Диета за сладолед: Факт за отслабване или измислица

Съдържание

• Преглед
• Версията на книгата
• Каква е присъдата?
• Има ли рискове?
• Това е неустойчиво
• Това е нездравословно
• И така, каква е правилната „диета“?

Преглед

Диетите за прищявки са десетина десетки и много от тях са привлекателни по същите причини, по които са неефективни. Диетата със сладолед е един такъв план, който изглежда твърде добър, за да е истина - и вероятно е такъв.

Съществуват няколко форми на тази диета, но никоя не е особено революционна. И така, как работят и струват ли си?

Версията на книгата

Оригиналната диета за сладолед е базирана на книга, написана от Холи Маккорд през 2002 г. Предпоставката е проста: Добавете сладолед в ежедневието си и ще отслабнете. Но действителната диета на практика няма много общо с никакви ползи за отслабване, свързани със сладолед.

„Това е диета с ограничени калории“, обяснява диетологът Джо Бартел. „Всеки път, когато спазват диета с ограничени калории и ядат по-малко калории, отколкото изгарят през деня, или повече, отколкото са яли преди да следват плана, те губят тегло.“

Диетата предполага, че можете да добавите сладкото кремообразно лакомство в ежедневието си и все пак да отслабнете. Това не е защото сладоледът съдържа всякакви вълшебни сили за отслабване, а защото ограничавате калориите.

Освен сладолед, диетите получават планове за хранене с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри. Освен това им е казано да ядат повече зеленчуци и плодове, които са здравословни предложения.

Каква е присъдата?

„Определено може да се каже нещо, което позволява на диетите да се хранят като сладолед всеки ден“, казва Бартел. „Когато хората не се чувстват лишени и получават удоволствие от нещо, което обичат, те са по-склонни да се придържат към хранене за отслабване.“

Ясно е, че има потенциал за обратна реакция. Бартел предупреждава, че като правите сладолед „допустим“ на диета, може да се наложи да мислите за това като храна, която няма да повлияе на усилията ви за отслабване.

Диетата със сладолед се свежда до ограничаване на калориите.

„Всеки, който изяжда 1200 калории на ден, ще отслабне в краткосрочен план, защото тялото ще има калориен дефицит“, казва тя. „Това е свързано с липса на калории, а не със сладолед.“

Има ли рискове?

Яденето само на сладолед никога не е здравословно. И консумацията на големи количества сладолед, докато сте на диета с ограничени калории, носи много повече риск, отколкото малко допълнително тегло.

Това е неустойчиво

Драматичният спад на калории може да доведе до загуба на течности, което създава илюзията за отслабване, когато гледате мащаба, но не представлява много по отношение на осезаемата промяна.

Намаляването на теглото не е постоянно и диетите ще наддават отново на тегло, когато се върнат към нормалните си ежедневни диети.

Бартел добавя, че не всички храни, характеризиращи се като здравословни храни, всъщност са здравословни и че много диети от типа „очисти“ са потенциално опасни, защото насърчават изключително ниския прием на калории.

Това е нездравословно

Една чаша ванилов сладолед може да съдържа 273 калории, 31 грама въглехидрати, 14,5 грама мазнини и 28 грама захар.

Дори и без мазнини, сладолед на базата на мляко с „без добавена захар“ съдържа най-малко 6 грама млечна захар (лактоза) на чаша - и няма фибри.

„Този ​​замразен десерт все още е с високо съдържание на наситени мазнини и захар и трябва да се третира като еднократно лакомство“, казва Бартел. И докато сладоледът на основата на мляко съдържа калций, така правят и други, по-здравословни варианти, като гръцкото кисело мляко.

Освен това, висококалоричното съдържание на сладолед не оставя малко място за хранителни вещества с ниско съдържание на калории. Това може да доведе до недостиг на хранителни вещества във времето.

И така, каква е правилната „диета“?

Здравословната, добре балансирана диета, богата на зеленчуци, плодове, постни протеини и пълнозърнести храни, често е най-здравословният начин.

Съчетан с редовни упражнения и минимален свръх, този подход на здравия разум вероятно ще ви даде трайни резултати, които търсите.

Понякога лакомства като сладолед са добре, когато ядете иначе здравословна диета, но те никога не трябва да са в основата на вашето ежедневно изхранване.