че проучванията на хората за ползите от водородната вода са ограничени, няколко малки проучвания имат обещаващи резултати.

Може да осигури антиоксидантни ползи

Свободните радикали са нестабилни молекули, които допринасят за оксидативен стрес, основна причина за заболяване и възпаление ().

Молекулярният водород се бори със свободните радикали в тялото ви и предпазва клетките ви от ефектите на оксидативен стрес ().

В осемседмично проучване при 49 души, получаващи лъчетерапия за рак на черния дроб, половината от участниците са инструктирани да пият 51–68 унции (1500–2000 ml) вода, обогатена с водород на ден.

В края на проучването тези, които консумират водородна вода, изпитват понижени нива на хидропероксид - маркер на оксидативен стрес - и поддържат по-голяма антиоксидантна активност след радиационна обработка от контролната група ().

Неотдавнашно четириседмично проучване при 26 здрави хора показа, че пиенето на 20 унции (600 ml) вода, богата на водород на ден, не намалява маркерите на оксидативен стрес, като хидропероксид, в сравнение с плацебо група ().

Необходими са повече проучвания, за да се потвърди дали пиенето на водород намалява ефектите на оксидативен стрес както при здрави хора, така и при такива с хронични заболявания.

Може да е от полза за тези с метаболитен синдром

Метаболитният синдром е състояние, характеризиращо се с висока кръвна захар, повишени нива на триглицериди, висок холестерол и излишни коремни мазнини.

Предполага се, че хроничното възпаление е допринасящ фактор ().

Някои изследвания показват, че водородната вода може да бъде ефективна при намаляване на маркерите на оксидативен стрес и подобряване на рисковите фактори, свързани с метаболитния синдром.

Едно 10-седмично проучване инструктира 20 души с признаци на метаболитен синдром да пият 30–34 унции (0,9–1 литра) вода, обогатена с водород на ден.

В края на проучването участниците са имали значително намаляване на „лошия“ LDL и общия холестерол, повишаване на „добрия“ HDL холестерол, по-голяма антиоксидантна активност и намалени нива на възпалителни маркери, като TNF-α ().

Може да е от полза за спортистите

Много компании популяризират водородната вода като естествен начин за подобряване на спортните постижения.

Продуктът може да бъде от полза за спортистите, като намалява възпалението и забавя натрупването на лактат в кръвта, което е признак на мускулна умора ().

Проучване на десет футболисти от мъжки пол установи, че спортистите, които пият 51 унции (1500 мл) вода, обогатена с водород, изпитват по-ниски нива на лактат в кръвта и намаляват мускулната умора след тренировка в сравнение с плацебо групата ().

Друго малко двуседмично проучване при осем мъже велосипедисти демонстрира, че мъжете, които консумират 68 унции (2 литра) вода, обогатена с водород, имат по-голяма мощност по време на спринтовите упражнения, отколкото тези, които пият обикновена вода ().

Това обаче е сравнително нова област на изследване и са необходими повече изследвания, за да се разбере напълно как пиенето на обогатена с водород вода може да бъде от полза за спортистите.

Някои проучвания показват, че пиенето на водородна вода може да намали ефектите на оксидативен стрес, да подобри метаболитния синдром и да повиши спортните постижения.

Трябва ли да го пиете?

Въпреки че някои изследвания върху здравните ефекти на водородната вода показват положителни резултати, са необходими по-големи и по-дълги проучвания, преди да се направят заключения.

Водородната вода обикновено е призната за безопасна (GRAS) от FDA, което означава, че е одобрена за консумация от човека и не е известно, че причинява вреда.

Трябва обаче да знаете, че понастоящем няма общоиндустриален стандарт за количеството водород, което може да се добави към водата. В резултат на това концентрациите могат да варират значително.

Освен това остава неизвестно колко водородна вода трябва да се консумира, за да се извлекат потенциалните ползи от нея.

Ако искате да опитате водородна вода, експертите предлагат да купувате продукти в непропускливи контейнери и да пиете водата бързо, за да получите максимални ползи.

Около тази напитка има много шум - но докато не се проведат повече изследвания, най-добре е да се вземат предполагаемите ползи за здравето със зърно сол.

Въпреки че пиенето на водородна вода няма да навреди на вашето здраве, големи изследователски изследвания все още не са потвърдили потенциалните му ползи.

Долния ред

Малки проучвания показват, че водородната вода може да намали оксидативния стрес при хора, подложени на радиация, да повиши производителността при спортистите и да подобри определени кръвни маркери при тези с метаболитен синдром.

И все пак липсват обширни изследвания, потвърждаващи въздействието му върху здравето, което прави неясното дали напитката си струва хипнотата.